Hasselnötssmör recept allt om mat

Kanelbullar tillsammans hasselnötssmör

Kanelbullar tillsammans hasselnötsfyllning

Jag älskar hasselnötter. detta existerar sålunda gott inom maten samt äger enstaka därför underbar smakförmåga. Ute vid vårt landställe äger oss massor från hassel såsom växer både vid tomten samt runt angående inom byn. dem inledande år försökte jag plocka hasselnötter vid hösten, dock varenda tid fanns ekorrarna många snabbare samt renrakade vartenda litet växt samt buskage.

Ja, oss besitter många ekorrar med…

Jag äger oftast hasselnötter inom maten, dock ifall man önskar utföra något sött existerar dessa kanelbullar tillsammans med smör gjort på hasselnötter trevliga för att lägga mot inom repertoaren från goda julbullar. detta söta hasselnötssmöret utför jag från hasselnötter, fett, strösocker samt kanel. Hasselnötterna hackar jag inom enstaka mixer samt blandar tillsammans dem andra ingredienserna.

Sedan existerar detta bara för att bre ut smöret vid bulldegen.

Om ni önskar utföra detta ännu enklare

Vill man hålla detta enkelt förmå man köpa färdig hasselnötscreme liksom man blandar tillsammans med kanel. Den brukar säljas inom enstaka likadan ask såsom leverpastej ligger inom (vissa säljer den inom glasburk). detta finns även smör gjort på hasselnötter, men detta existerar något annat samt innehåller ofta krydda.

samtliga butiker besitter ej hasselnötscreme, bland annat butiken jag handlade inom, därför bestämde jag mig till för att utföra eget fett. detta existerar trots allt väldigt enkelt. Dessutom innehåller flera från dem köpta varianterna inom glasburk både olja, emulgeringsmedel samt skummjölkspulver. samt detta önskar man ju ej äga inom sina bullar.

Kanelbullar brukar jag ständigt rulla vid identisk sätt.

Då kavlar man ut degen mot ett massiv rektangel, brer vid innehållet vid all samt rullar sedan ihop mot ett massiv rulle likt man skär inom bitar. Dessa bullar ville jag utföra lite olik. Istället kavlar man ut degen mot ett massiv rektangel samt brer vid innehåller vid halva. Sedan viker man ovan den orörda halvan samt plattar mot lite. Därefter skär man plattan inom remsor liksom man tvinnar slarvigt ovan pekfingret samt långfingret.

Jag besitter gjort ett små film till för att illustrera hur jag utför – så håll mot godo. samt ni, önskar ni hellre utföra vid detta gamla vanliga, enkla viset, då lovar jag för att bullarna blir lika goda ändå. denna plats hittar ni fler anvisning vid goda kakor samt bullar

Så på denna plats fullfölja jag bullarna


 

Kanelbullar tillsammans med hasselnötssmör

För: 40-42 stycken

Bulldeg:

750g vetemjöl (ca 1,2 liter)
100g strösocker (1 dl)
500g mejeriprodukt (5 dl)
50g fermenterad (1 paket)
150g rumsvarmt smör
0,5 tsk salt

Fyllning:

100g hasselnötter
150g rumsvarmt smör
150g strösocker (1,5 dl)
1 tsk malen kanel

Topping:

1 oval form mot pensling
pärlsocker

  • Väg upp mjöl samt strösocker inom ett bunke – gärna direkt inom skålen mot ett hushållsassistent angående ni använder ett sådan.
  • Värm mjölken mot 37°C samt granska temperaturen tillsammans ett febermätare alternativt fingret.

    Smula inom jästen samt vispa mot den lösts upp.

  • Häll mjölken ovan mjölet samt tärna inom rumsvarmt fett. Starta maskinen samt kör den inom 12 minuter. Knåda inom minimalt 20 minuter angående ni knådar på grund av hand.
  • Ha inom saltet samt kör degen ytterligare 2 minuter inom assistent alternativt den dubbla tiden på grund av hand.
  • Låt degen jäsa inom bunken beneath bakduk inom cirka 60 minuter vid enstaka ställe tillsammans med jämn temperatur.
  • Stjälp ur degen vid en bakbord samt kavla ut den mot ett rektangel vid cirka 85×55 cm.
  • Ha ner hasselnötterna inom em mixer samt hacka dem mot en grovt mjöl.

    Knåda ihop hasselnötsmjölet tillsammans fett, strösocker samt kanel.

  • Bre försiktigt ut hasselnötspastan vid halva degen (på längden) tillsammans ett matbestick. nära den nakna degsidan ovan den tillsammans hasselnötspastan samt skiva mot försiktigt. Skär degen inom cirka 1–1,5 centimeter tjocka remsor. Dra ut remsan samt skiva mot degen lite således den håller mot. Tvinna degremsan slarvigt ovan pekfingret samt långfingret samt vik ovan den sista snutten ovan degen såsom existerar tvinnad runt fingrarna, mellan pek- samt långfingret.

    Fläk ut bullarna lite samt placera ut dem vid en bakplåtspapper vid enstaka plåt. Låt jäsa beneath bakduk inom cirka 60 minuter.

  • Pensla bullarna tillsammans uppvispat hönsägg samt strössla ovan pärlsocker. Grädda bullarna inom 225°C vid över- samt undervärme inom cirka 10–12 minuter. Vänd gärna plåten efter halva tiden ifall ni äger enstaka matlagningsapparat vilket gräddar ojämt.

    Självklart kunna ni även utföra dessa bullar vid vanligt sätt var man bara rullar ihop degen samt skivar den.



Gillar ni receptet? Spara detta såsom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.

Nutella inom all ära dock hur gott existerar detta ej för att njuta från nötsmör likt man faktiskt besitter lagat själv?

Jag vet för att detta går bostad samtliga dagar inom mitt hushåll! Både jag samt barnen älskar detta. inom detta denna plats inlägget får ni reda vid allt ni behöver känna till på grund av hur ni fullfölja eget nötsmör, både tillsammans samt utan choklad!

Hasselnötssmör anvisning (grundrecept)

Jag existerar trygg vid för att detta existerar fler än jag vilket gillar nötsmör.

alternativt rättare sagt jag VET för att fler tycker ifall den krämiga, sliskigt söta, nötiga produkten. Speciellt barnen. dock nyttigt existerar detta inte!

Att utföra eget nötsmör existerar väldigt snabbt samt enkelt. Dessutom slipper ni litervis tillsammans sötningsmedel då ni fullfölja den vid personlig hand!

Hade jag vetat tidigare hur enkelt detta plats för att utföra nötsmör ägde jag definitivt gjort detta oftare.

denna plats nedan äger ni grundreceptet:

Du behöver:

  • 200 g hasselnötter
  • 1 msk kokosolja
  • Mixer

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen vid 200 grader samt bred ut hasselnötterna vid ett bakplåt. Ställ ugnen vid 5-10 minuter. Håll koll därför för att dem ej bränns, tiden dem bör artikel inne kunna variera beroende vid hur god din matlagningsapparat existerar.

    Tänk vid för att nötterna skall rostas, ej förtäras nära.

  2. När dem existerar färdiga låter ni dem svalna vid plåten. då dem fått ligga ner ett stund kunna ni ta enstaka kökshandduk samt rulla dem mellan händerna sålunda för att skalet släpper. dem behöver ej existera helt fria ifrån skal, dock titta mot sålunda för att detta mesta existerar borta.
  3. Häll ovan samtliga hasselnötter inom ett mixer, tillsätt kokosolja.

    Mixa mellan 5-10 minuter beroende vid hur kraftfull din mixer existerar. Stanna den gärna ibland på grund av för att skrapa ner nötrester likt hamnar vid mixerns sidor.

  4. Häll upp inom valfri kärl, servera samt njut!

Hasselnötssmör choklad recept

För chokladälskaren äger jag ytterligare enstaka variant för att dela tillsammans mig av! Nämligen smör gjort på hasselnötter tillsammans choklad.

Jag skulle ljuga ifall jag sa för att den ej existerar skrämmande lik smaken från butiksköpt smör gjort på hasselnötter. Den möjligen mot samt tillsammans existerar bättre! Fullspäckad från nyttigheter samt minimalt tillsammans ingredienser.

Du behöver:

  • 540g hasselnötter
  • 1/2 tsk salt
  • 2 tsk kakao
  • 3 tsk kokossocker

Gör såhär:

  1. Värm ugnen mot okänt grader.

    Bred ut hasselnötterna vid ett massiv bakplåt samt sätt in dem inom den värmda ugnen inom 10-12 minuter.

  2. Ta ut dem rostade nötterna ifrån ugnen samt låt dem svalna inom några minuter, tills ni säkert förmå hantera dem tillsammans med bara händerna.
  3. Överför dem varma nötterna mot ett ren kökshandduk samt på grund av ihop handdukens 4 hörn mot enstaka små knippe. Rulla hasselnötterna inom duken tillsammans dina sker.

    Friktionen utför för att skalet faller från ifrån hasselnötterna.

  4. Lägg nötterna inom din matberedare. Tillsätt saltet samt kör vid upphöjd hastighet, skrapa skålen då samt då, tills nötterna förvandlas mot en krämigt fett, cirka 5 minuter totalt.
  5. Tillsätt kakaopulver samt kokossocker mot hasselnötssmöret samt blanda inom mixern cirka 30 sekunder.
  6. Överför mot ett glasburk tillsammans med en tättslutande lock.
  7. Låt nötsmöret vila mot nästa ljus sålunda för att smaken kunna utvecklas fullt ut.

    dem håller sig inom flera veckor inom rumstemperatur alternativt flera månader inom kylen.

Hasselnötssmör användning

Det finns fler än en sätt för att nyttja smör gjort på hasselnötter vid önskar jag lova! på denna plats nedan följer några tillfällen då jag använder smöret.

Läs även: Proteinrik föda – 21 bästa tipsen vid föda tillsammans många protein!

I smoothies

Som ni säkert redan vet älskar jag för att utföra smoothies.

Ibland är kapabel jag dessutom behöva extra protein ifall jag tränat alternativt varit energisk beneath dagen. Då existerar enstaka klick smör gjort på hasselnötter ett strålande god ingrediens tillsammans sitt höga proteininnehåll! detta ger ett ökad emotion från mättnad eftersom smoothien blir mer matig.

På gröten

Fler än jag vilket ser fram emot havregrynsgröten varenda morgon?

detta blir lite ytterligare speciellt då detta finns ett flaska tillsammans färskt smör gjort på hasselnötter inom kylen önskar jag lova! Jag strör den lite ovan gröten. en perfekt sätt för att ett fåtal inom sig både protein samt fett på grund av för att hålla sig mätt länge.

På mackan

Sugen vid nått gott beneath eftermiddagen? ni existerar ej isolerad. detta förmå hända dem allra flesta, dock oftast sker detta angående ni ej fått inom dig tillräckligt tillsammans protein beneath dagen.

Ta dig enstaka smörgås samt bred ovan lite smör gjort på hasselnötter. detta ger dig både fett samt protein vilket utför för att ni håller hungern inom schack.

På pannkakorna

Jag vet för att barnen älskar nutella vid sina pannkakor, dock bör jag artikel uppriktig tycker dem minimalt lika många angående mitt hemmagjorda hasselnötssmör! Dessutom existerar detta en perfekt mellanmål till dig vid språng.

I bakverk

Hasselnötssmör är kapabel ni nyttja då ni bakar diverse bakverk. detta funkar fint för att äga inom granola, brownies samt andra läckerheter!

Är smör gjort på hasselnötter nyttigt?

Som ni säkert sett inom mina anvisning på denna plats ovan finns detta inget ohälsosamt alternativt onyttigt inom hemmagjort smör gjort på hasselnötter.

Den butiksköpta varianten existerar detta desto värre tillsammans. Förutom för att den äga en skyhögt sockerinnehåll, besitter den även andra ingredienser vilket jag existerar tveksam mot. Dessutom existerar den vanligtvis full från ohälsosamma transfetter.

Men tillsammans med detta sagt önskar jag definitivt slå en stöt på grund av den hemmagjorda varianten vid smör gjort på hasselnötter.

Hasselnötter inom sig existerar enstaka rik källa mot både E-vitamin, folat samt magnesium liksom varenda existerar livsviktiga till vår välmående. Vitamin E skyddar bland annat våra celler ifrån skadlig kemisk reaktion med syre samt magnesium hjälper vårt nervsystem samt våra muskler för att fungera normalt. Magnesium existerar därför särskilt betydande till dig tillsammans ett energisk livsstil.

Gör dig egen samt familjen ett service samt utför ditt egna smör gjort på hasselnötter då ni besitter tillfälle! Jag lovar för att ingen blir nedstämd.

januari 3, 2022 bygd Fitnessfia

Fitnessfia

Träningsprofilen Sofia Marklund, såsom går beneath namnet Fitnessfia, existerar enstaka från Sveriges största hälso- samt träningsbloggare tillsammans ovan 1,5 miljon gäst vid bloggen varenda tid.

denna äger medverkat inom föremål eller textstycken inom rikstäckande medier sålunda likt Expressen samt varit tillsammans flera podcasts. Dessutom äger Sofia publicerat enstaka litteratur ifall viktnedgång tillsammans med titeln Makrometoden.