Mästerkockarna vip recept
”Jag besitter begripet för att jag existerar ett amatörkock”
Sveriges mästerkock VIP 2024 – denna plats existerar varenda deltagare
Snart existerar detta dags på grund av enstaka fräsch säsong från Sveriges mästerkock VIP. Deltagarna Marcus Noterius samt Dominika Peczynski berättar angående stressen samt lärdomarna ifrån köket.
– detta fanns min favoritkänsla: skräckblandad förtjusning, säger Dominika Peczynski.
För fjärde säsongen tävlar kändiskockar mot varandra inom mästerkocksköket. numeriskt värde från årets deltagare existerar Marcus Noterius samt Dominika Peczynski. dock för att tacka ja plats ej självklart på grund av någon från dem.
– Jag funderade ganska länge eftersom jag plats tveksam mot angående mina matlagningskunskaper räcker mot, säger Marcus Noterius.
– Jag fanns jättesvår för att övertala. Tänk ifall jag bara levt inom ett illusion ifall för att jag existerar utmärkt vid för att laga mat? detta plats nervöst samt många prestationsångest.
Marcus Noterius beskriver sina matkunskaper liksom ganska lätt husmanskost.
– detta existerar ej därför många fine dining. detta brukar bli lite färsbiffar, kycklingwok, köttfärssås samt spagetti.
Ganska basic.
Dominika Peczynski gillar för att laga föda, samt äger även släppt ett kokbok tidigare. dock för att stå inom mästerkocksköket fanns något annat.
– detta fanns min favoritkänsla: skräckblandad förtjusning. ingen plats van nära för att laga föda vid period. detta fanns enorm anspänning samt varenda ville impa vid juryn.
Marckus Noterius håller tillsammans ifall för att tidspressen fanns svårast, trots för att denne existerar van nära för att sända live-tv vilket reporter vid TV4.
– då jag sänder live besitter jag mer koll vid läget. detta plats enorm stress för att laga föda vid tidsperiod. detta plats svårt för att vet inom vilken ordning allt skulle göras på grund av för att hinna tillsammans, samtidigt likt jag funderade vid upplägget. på denna plats ägde jag ej övervakning.
Sveriges mästerkock VIP besitter gett honom blodad tand på grund av mer matlagning.
– angående jag bör erkänna ägde jag inte någonsin gjort enstaka sås ifrån grunden innan programmet. Jag köpte även ganska många halvfärdig föda. dock efter programmet besitter detta spunnit vidare samt jag lagar mer ifrån grunden.
För Dominika Peczynski existerar detta ett upplevelse denna ej kommer glömma inom inledande taget.
– Allt jag lagade besitter jag lärt mig för att utföra många förbättrad.
dock jag besitter begripet för att jag existerar ett amatörkock. Jag äger även tagit tillsammans mig för att plocka undan allt eftersom, samt ej spara kurera kaoset mot efter matlagningen.
Juryn består från Mischa Billing, Tom Sjöstedt samt Marcus Samuelsson. Vinnaren får 100 000 kronor för att skänka mot valfri välgörenhetsorganisation.
Sveriges mästerkock VIP besitter säsongspremiär den 24 april vid TV4 Play samt TV4.
Deltagare inom Sveriges mästerkock VIP 2024
Maria Montazami – hollywoodfru samt tv-personlighet
Dominika Peczynski – PR-strateg samt skribent
Magdalena Forsberg – skidlegendar samt tv-expert
Anders Ekborg – artist samt artist
Filip Lamprecht – tv-personlighet
Marcus Noterius – reporter vid TV4
Arvid kraftfull – tv-personlighet samt militärofficer
Tone Sekelius – influencer samt artist
Tess Medina vann Sveriges mästerkock 2024 - detta bör denna utföra nu.
Stort grattis!
Hur känns detta nu?
– tackar snälla! detta känns jättekul dock finalen plats ju den 5 månad sålunda detta äger varit ett lite jobbig period då man ej fått informera till någon. Jag äger verkligen sett fram emot finalavsnittet då oss vår fira ordentligt samt för att boken släpps. detta blir jättespännande!
Den klassiska frågan brukar ju handla angående detta svåraste momentet inom tävlingen, dock vad fanns enklast, var ni kände för att ”det på denna plats existerar nemas problemas”?
– samt hur gick detta inom den tävlingen?
– detta måste nog varit då min lillebror valde för att jag skulle laga köttbullar tillsammans gräddsås. var kände jag verkligen för att ”Det denna plats fixar jag!”, problemet existerar ju för att man ej vet hur detta går på grund av dem andra! dock detta gick ju superbra samt jag gick mot kvartsfinal tillsammans med mina köttbullar.
”À table tillsammans med Tess” heter vinnarkokboken, informera lite mer angående den.
– Grejen existerar för att jag inte någonsin ens tänkte tanken för att jag skulle vinna, jag plats helt oförberedd!
egen lagar jag bara föda vid emotion samt detta existerar ju verkligen ett kultur för att notera god anvisning, således detta äger varit ett små kamp. Jag ägde månad vid mig för att nedteckna 43 god anvisning samt detta fanns helt ärligt lite tight.
À table tillsammans Tess lanseras 18 april.
Tävla samt vinn boken "À table tillsammans tess" denna plats.
»
Först plats Tess inne vid för att ta anvisning ifrån varenda sina favoritstäder inom världen – dock kom fram mot för att detta nog ägde blivit lite spretigt samt behövts mer tidsperiod till research, samt möjligen även till för att besöka platserna igen. således denna landade inom L.A., huvudstaden samt Paris, dem tre städer liksom denna vuxit upp i.
– detta plats riktigt roligt för att vandra tillbaka samt uppväcka liv inom ett massa gamla härliga matminnen!
Jag äger även varit väldigt involverad inom själva utformningen från kokboken vilket fanns rolig samt utför för att jag känner för att jag förmå stå till kokboken samt detta jag lagat. Tanken tillsammans med boken existerar för att varenda bör behärska laga maten inom den samt detta tror jag för att jag lyckades med!
Var hittar ni inspiration mot din ”vardagliga” matlagning?
– Jag besitter verkligen gjort detta mot enstaka idrott för att utgå ifrån detta jag besitter hemma.
då jag handlar besitter jag valt för att vandra vid ingredienser inom säsong! Dels existerar detta mer prisvärd, dels gott just eftersom detta existerar inom säsong. Jag tycker detta blir väldigt många roligare då man ej äger planerat allt. Lite såsom en spel ifrån solens tid mot solens tid var man utmanar sig själv.
Av dem tre ”köken” inom boken – existerar detta något vilket ni existerar mer förtjust i?
– detta franska köket skulle jag yttra, dock vilket sagt blir detta många utifrån vad jag besitter hemma.
Jag tar detta vilket finns samt kompletterar samt detta är kapabel ju bli vilket såsom helst. Gärna soppan ifrån L.A. likt finns inom kokboken, dock äger jag gäster blir detta nog oftast ganska franskt.
Foto: Eva Hildén
Efter finalen inom månad äger Tess Medina månaden ut vid sig för att ett fåtal ihop recepten mot sin kokbok.
Vad dricker ni helst mot mat?
– Jag existerar, tyvärr, fullkomligt beroende från coca cola zero.
Dricker jag alkoholhaltig blir detta oftast franska viner samt detta existerar rött alkoholhaltig jag existerar maximalt förtjust i! inom augusti bör jag påbörja ett sommelierutbildning samt ser verkligen fram emot för att bli förbättrad vid för att matcha föda samt vin.
Nu besitter ni egen tagit klivet mot för att bli ”kändiskock” – besitter ni någon favoritkock liksom ni ser upp till?
– Jag ÄLSKAR Nigella!
Vilken yrkesliv denna äger gjort. denna äger nånting speciellt, existerar jäkligt cool samt äger gjort matlagning mot nånting rolig samt sexigt! detta tycker jag existerar ljuvligt samt utför för att man kommer försvunnen lite ifrån detta vardagligt tråkiga vilket flera upplever tillsammans matlagning.
Det slängs otroligt många föda. besitter ni något råd vid hur man förmå minska svinnet?
– allmänt tycker jag för att människor existerar lite väl petiga då detta kommer mot för att ansa samt skära vegetabilier, för att allt bör bort! detta existerar väldigt många vid enstaka ätbar växt vilket ni faktiskt förmå förtära. då man hackar lök mot modell – hacka då kurera vägen in mot roten genom för att vända löken några gånger. Jag äger vänner såsom ”svinnar” jättemycket lök på grund av för att dem ej orkar hacka ordentligt.
Ett annat löktips ifrån Tess existerar angående ni besitter steklök vilket bör skalas, detta existerar ju riktig pilligt: Häll vid kokande dricksvatten samt låt stå inom ett 60 sekunder sålunda existerar detta enkel för att pilla försvunnen skalet sen.
Vilket existerar ditt favoritrecept inom kokboken?
– Oj vilken svår fråga…oj!
dock jag älskar ju moules, samt råraka älskar jag också!
Vilket minne tar ni tillsammans dig ifrån programmet?
– för att filéa vattendjur, detta plats detta värsta! Jag ägde ingen aning angående vad jag skulle laga samt mitt fokus plats bara för att ett fåtal ut numeriskt värde hyfsade filéer. dock detta gick god mot slut!
Foto: Gabriel Liljevall/TV4
Alla deltagare inom Sveriges Mästerkock 2024.
Och vad sker idag – vilket besitter ni på grund av planer framåt?
– ursprunglig funderade jag vid för att öppna en fik, dock dem tankarna äger lagt sig.
för tillfället tar jag detta lite lugnt samt ser vilket såsom kommer anlända mot mig. Jag önskar verkligen nedteckna ett kokbok mot, enstaka likt får ta lite tidsperiod. Gärna tillsammans inspiration ifrån Paris.
– då "À Table tillsammans Tess" lanseras existerar jag inbokad vid numeriskt värde signeringar. eftersom jag kommer ifrån Bromma bad jag ifall för att ett fåtal signera inom Äppelvikens bokaffär, således dit får man gärna komma samt köpa boken den 20 april!
Sen blir detta NK:s bokaffär den 28 april. samt därefter får oss titta vilket vilket händer.
Vill ni lära uppleva Tess lite närmare finns denna vid Instagram tillsammans kontot @foodiebytess.
– detta existerar en väldigt personligt konto var man får ta sektion från min dagligt liv. Jag försöker ”catch the moment” kring detta jag fullfölja inom existensen. Jag existerar ganska prestigelös samt detta känns liksom för att människor uppskattar för att detta existerar min dagligt liv man får ta sektion av.
Text: Lisa Heino