Hönsgryta recept

Serveringsförslag

• Servera tillsammans med kokt basmatiris alternativt råris.
• Mango chutney, skivad banan, russin, rostade nötter, hackad babyspenat, kokt broccoli, morot samt skarlakansröd peppar såsom vid bilden.
• Vidare passar strimlad salladslök, hackad nyligen tillverkad koriander alternativt bladpersilja för att garnera med.
• Man kunna nå toppen tillsammans någon klick matyoghurt alternativt créme fraiche
• Förutom kokt broccoli därför passar kokta gröna ärtor, gröna sojabönor alternativt haricots verts till.
• Vill ni piffa mot riset kunna ni laga indiskt ris
• Vidare passar ett kall gurksallad - sålunda kallad raita - mot currygrytan.
• Gott mot existerar även bakverk vilket naan och/eller knapriga papadams.

Prisvärt

Blir riktigt prisvärt tillsammans fryst höns alternativt kyckling.

Tänk då vid för att äga framförhållning då den bör tina inom kylen inom 1-2 dygn innan. Lägg för att tina inom förpackningen inom ett kopp samt täck ovan inom kylen.

Buljong vid köpet

• På köpet får ni ett jättegod hönsbuljong alternativt kycklingbuljong. ni är kapabel ta enstaka sektion mot såsen samt sedan spara resten inom kylen alternativt frysa in inom rundor mot såser samt grytor.
• På buljongen liksom blir ovan förmå ni laga exempelvis kycklingsoppa tillsammans med curry, genomskinlig kycklingsoppa alternativt Tom Kha Kai thaikycklingsoppa.

Varianter

• Grönsakerna existerar valfritt för att äga inom grytan alternativt skippa dem helt.

  dem förmå även kokas alternativt fräsas samt erbjuds mat eller dryck nära sidan.

• Gott inom existerar även groddar, minimajs, bambuskott, gröna sojabönor samt kokt blomkål.
• Vidare kunna man blanda inom frysta vegetabilier vilket wokmix.
• Gör eget currypulver samt smaksätt grytan tillsammans med.
• Enklare variant vid currygryta tillsammans kycklingfilé.

Dela upp tillagningen

Ett valfritt råd existerar för att dela upp tillagningen samt koka kyckling alternativt höns enstaka solens tid samt sedan laga resten från rätten likt såsen tillsammans med mera nästa dygn. Då är kapabel ni låta kyckling alternativt höns svalna inom buljongen alternativt ta upp samt låta den svalna inom ett kopp samt förvara inom kylen.

ni kunna sila upp buljongen inom ett kopp alternativt kastrull.

När buljongen svalnat samt kallnat nästa dygn sålunda stelnar fettet vid toppen samt då kunna man ta försvunnen detta ifall man önskar detta (valfritt).

Att dryck till

Ljus lageröl, Lassi yoghurtdryck, mangojuice alternativt cashewsmoothie existerar gott för att förtära till.