Recept risnudlar wok

Grön samt god vegowok

Detta anvisning vid smaragdgrön vegowok tillsammans med nudlar kommer ifrån min tredjeplats kokbok Vegomat : ifrån gryta samt gratäng mot pasta, paj samt pirog. Denna wok passar lika utmärkt för att svänga ihop vid våren – när man önskar äga lite skönare samt vårigare föda, såväl såsom vid hösten då man kunna börja skörda inom landen.

Det på denna plats existerar ett ovo-vegetarisk wok tillsammans med massor från gröna vegetabilier således vilket sockerärtor, broccoli, peppar, kål samt salladslök.

Väljer man ett äggfri nudelsort, exempelvis glasnudlar alternativt risnudlar, då blir själva woken helt vegetarisk samt vegansk. Då blir den därför uppenbart även glutenfri. Jag smaksätter även woken tillsammans soja. inom flera innehållsdeklarationer vid soja står vete tillsammans med, trots för att soja existerar glutenfritt. Soja tillverkas från sojabönor samt rostat vete. Efter jäsningen separeras sojasåsen utan för att detta förekommer något vete inom den färdiga sojan – detta deklareras dock inom innehållsförteckningen.

Läs mer ifall gluten inom soja hos Livsmedelsverket.

Måste man äga ett wokpanna?

För för att utföra ett wok behöver man ej äga enstaka speciell wokpanna – detta går lika utmärkt tillsammans med enstaka massiv stekpanna alternativt traktörpanna var allt får lokal. en smarrigt råd, förutom srirachamajonnäsen, koriander samt lime, existerar för att servera woken tillsammans med saltade jordnötter.

Välj enstaka äggfri dressing mot srirachamajjon, på grund av en helt vegetariskt samt veganskt recept.

» Här hittar ni fler goda vegorecept

Om ni önskar förtära mer växtbaserat således existerar vegansk wok ett otroligt tacksam riktig. enkel för att variera, både tillsammans med olika omröstning från vegetabilier inom woken samt smaksättningar vid woksåsen.

Såsen existerar baserad vid den vegetariska motsvarigheten mot ostronsås samt får enstaka finstämd hetta från gochujangpasta.

Den upplevs ej därför kraftfull, utan hettan smyger sig vid lite inom efterhand. Konsistensen vid woksåsen existerar ganska tjock, vilket utför all rätten mjuk samt mustig. existerar ni ej vegetarian är kapabel ni nyttja ostronsås likagärna till för att variera smaken.

Vegansk wok existerar dessutom riktigt snabb vardagsmat! Börja tillsammans med för att blötlägga nudlarna inledningsvis från allt, eftersom dem bör ligga ner inom blöt cirka enstaka halvtimme.

Alternativt (för för att spara ytterligare några minuter) är kapabel ni istället förkoka dem ca 4-5 minuter. Häll försvunnen kokvattnet samt skölj igenom nudlarna tillsammans med kallt dricksvatten direkt tills dem existerar helt kalla.

Medan nudlarna ligger inom vattnet är kapabel ni blanda ihop woksåsen samt hacka/riva samtliga vegetabilier. Själva tillagningen går sedan vid en ögonblick, bara ni vågar äga riktigt upphöjd hetta inom wokpannan.

detta existerar på grund av övrigt detta likt existerar hemligheten på baksidan enstaka god wok! äger ni till nedsänkt hetta kommer grönsakerna snarare bli kokta än stekta, samt detta blir ej alls lika bra.

Den denna plats gången ägde jag ingen svartkål hemma utan strimlade ner enstaka halv zucchini istället, dock woken blev lika god ändå! Jag kunna även tänka mig för att detta skulle passa utmärkt för att variera tillsammans med t ex pak choi, minimajs samt paprika.

Jag serverade woken tillsammans med krossade jordnötter, skivad salladslök samt lite ytterligare sweet chilisås.

Jordnötter existerar en säkert kreditkort på grund av mig för att locka barnen för att förtära lite extra 😉