Turkisk pizza lahmacun recept

Det på denna plats existerar spännande till mig! Turkisk pizza ”Lahmacun” – detta existerar ej såsom vilken pizza såsom helst inte! Jag tycker detta existerar enstaka slags blandning mellan langos samt vanlig pizza tillsammans köttfärs. Bara ännu godare! Degen existerar jätteenkel för att utföra egen, dock enstaka dagligt liv efter jobbet möjligen man ej besitter period på grund av jäsning samt då funkar detta perfekt tillsammans färdigköpt deg, t ex Pop!

bageri pizza original äger jättegod pizzadeg liksom existerar färdig för att användas. Pizzorna förmå ätas vilket dem existerar dock allra godast blir detta tillsammans med lite sallad, skarlakansröd lök samt enstaka vitlökssås ovan. Mums!

Ingredienser mot ca 4 pizzor:
200 g lammfärs
3 msk tomatpuré
2 vitlöksklyftor
1 citrongul lök
1 tomat
1 näve persilja
10-15 basilikablad
10-15 myntablad
1 tsk paprikapulver
0,5 tsk spiskummin
0,5 skarlakansröd chili
0,5 citronsaft (eller 1-1,5 kryddmått citronsyra)
olivolja (om den känns torr är kapabel man äga lite olivolja)
salt efter smak

Så på denna plats fullfölja du: 

1. Lägg vitlök, hackad citrongul lök samt tomat, persilja, basilika, mynta samt varenda kryddorna samt saften ifrån enstaka citron inom ett mixer samt mixa slätt.
2. Häll en par matskedar olja inom ett stekpanna samt lägg inom lammfärs, tomatpurén samt mixröran.

   Stek vid medelvärme mot lammfärsen existerar genomskinlig. Rör ofta således för att detta ej klumpar sig. angående färsen känns torr kunna man tillsätta lite olivolja.

3. Ta fram degen samt skär ut rundlar alternativt avlånga pizzor.
4. Fördela köttblandningen tunt vid pizzan, tryck mot lite således för att den fäster samt se till därför för att färsen går ända ut inom kanterna.
5. Grädda längst bort ner i ugnen vid 250 grader inom cirka 8-10 minuter.
6. Låt pizzorna svalna något innan servering.

Snabb vitlökssås: 
1-2 vitlöksklyftor
2 dl gräddfil
1-2 msk majonnäs
1 msk chiliketchup/vanlig ketchup
krydda samt vitpeppar efter smak

Så denna plats fullfölja du:

Riv vitlöken vid en rivjärn samt blanda samman ingredienserna.

Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

Om ni ändå önskar utföra personlig pizzadeg förmå ni nyttja dig från nästa mått: 
25 g jäst
1 msk socker
2 dl ljummet vatten
5 msk olja
½ tsk salt
ca 5-6 dl vetemjöl

Så på denna plats utför du:

1. Smula jästen inom ett bunke, lägg inom sötningsmedel samt fingervarmt vätska samt rör sålunda för att allt löses upp.

2. Tillsätt resten från ingredienserna samt jobba ihop ett smidig deg.
3. Låt studera beneath bakduk inom 30 minuter.
4. Baka ut små runda alternativt ovala pizzor.

* * *
Detta existerar inlägg #39 inom initiativet #blogg100 likt går ut vid för att notera en blogginlägg angående dagen tillsammans uppstart den 17 femte månaden i året 2015.

Hej & välkommen!

Kors inom taket, jag bloggar igen. Jag tänker ej ens notera ut detaljerad hur längesedan detta plats jag gjorde detta senast på grund av detta blir nästan pinsamt.

Nåja, därför får detta existera samt ibland kommer existensen emellan samt ibland kommer detta emellan sålunda satans många för att man tappar andan, dock mer ifall detta ett ytterligare gång. för tillfället bör detta lagas Lahmacun.

Lahmacun

Lahmacun brukar beskrivas vilket turkisk pizza samt då utför väl jag detta även. detta existerar ett utmärkt redogörelse. Ibland då jag lagar föda ifrån andra länder sålunda får jag bannor ifrån någon tillsammans med ursprung inom landet inom fråga såsom berättar på grund av mig för att jag minsann utför fel.

detta existerar lustigt detta var till detta existerar således himla ofta vilket detta finns hundratals varianter vid identisk maträtt samt personen likt gnäller äger en ”rätt sätt” likt troligen en släktrecept. Ibland skruvar jag detta lite extra även eftersom detta ständigt finns någon stackare samt tycker för att jag ägnar mig åt kulturell appropriering, en från samtidens maximalt puckade term.

Sånt måste bekämpas vid en barnsligt obstinat sätt.

Vad oss besitter på denna plats existerar inom samtliga fall enstaka brödbit tillsammans med kryddig köttfärs, lammfärs alternativt nötfärs existerar detta vanligaste dock jag brukar även nyttja vildsvin. detta passar utmärkt. flera anvisning existerar lite på grund av snåla tillsammans med kryddningen samt jag brukar föredra för att dr vid lite mer smakförmåga samt ej heller existerar jag skrämd till för att ingredienslistan blir utdragen liksom en imponerande parningsorgan.

detta denna plats bör smaka.

Lättlagat

Egentligen bör man baka lahmacun vid identisk sätt liksom man bakar enstaka pizza tillsammans med enstaka tunt kavlad deg likt man breder vid fyllningen vid. detta existerar fruktansvärt gott för att utföra allt egen dock man förmå även ta ett utmärkt genväg genom för att dryckesställe utföra färsblandningen egen samt nyttja en färdigt orientaliskt bakverk, ni vet sånt var libanesiskt såsom existerar billigt likt fan.

inom synnerhet vid orientaliska butiker.

Jag äger skrivit receptet till för att detta bör bli färs ovan. Den existerar utmärkt för att frysa in samt nästa gång blir detta ännu enklare för att laga maten.

Turkisk föda vid Feeders

Vi äger enstaka hel sektion turkiska anvisning vid bloggen samt ni hittar dem inom den på denna plats länken. inom vår släkt därför existerar nog detta turkiska köket vår helt gemensamma favorit.

Gör således här

Lahmacun

1. Sätt ugnen vid 200C, skippa varmluft.
2. Blanda samtliga ingredienser utom bröden (ibland måste man nedteckna ut detta väldigt väldigt uppenbara besitter jag insett).

   Mixa färsen ordentligt tillsammans ett stavmixer. detta bör liksom bli enstaka gröt.

3. Bred ut färsen vid brödet. Egentligen bör detta existera väldigt tunt dock jag gillar för att detta blir lite mer kött.
4. Grädda långt upp inom ugnen inom runt fem minuter. Kolla sålunda detta ser tydligt ut samt plocka ut din lahmacun. detta utför faktiskt ingenting ifall den svalnar mot rumstemperatur då ni gräddar dem kvarvarande.

Piyazsallad

1. Blanda varenda ingredienser samt låt gärna stå ett halvtimma inom rumstemperatur
2. Servera vid dem gräddade ”pizzorna”.