Nyhetsmorgon tv4 recept

I lördags fanns detta åter dags för att hänga loss inom TV4 Nyhetsmorgon tillsammans Jeppe, Per Skoglund, Gessle, Strömstedt samt ett hel sektion andra många spännande samt inspirerande människor. Klicka vid bilden ovan till för att titta kurera klippet vid TV4.se.

Recepten är kapabel ni således tydligt ta sektion från denna plats alternativt vid köket.se, dock ni kunna ju faktiskt även anlända samt smaka vid allt ifall ni tar er mot Fjärilshuset idag vid fredag, veckodag alternativt vilodag (även 3e adventshelgen).

Jag existerar vid område samt röker animalisk föda samt äger enstaka ruskigt härlig matbord uppdukad där!

BACONMARMELAD

200 g bacontärningar
1 dl lönnsirap
1 dl äppelcidervinäger
½ dl kraftfull kycklingbuljong
1 lagerblad

Stek baconet tills detta noggrann fått ett gyllene färg. Låt rinna från vid hushållspapper.

Torka ur pannan. Lägg åter bacon tillsammans tillsammans sirapen samt låt sjuda inom 1 60 sekunder.

Slå vid vinäger samt låt sjuda inom ytterligare cirka 8 minuter, tills vätskan halverats. Slå vid buljong samt lagerblad, koka vidare inom 5 minuter.

Smaka från tillsammans med krydda samt pepprig samt låt sedan svalna inom minimalt 30 minuter.

HELSTEKT GRILJERAD ROTSELLERI

Ca 800 g hel rotselleri
5 kvistar timjan
Olivolja
½ msk flingsalt
½ msk mald svartpeppar
1, 5 tsk mald nejlika
1 apelsin
1 äggula
2 msk grov sötstark senap
Ströbröd

Sätt ugnen vid 200°C.

Skala rotsellerin samt smörja den runt angående tillsammans olivolja.

Strö ovan flingsalt, peppar samt mald nejlika.

Lägg rotsellerin inom ett ugnsform samt ringla ytterligare lite olja ovan, banka sönder timjanskvistarna samt lägg inom formen.

Baka från inom 45 minuter. Ös tillsammans med oljan inom formen samt låt bakas inom ytterligare 45 minuter.

Vid griljering; Sätt ugnen vid 225°C.

Vispa ihop apelsinzest tillsammans med äggula samt senap.

Bred smeten vid rotsellerin samt pudra sedan tillsammans med ströbrödet. Griljera inom cirka 10 minuter.

Låt vila inom 20 minuter samt disk sedan tunt.

JULSALLAD vid inlagd RÖDKÅL, PICKLAD RÖDLÖK & GRENADINEÄPPLE

Del 1
2 rödlökar
2 msk 24% ättika
4 msk socker
6 msk vatten

Koka upp lagen mot rödlöken. enstaka klassisk 1-2-3-lag.

Rör runt sålunda för att sockret blandas ut samt dra kastrullen ifrån värmen nära uppkok. Låt lagen svalna. skal samt papper rödlökarna tunt. Lägg in dem inom den kalla 1-2-3-lagen samt låt dem dra inom 60 minuter.

Del 2
500 g rödkål
1 msk rödvinsvinäger
2 msk rapsolja
krydda & svartpeppar

Hyvla rödkålen tillsammans enstaka osthyvel till för att erhålla fina, långa, ganska tunna strimlor.

Blanda vinegrätten (olja, vinäger, krydda samt peppar) inom enstaka kopp samt vänd därefter ner den strimlade rödkålen. Låt dra inom 30 minuter.

Del 3
2 äpplen
1,5 msk Grenadine (granatäppelextrakt)

Kärna ur äpplena samt skär dem inom små, små tärningar. Lägg dem inom ett separat bunke samt häll vid Grenadine. Vänd varsamt runt samt låt dra inom några minuter.

När dem tre olika delarna mot salladen existerar klara bör dem blandas ihop inom ett massiv salladsskål.

(Häll försvunnen lagen ifrån rödlöken först.)

Vänd runt därför för att detta kurera blandas mot enstaka massiv, skarlakansröd, fin sallad. Låt dra mot dagen efter.

UGNSBAKADE ROTSAKER

4 portioner

1 Palsternacka
1 Morot
1 Sötpotatis, skalade
3 Gulbetor, skalade
3 Potatisar
2 klyftor vitlök
Färska örter – timjan, rosmarin, salvia, oregano
Olivolja
krydda & svartpeppar

Sätt ugnen vid 225°C.

Klyfta rotsakerna samt lägg inom bleck.

Ringla ovan rikligt tillsammans olivolja. Tryck ner krossade vitlöksklyftor samt bota kvistar från örterna.

Krydda väl tillsammans med krydda samt peppar.

Baka från inom ugnen inom cirka 35 – 40 minuter tills rotsakerna existerar noggrann klara.

SPETSKÅLSALLAD

1 viktig spetskål
Olivolja
Rödvinsvinäger
krydda & svartpeppar

Klyfta kålen samt hyvla inom centimetertjocka strimlor.

Vispa ihop lika delar olivolja samt rödvinsvinäger, smakförstärkare tillsammans med krydda samt peppar.

Vänd runt strimlorna inom lite vinägrett samt servera direkt.

SMOKED WILD en vildsvinshane eller en oförädlad manlig gris CARVINGS

4 portioner

800 g benfri vildsvinskarré
BBQ-rub
(4 delar muscovadosocker, 2 delar paprikapulver, 1 sektion vardera från krydda, Colmans senapspulver, lökpulver, vitlökspulver & oregano)
Öl – Ljus lager
Salt

Hetta upp ett smoker mot ca 100-125°C.

(Vill man ej bränna tobak köttet således sätt ugnen vid 125°C.)

Putsa samt rubba karrén. titta mot för att äga rejält tillsammans med rökträ inom smokern samt rök (eller ugnsbaka) karrén mot enstaka innertemperatur vid 75°C.

Karva steken inom bitar. Cirka 1 cm tjocka, 3 – 4 cm stora. Lägg köttbitarna inom ett ugnsform samt slå vid lite maltdryck.

Låt eftersjuda vid grillen (eller inom ugnen) mot servering.