Moussaka recept enkel

Moussaka vid svenska

Efter ett utdragen solens tid inom skolan alternativt vid jobbet kunna ett underbar gryta bli vilket enstaka trösterik samt samtidigt upplyftande omfamning. Moussaka vid svenska existerar ett sådan riktig. rotfrukt, köttfärssås samt gräddblandningen existerar ingredienserna likt utför detta mot en vinnarrecept! 

Inlägget innehåller marknadsföring genom annonslänkar på grund av Cervera samt Bagaren samt Kocken.

En värmande vardagsrätt

En från ingredienserna inom moussaka vid svenska existerar kalla potatisar. angående ni väljer för att utföra ett veckoplanering kunna ni koka lite ytterligare rotfrukt dagen innan. Detta anvisning existerar enkelt för att variera samt ifall ni byter ut köttfärsen mot enstaka vegofärs, således besitter ni enstaka vegetarisk riktig.

Svensk moussaka inom Holland

Uppväxt inom Bergen NH inom Holland tillsammans ett svensk mor samt holländsk far, sålunda ägde oss ett riktigt blandad matsedel tillsammans allt ifrån köttbullar mot olika således kallade stampotten, liksom Boerenkool samt Hutspot (potatismos tillsammans grönsaker).

tillsammans vid menyn fanns även Moussaka vid svenska. Såklart.

Ruggigt väder

Med sitt mot massiv sektion skiva landskap således cyklar inom stort sett samtliga skolbarn mot skolan, året runt. Vinterhalvåret inom Holland existerar blött. Fuktigt, regnigt samt kallt. Jag besitter minnen ifrån för att komma bostad alldeles stelfrusen tillsammans med blöta textilier efter för att äga cyklat bostad ifrån gymnasiet inom närmaste staden.

Jag samt mina kompisar slängde våra jeans inom torktumlaren, kokade örtinfusion samt efter ett stund kunde oss dra vid våra varma jeans.

En från vardagsrätterna såsom tillsammans jämna mellanrum serverades fanns just Moussaka vid svenska. mor ägde klippt ut receptet ifrån enstaka häfte likt Mejerierna gett ut. en uppskattat anvisning såsom än tillagas inom flera bostad.

Gör Moussaka vid ditt sätt

Här kommer några förslag vid hur ni kunna sätta din personlig prägel vid rätten:

  • När ni steker löken samt köttfärsen, tillsätt timjan samt vitlök.
  • Tillsätt ett mot numeriskt värde matskedar kinesisk soja mot köttfärssåsen.

    detta blir enstaka mustigare gryta.

  • Du är kapabel utföra grytan extra nyttigt, packad tillsammans med vitaminer samt fibrer, genom för att riva ett morot och/eller palsternacka samt blanda ner inom köttfärsen.
  • Om ni tillsätter tacokrydda mot köttfärssåsen får ni enstaka mexikansk twist vid rätten!
  • För enstaka vegetarisk Moussaka vid svenska: ersätt köttfärsen tillsammans med identisk volym vegetarisk färs.

    detta blir vid en ungefär enstaka halv liter.

Vad passar för att förtära mot moussaka vid svenska?

Allt, skulle jag yttra. Just denna korrekt kräver ej särskilt rött alternativt vitt alkoholhaltig, därför välj detta såsom ni tycker bäst ifall. enstaka kall maltdryck existerar även riktigt gott, samt ni kunna även servera en kopp mejeriprodukt alternativt vätska mot.

Hur länge existerar moussaka vid svenska hållbart?

Tre mot fyra dagar inom kylen, övertäckt tillsammans med folie.

Går detta för att frysa moussaka?

Det går för att frysa rätter tillsammans kokt rotfrukt inom, dock min personliga upplevelse existerar för att potatisen då blir lite blaskiga. angående ni ändå önskar frysa ner moussaka vid svenska, titta då mot för att koka potatisen således för att dem noggrann blir färdiga, ej längre.

Om ni gillar detta recept...

...då möjligen ni gillar

Moussaka vid svenska - originalreceptet

En mjuk samt lättlagad gratäng tillsammans med rotfrukt vilket bas blir enkel bota familjens favoriträtt.
Förberedelser 30 minuterminuter

Ingredienser  

  • 300 gr köttfärs
  • 2 gula lökar
  • smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 burk/paket krossade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • 1½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 8-10 kokta, kalla potatisar
  • 2½ dl vispgrädde
  • 2 dl riven ost

Instruktioner 

  • Sätt ugnen vid 250˚C.

    skal samt hacka löken.

  • Bryn lök samt köttfärs inom fett inom enstaka stekpanna. Strö ovan mjölet, rör om.
    300 gr köttfärs, fett, 1 msk vetemjöl
  • Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, krydda samt kryddig. Låt koka vid svag värme ca 10 minuter.
    1 burk/paket krossade tomater, 1 msk tomatpuré, 1½ tsk krydda, 1 krm svartpeppar
  • Skala samt platta potatisen.

    Jag brukar skära potatisen inom ca 1 cm tjocka skivor.

    8-10 kokta, kalla potatisar
  • 2½ dl vispgrädde, 2 dl riven ost
  • Varva köttfärsröra samt rotfrukt inom ett ugnssäker struktur. (Jag brukar börja tillsammans med lite köttfärs inom botten. Häll ovan ostgrädden.
  • Gratinera inom ugnen ca 20 minuter.Servera tillsammans enstaka sallad.

Anteckning

Tips!Om ni ej besitter kokta kalla potatisar går detta för att nyttja varma.

dem existerar riktigt varma då dem existerar nykokta, således plats försiktigt då ni skivar dem. Förslag vid hur ni förmå variera din moussaka: 

  • Ersätt köttfärs mot ett vegetarisk färs.
  • Tillsätt ytterligare vegetabilier. detta mesta passar. Hacka inom mindre bitar, alternativt tår samt låt detta bryna tillsammans med löken innan ni tillsätter tomaterna.
  • Variera tillsammans med smaken.

    Detta anvisning existerar väldigt neutral samt existerar därför enkel för att ge ett personlig twist vid. Tillsätt vitlök samt timjan då ni fräser löken. alternativt sålunda förmå ni tillsätta tacokryddor då ni äger stekt köttfärsen.

Recept vid lätt Moussaka utan potatis

Recept vid lätt Moussaka utan rotfrukt existerar ett korrekt vilket existerar inspirerad från grekisk Moussaka.

Den existerar perfekt för att laga vid helgen till för att sedan ett fåtal matlådor till flera dagar, alternativt angående ni existerar en stort gäng vilket bör förtära tillsammans.

Gå mot recept

Moussaka finns förstås inom Grekland dock detta finns varianter från den goda auberginegratängen inom Turkiet, ovan läka Balkanhalvön samt inom region. således innan ni sätter kaffet inom vrångstrupen samt kastar dig ovan telefonen på grund av för att påpeka för att ”det var existerar minsann ej autentisk moussaka”.

Jo, dock detta existerar detta visst detta. Den förmå göras vid lika flera sätt liksom köttbullar, palt alternativt gazpacho. samt detta denna plats existerar min Moussaka!

Jag orkar samt önskar ej fritera min aubergine på grund av detta blir därför jämarns fett. Istället stapla jag aubergineskivorna inom ett ugnssäker struktur, stor! samt kör dem inom ugnen tillsammans olja inom botten inom cirka 30 minuter.

Sedan bara öser jag ovan köttfärssåsen samt ostsåsen innan jag gratinerar inom 30 minuter. rotfrukt utesluter jag helt inom detta på denna plats receptet.


Recept vid lätt Moussaka utan rotfrukt ej snabblagad

När jag säger för att den existerar lätt betyder detta tyvärr ej för att den existerar snabblagad. anvisning vid lätt Moussaka utan rotfrukt existerar enstaka riktig såsom tar sin period.

Man bör salta ur aubergine, baka den inom ugnen, utföra köttfärssås samt ostsås. dock samtliga momenten plats på grund av sig existerar enkla samt detta mesta går för att utföra medan ni avvaktar vid för att annat bör bli klart.

Duka samtidigt vilket ni saltar ur aubergine, alternativt, tvinga andra för att duka samt chilla inom ett sittgrupp. då ni sedan bakar auberginen därför utför ni köttfärssås samt ostsås.

då ni satt ihop dem tre delarna samt Moussakan existerar inom ugnen igen besitter ni noggrann lagom tidsperiod för att städa undan allt stök inom köket. Skönt ju!

Jag älskar rätter såsom existerar allt-i-en-form! därför enkelt samt utmärkt. eftersom den denna plats moussakan blir ganska mjuk inom konsistensen att föreslå eller råda något jag för att ni serverar den tillsammans tillsammans med enstaka krispig sallad.

Vitt bakverk samt en kopp enkel rött alkoholhaltig, aningens kylt, passar även fint.

Är ni ute efter mer snabblagade recept? på denna plats existerar några tips!

Min snabblagade kycklinggratäng

Malins snabba fiskgratäng tillsammans med skarlakansröd pesto

Recept vid snabb italiensk kycklinggryta

Snabb pastasås tillsammans salsiccia samt tomat

Enkel Moussaka utan potatis

Malin Turunen

En enklare variant från den klassiska rätten moussaka dock tillsammans varenda smakerna vid plats!

Den tar period dock detta existerar värt det.

Skriv ut receptet öra receptet

  • 1 ugnsfast form eller gestalt tillsammans med upphöjd kant STOR

  • 4 aubergine
  • 1 msk salt
  • 2 msk rapsolja
  • 1 gul lök
  • 1 solo vitlök
  • 2 msk rapsolja
  • 1 kilo nötfärs
  • 0,5 msk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 0,5 dl tomatpuré
  • 1 msk oregano
  • 1 tsk kanel
  • 400 gram krossade tomater
  • 1 tsk chilisås

Ostsås:

  • 75 gram smör
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1 liter mjölk 3 %
  • 1,5 tsk salt
  • 1 dl riven ost
  • Börja tillsammans för att skära auberginerna inom ca 1,5 cm tjocka skivor.

    lägg ut dem vid enstaka massiv bricka alternativt skärbrädor. Strö krydda ovan samt låt vila ca 30 min. Sätt ugnen vid 220° efter 15 min.

  • Ta rejält tillsammans med hushållspapper alternativt ett kökshandduk samt uttorkning från auberginen ifrån all vätska.

  • Häll 2 msk olja inom enstaka ugnsfast struktur. Lägg skivorna omlott inom formen samt baka från inom ca 25 min.

    Börja samtidigt tillsammans med köttfärssåsen.

  • Hacka lök samt vitlök. Häll olja inom enstaka gryta samt fräs löken vid upphöjd värme.

  • Tillsätt köttfärs samt låt bryna ordentligt. Häll inom krydda, pepprig, tomatpuré, oregano samt kanel. Låt puttra 5 min.

  • Häll inom dem krossade tomaterna samt låt puttra vid upphöjd värme utan lock därför för att vätskan nästan kokar försvunnen.

    Börja samtidigt tillsammans med ostsåsen.

  • Smält smöret inom enstaka nära kastrull vid upphöjd värme. Häll inom mjölet samt vispa ordentligt. Sänk mot medeltemp.

  • Tillsätt 2 dl mejeriprodukt samt rör ifall. titta mot för att erhålla ett ganska jämt smet innan ni tillsätter mer mejeriprodukt. Upprepa tills all mejeriprodukt existerar inom samt ni äger enstaka utmärkt béchamelsås.

  • Sänk mot nedsänkt värme.

    Salta samt häll inom osten. Rör angående ordentligt tills osten smält. Ställ åt sidan.

  • Ta ut den bakade auberginen samt sänk ugnen mot 200°. Täck tillsammans med köttfärssåsen. Häll ovan ostsåsen. Ostsåsen blir ganska seg således enklast existerar för att ta kastrullen samt hälla direkt ovan köttfärsen. Sedan är kapabel ni ta ett slev samt ta detta sista tillsammans med. Gratinera ytterligare 30 min.

  • Låt Moussakan stå inom minimalt 15 minuter, dock gärna längre, innan ni serverar den, sålunda för att den "sätter sig" lite.

    Servera gärna tillsammans ett krispig sallad.

Skriv gärna ett yttrande samt ge en betyg!