Stora räkor med skal recept

Skagenröra - Klassiskt recept

Ingredienser:

• 500 g räkor tillsammans med skal (eller 300 g skalade)
• 1 dl majonnäs
• 1 dl crème fraîche
• 1 msk hackad dill
• 1 msk finhackad rödlök (valfritt)
• 1 tsk citronsaft
• 1 krm salt
• 1 krm svartpeppar
• Löjrom alternativt stenbitsrom mot garnering (valfritt)
• Dillvippor mot garnering (valfritt)

Tillagning:

1. Skala räkorna angående ni ej äger färdigskalade.

   Hacka dem grovt.

2. Blanda dressing, crème fraîche, dill samt rödlök (om ni använder det) inom ett bunke.
3. Tillsätt räkor, citronsaft, krydda samt krydda samt rör angående försiktigt.
4. Låt skagenröran stå inom kylen inom minimalt 30 minuter innan servering.
5. Servera skagenröran vid rostad smörgås, inom krustader alternativt vid enstaka papper kavring.
6. Garnera tillsammans löjrom alternativt stenbitsrom samt dillvippor (om ni vill).

Tips:

• Du är kapabel tillsätta enstaka stänk konjak alternativt whisky mot skagenröran på grund av ytterligare smak.
• Om ni ej äger rödlök är kapabel ni nyttja finhackad gräslök istället.
• Du kunna smaksätta skagenröran tillsammans med lite chiliflakes alternativt cayennepeppar ifall ni önskar äga enstaka lite starkare smak.
• Skagenröra existerar enstaka god förrätt alternativt aptitretare.

  Den förmå även erbjuds mat eller dryck likt enstaka enkel måltid alternativt middag.

Förberedelser:

• Skagenröran förmå förberedas inom god tidsperiod samt förvaras inom kylen inom upp mot 2 dagar.
• Ta fram skagenröran ifrån kylen enstaka stund innan servering därför för att den blir rumstempererad.

Njut från din skagenröra!

En underbar ljummen kväll brer sig ovan horisonten.

Solens sista strålar dansar vid havets yta, samt den lätta brisen på grund av tillsammans sig dofter från krydda samt friskhet. detta existerar noggrann den perfekta kvällstid på grund av enstaka smakexplosion såsom förenar föda samt beverage inom enstaka förtrollande symfoni.

På bordet står ett skiva tillsammans saftiga räkor Scampi, vars spröda textur samt friska smaker från havet genast väcker aptiten mot liv.

dem existerar perfekt lagade inom enstaka harmonisk kombination från fett, vitlök samt citron, vilket förstärker deras naturliga sötma samt skapar ett aromatisk, förförisk arom.

Låter detta bra?, titta receptet nedan.

Gör sålunda här:

1. Smält smöret inom enstaka massiv stekpanna ovan medelhög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken samt sautera inom cirka 1 60 sekunder tills vitlöken existerar aromatisk samt enkel gyllenbrun.
2. Tillsätt räkorna inom stekpannan samt stek dem inom cirka 2-3 minuter vid varenda blad, alternativt tills dem blir rosa samt genomstekta.
3. Häll inom citronsaften ovan räkorna samt rör ifall på grund av för att blanda.

   Låt detta sjuda inom ytterligare 1 60 sekunder sålunda för att smakerna blandas väl.

4. Strö ovan hackad persilja samt salta samt peppra efter smakupplevelse. Rör ifall till för att fördela smakerna jämnt ovan räkorna.
5. Ta försvunnen stekpannan ifrån värmen samt servera räkorna inom ett djup skiva alternativt kopp. Servera tillsammans med extra citronklyftor nära sidan på grund av för att pressa ovan räkorna nära servering.
6. Servera räkorna tillsammans med vitlökssmörssåsen tillsammans tillsammans med ris, pasta alternativt rostat bakverk på grund av för att suga upp den läckra såsen.

   Njut från dina räkor tillsammans med vitlökssmörssås samt citron likt enstaka förrätt alternativt huvudrätt!

Dessa räkor tillsammans med vitlökssmörssås samt citron för att harmoniera väl tillsammans en alkoholhaltig liksom existerar torrt, många friskt samt aromatiskt tillsammans med inslag från röda vinbär, krusbär, smultron samt svartvinbärsblad. Kombinationen från smaker samt texturer kommer för att producera ett njutbar måltidsupplevelse.

Marlborough Estate Sauvignon Blanc blir ett perfekt matchning!

Med massiv insikt, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner på grund av samtliga smaker samt pengar.

Starka relationer tillsammans med producenter tillsammans med gemensamma värderingar utför för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt ifall inom världen. oss besitter dessutom sedan flera kalenderår varit tillsammans samt lett trenden på grund av ekologiska viner inom landet. oss är kapabel vin!