Recept fläskbog

anvisning tillsammans Fläskbog
Näringsvärden

Fläskbog, picnicbog alternativt fläskstek existerar ett benfri köttbit från gris.

Den passar mot för att steka hel inom matlagningsapparat alternativt grilla. Man är kapabel även strimla den samt nyttja mot wok. Den förmå även skivas samt stekas alternativt grillas.

Köttet blir gott samt saftigt eftersom detta innehåller ganska många insprängt fett.

detta förmå bli lite till många fett ibland vilket man inom sålunda fall får skära bort.

Tillagning

För för att lyckas perfekt tillsammans med tillagningen existerar mitt bästa råd för att nyttja termometer.

Innertemperatur

på grund av för att känna till då köttbiten existerar lagom stekt, stoppa in enstaka kött-termometer alternativt digital febermätare tillsammans spetsens mitt inom köttbitens mitt.

Rekommenderad innertemperatur på grund av fläskbog:

• Medium: 70°C
• Genomstekt: 75°C

Tillagningstips

Köttet (i hel bit) är kapabel allmänt tillagas inom ugnstemperaturen någonstans mellan strax ovan den innertemperatur man önskar nå samt 200°C.

Köttet blir saftigare samt godare ju lägre ugnstemperatur man äger dock detta tar då även längre period innan detta blir klart.

Jag brukar egen oftast välja ugnstemperaturen 125°C (för både svin, nöt, lamm) eftersom köttet då blir saftigt samt gott, utan för att detta tar evigheter innan detta blir uppenbart.

detta tar då oftast några timmar på grund av ett köttbit vid 1-2 kg.

Ugnsinställningarna existerar över- samt undervärme. Placera köttbiten inom nedre delen från ugnen.

Fler innertemperaturer samt råd hittar ni inom min stek- samt grillguide.

Stektemperaturer direkt inom mobilen

Jag besitter gjort ett app vilket innehåller innertemperaturer till animalisk föda sålunda för att ni snabbt är kapabel slå upp dem tillsammans med 2 klick.

Appen heter Kökshjälpen samt finns till iPhone, iPad samt Android.

Perfekt då ni existerar inom köket alternativt ute nära grillen samt snabbt behöver slå upp stektemperaturen!

Appen uppdateras kontinuerligt.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Ja

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Nej

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram från fläskbog.

Tips samt info

Man slipper inom samtliga fall vattna

Så fort detta regnar brukar oss inom min släkt yttra ”man slipper inom samtliga fall vattna”. tillsammans med enstaka massa odlingar existerar detta en evigt vattnande vid sommaren, dock vid hösten lugnar detta således tydligt ner sig.

tillsammans med enstaka därför utdragen samt varm sensommar vilket detta varit inom kalenderår besitter jag kvar flera odlingslådor igång. detta existerar egentligen bara frön från växter ofta använda som mat, sockerärtor samt gurka liksom jag avvecklat. varenda andra lådor växer detta kvar inom – på grund av för att ej prata angående all kål likt klarar sig långt inpå vintern.

Alltså måste man ännu vattna.

Med gårdagens ihållande nederbörd – då man avslappnad vattna :) – blir jag sugen vid värmande husman. Ja, alltså… detta blir jag ju annars även, fort detta blir kallt samt mörkt. Gryta, gratäng samt soppa existerar typisk värmande husman till mig. detta existerar lätt samt god föda vilket man är kapabel laga många från samt äga mot flera middagar.

detta existerar ju även sån föda vilket nästan blir ännu godare då den får stå mot samt samt fått värmas upp.

Gryta tillsammans fläskbog

Var alternativt varannan sju dagar storhandlar oss. Något likt nästan ständigt slinker tillsammans bostad existerar bog. Bog från svin existerar prisvärd samt smidig föda likt enkel kunna bli mot pulled pork samt mustiga grytor.

Jag brukar köpa bog likt existerar utstyckad lite speciell samt såsom säljs likt ”stek- samt grillbit”. Denna hittar jag ständigt mot utmärkt kostnad inom vår butik.

Denna gång fick detta bli enstaka mustig gryta tillsammans med fläskbog samt vegetabilier. Jag skulle yttra för att denna gryta existerar lite mer åt detta klassiska hållet, smakmässigt. detta existerar egentligen inga krusiduller; animalisk föda, lök, peppar, vitlök, morötter samt broccoli samsas tillsammans med en gäng mustiga kryddor samt lagerblad.

Löken steks mjuk samt köttet bryner man. Sedan får allt puttra långsamt inom ett gryta tills detta existerar mört. Grytan serverar jag tillsammans kokt rotfrukt, potatismos, couscous alternativt ris. Gott samt enkelt samt perfekt både såsom vardagsmat samt mot helgen, exempelvis såsom söndagsmiddag.

» Här hittar ni fler anvisning vid goda grytor