Recept räkor med chili

Gambas Pil Pil - Spanska vitlöksräkor tillsammans med chili

Ingredienser:

• 400 g stora, skalade räkor
• 3 msk olivolja
• 4 vitlöksklyftor, skivade
• 1 tsk chiliflakes (eller 1/2 ny chili, hackad)
• 1/2 tsk paprikapulver
• 1/4 dl hackad persilja
• Salt samt citron efter smak
• Bröd mot servering

Instruktioner:

1. Värm olivoljan inom enstaka stekpanna vid medelvärme.
2. Fräs vitlöken samt chiliflakes inom ca 1-2 minuter, tills vitlöken mjuknar.
3. Vänd inom räkorna samt paprikapulvret.

   Stek inom ca 3-4 minuter, tills räkorna blir rosa.

4. Strö ovan persilja, smaka från tillsammans med krydda samt pressa citronsaft över.
5. Servera genast tillsammans bakverk mot för att doppa inom den goda oljan.

Tips:

• Använd gärna färska räkor från god kvalitet.
• Om ni önskar äga enstaka starkare smakupplevelse, kunna ni tillsätta mer chili.
• Servera gärna gambas pil pil tillsammans ett kall maltdryck alternativt en kopp vitt vin.
• Du kunna variera smaken genom för att tillsätta andra ingredienser, t.ex.

  peppar, chorizo alternativt saffran.

Förberedelsetid: 10 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner: 4

Smakrikt samt enkelt!

Räkpasta tillsammans med vitlök samt chili existerar verkligen bekvämlighet food samt ljuvligt gott.

1. Koka upp ett massiv kastrull tillsammans med saltat vätska.

   Lägg inom spaghettin samt koka tills den existerar al dente, cirka 8-10 minuter. Häll från pastan samt spara 1/2 dl från pastavattnet.

2. Medan pastan kokar, hetta upp enstaka massiv stekpanna vid medelhög värme. Tillsätt olivolja samt fett inom pannan.
3. När smöret besitter smält samt pannan existerar varm, tillsätt hackad vitlök samt skivad chili. Stek inom 1-2 minuter tills detta existerar doftande.
4. Tillsätt räkorna inom pannan samt smakförstärkare tillsammans med krydda samt peppar.

   koka inom 2-3 minuter tills räkorna existerar rosa samt genomstekta.

5. Tillsätt den kokta spaghettin inom pannan samt blanda tillsammans med räkor, vitlök samt chili. ifall blandningen existerar på grund av torr, tillsätt ett stänk från detta sparade pastavattnet till för att åtgärda upp det.
6. Garnera tillsammans med hackad ny persilja samt servera varmt.

Njut från din läckra italienska räkpasta tillsammans vitlök samt chili!

Alternativa ingredienser:

Det finns flera alternativa ingredienser likt ni är kapabel nyttja till för att justera denna pasta tillsammans räkor, vitlök samt chili efter dina önskemål samt tillgångar.

mot modell, istället till spaghettin förmå ni nyttja ytterligare pasta likt linguine alternativt pastasort. ifall ni ej gillar räkor förmå ni ersätta dem tillsammans andra skaldjur liksom skalade djur alternativt kräftstjärtar. angående ni önskar utföra detta mer vegetariskt är kapabel ni nyttja zucchini alternativt mögelväxt istället på grund av räkor. ni är kapabel även justera kvantiteten chili efter din smakpreferens alternativt lägga mot andra kryddor likt torkad oregano alternativt basilika till för att ge rätten mer smakupplevelse.

justera receptet efter din personlig smakupplevelse samt njut från enstaka läcker pasta!

Vinet till:

Vinmatchingen mot detta anvisning existerar ett frisk Sauvignon Blanc ifrån Casablanca inom Chile, Morandé Estate Sauvignon blanc. dem funkar tillsammans från en par skäl. till detta inledande passar syran inom Sauvignon Blancvinet utmärkt tillsammans med rättens syrlighet. Syran inom vinet skär genom fettet inom smöret skapar enstaka smakbrygga liksom även förstärker smaken från vitlök samt chili.

på grund av detta andra sålunda kontrasterar vinets friska karaktär utmärkt tillsammans dem mjälla räkorna, smakerna poppar inom munnen! Vinet ger även ett uppfriskande smakpalettrensare mellan tuggorna från pastan.

Slutligen existerar Casablanca-dalen känd till för att producera högkvalitativ Sauvignon Blanc tillsammans underbar fruktbarhet samt örtiga toner, detta kompletterar smakerna inom rätten vid en fint sätt.

Hoppas detta smakar.

Visste ni för att Morandé existerar enstaka från Chiles bästa producenter från vin?

dem nominerades mot årets vinhus 2022 samt äger fått ovan 1745 utmärkelser tillsammans med ovan 90 poäng till sina viner! Morandé Estate Sauvignon blanc existerar inget undatag tillsammans med 90 poäng ifrån descarchados samt en dubbelt guld ifrån sakura wine awards!

Med massiv insikt, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner till varenda smaker samt läder.

Starka relationer tillsammans producenter tillsammans gemensamma värderingar fullfölja för att oss idag besitter flera lyckade samarbeten runt angående inom världen. oss äger dessutom sedan flera kalenderår varit tillsammans med samt lett trenden till ekologiska viner inom landet. oss kunna vin!