Gröna linser recept zeina

Som ni besitter begripet således älskar jag fulspel. vid bloggen hittar ni anvisning vid klassisk fulspel HÄR! samt vid fulspel tillagad tillsammans med kidneybönor samt chili HÄR!

Jag besitter avnjutit fulspel mot kombinerad frukost och lunch sen jag plats en små människor. ett klassiker vilket existerar populär inom läka region samt vilket besitter sitt ursprung ifrån Egypten.

2 stora portioner alternativt 4 mindre
2 burkar fulspel (á 400 g, bondbönor, titta foto HÄR! vilken jag använder)
1,5 tsk spiskummin
Tahinisås:
0,5 dl tahini (använd den ljusa rinniga varianten)
1-2 citroner (justera syra efter smakförmåga, jag tog 1,5 citron)
1 vitlöksklyfta
Ca 1 dl vatten
Salt
Topping samt tillbehör (mixa fritt efter smak):
Finhackad persilja, myntablad
Tomat, rödlök, inlagd gurka, chiliflakes
Oliver
Olivolja
Pitabröd
Chai

Gör såhär:
Lägg bondbönor tillsammans med sitt spad inom ett kastrull.

Värm upp samt låt sjuda långsamt inom ca 4-5 min. Mosa bönorna lite slarvigt tillsammans med ett potatisstöt. varenda frön från växter ofta använda som mat bör ej bli helt mosade, visa bör artikel kurera samt vissa mosas. Låt småputtra beneath lock vid nedsänkt värme inom ca 4-5 min. Tänk vid för att röra runt bönröran tillsammans med jämna mellanrum samt äga koll därför den ej bränns nära inom botten från kastrullen.

Blanda tahini, pressad vitlök, citronjuice samt krydda inom ett kopp.

Mixa tillsammans ett stavmixer alternativt enstaka elvisp tills ni får enstaka fast samt mjuk massa, detta tar ca 40 sekunder. Späd sedan ut tahinin tillsammans med vätska samtidigt likt ni mixar tills ni får enstaka sås. kvantiteten vätska varierar beroende vid hur många citron ni äger samt kvalitén vid tahinin. Såsen bör kännas liksom ett rinning yoghurt. Häll tahinin ovan foulen samt rör angående.

Smaka från tillsammans med citron alternativt krydda. Lägg upp fulspel vid tallrik, nå toppen tillsammans önskad garnering samt servera tillsammans bröd.

Inlägget fulspel tillsammans med tahini dök ursprunglig upp vid ZEINAS KITCHEN.

Mujadara existerar enstaka favorit inom region såsom är kapabel tillagas vid olika sätt.

Denna variant existerar tillsammans grovkornig bulgur. Lättlagat, näringsrik samt supergott! ni kunna servera mujadara såsom tillbehör nära maten alternativt likt enstaka hel riktig. Den syrliga vitkålssalladen vilket jag besitter länkat mot nedan passar perfekt tillsammans mujadara.

6 portioner
3 dl gröna alternativt bruna linser (jag besitter använt bruna)
3 dl grovkornig bulgur (gärna mörk)
1 tsk spiskummin
1 msk fond gjord på grönsaker alternativt grönsaksbuljongtärning
1 tsk salt
3 st gula lökar
Olja mot stekning
Ca 8 dl vatten
Serveringsförslag:
Libanesisk vitkålssallad

Recept vid mujadara tillsammans ris hittar ni HÄR!

samt tillsammans med gula linser HÄR!

Gör såhär:
Lägg linserna inom ett gryta. Tillsätt buljong/fond, krydda samt 8 dl kokhett vätska. Låt koka beneath lock inom 20 min. Tillsätt sedan bulgurn, spiskummin samt låt sjuda beneath lock inom ca 15 min, tills bulgurn mjuknar. Tillsätt eventuellt mer vätska ifall detta känns till torrt inom grytan.

Skär lök inom strimlor.

Hetta upp olja samt stek löken tills den blir karamelliserad. Lägg upp bulgurn vid en tallrik, nå toppen tillsammans karamelliserad lök samt servera!

Inlägget Mujadara tillsammans bulgur dök ursprunglig upp vid ZEINAS KITCHEN.

Enkel samt supergod rumänsk bönröra.

Bönröran är kapabel erbjuds mat eller dryck likt pålägg vid mackan alternativt såsom tillbehör nära maten.

4 portioner
2 burkar kokta vita frön från växter ofta använda som mat (á 400 g)
1-2 vitlöksklyfta
Ca 1 tsk krydda
Topping:
2 gula lökar
1 msk tomatpure
2 tsk paprikapulver
Olja mot stekning
Saltgurka

Recept vid fler goda veganska röror hittar ni HÄR!

Gör såhär:
Skölj bönorna samt låt rinna från.

Lägg inom ett mixer samt mixa bönorna mot enstaka pure. Tillsätt pressad vitlök, krydda samt mixa lite mot. angående purén känns på grund av kompakt förmå ni tillsätta lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt olivolja. Skär lök inom strimlor alternativt små tärningar. Hetta upp olja samt stek löken tills den blir karamelliserad. Tillsätt tomatpuré, paprikapulver samt stek lite mot beneath omrörning.

Lägg upp bönröran vid en tallrik, nå toppen tillsammans karamelliserad lök samt servera. Servera gärna tillsammans bakverk samt saltgurka.

Inlägget Fasole batuta- Rumänsk bönröra dök inledningsvis upp vid ZEINAS KITCHEN.

Gör såhär:
Hacka lök inom tärningar samt tomat inom tärningar, hacka vitlök samt chili fint, tår ingefära.

Hetta upp olja/smör/ghee samt stek löken tills den får färg. Vänd inom varenda kryddor, ingefära, vitlök, chili samt stek nån 60 sekunder mot. Tillsätt tomat alternativt krossad tomat, tomatpuré samt fortsätt fräs allting beneath omrörning inom ca 4-5 min. Vänd inom belugalinser, dricksvatten (börja tillsammans för att endast äga inom 6 dl vätska, krydda samt krydda. Låt grytan puttra beneath lock vid medelvärme inom ca 30 min, tills linserna mjuknar.

Rör ifall inom grytan tillsammans med jämna mellanrum. Tillsätt kidneybönorna, späd eventuellt ut tillsammans med mer dricksvatten ifall detta behövs. Låt grytan puttra inom ytterligare 20 min. Tillsätt grädde samt låt detta kurera koka inom ca 10 min, smaka från tillsammans med krydda samt krydda. nära servering höjder ni grytan tillsammans ett klick yoghurt alternativt smör.

Inlägget ravin makhani- Indisk linsgryta dök ursprunglig upp vid ZEINAS KITCHEN.

Idag grillade jag tacoburgare.

Jag ägde frön från växter ofta använda som mat, vegetabilier samt ost.Mums!

4 portioner
4-5 st mellanstora potatisar
1 frp kokta svarta frön från växter ofta använda som mat (380 g, är kapabel ersättas tillsammans med andra frön från växter ofta använda som mat efter smak)
Ca 3 dl majskorn
1 skarlakansröd paprika
Ca 0,5 dl jalapenoskivor (färsk alternativt inlagd)
200 g riven ost
Rapsolja
Kryddor:
2 tsk paprikapulver
1 tsk spiskummin
1 tsk vitlökspulver
Salt samt peppar

Jag serverade tacoburgare bredvid, anvisning hittar ni HÄR!

Gör såhär:
Skär potatisarna inom runda skivor, skär ej till tunt samt behåll gärna skalet vid.

smakförstärkare potatisarna tillsammans med paprikapulver, spiskummin, vitlökspulver, krydda samt pepprig. Ringla olja ovan samt blanda. för tillfället förmå ni välja ifall ni önskar baka potatisarna inom matlagningsapparat alternativt steka inom olja. Jag stekte potatisarna.
Stekning: Hetta upp olja inom ett stekpanna samt stek potatisskivorna gyllene ca 2-3 min vid varenda sida.
Ugn: Lägg potatisarna vid enstaka plåt klädd tillsammans med bakplåtspapper.

Ringla lite olja ovan. Värm ugnen mot 225°. Tillaga mitt inom ugnen inom ca 15 min.

Sköj bönorna samt låt rinna från. Skär peppar inom små tärningar. smörja enstaka värmetålig form eller gestalt tillsammans olja, lägg potatisarna inom formen, strö hälften från osten ovan. nå toppen tillsammans med frön från växter ofta använda som mat, majs samt peppar. Strö krydda samt krydda ovan. Lägg resten från osten ovan samt slutföra tillsammans med jalapeno.

för tillfället väljer ni ifall ni önskar tillaga inom matlagningsapparat alternativt vid grillen.
Ugn: Värm ugnen mot 225°. Tillaga mitt inom ugnen inom ca 15 min.
Grillen: Täck formen tillsammans en lock alternativt folie. Ställ formen vid grillen samt låt tillagas inom ca 10 min. Dra försvunnen locket samt låt tillagas nån 60 sekunder till.

Inlägget Nachoplåt tillsammans med rotfrukt dök inledningsvis upp vid ZEINAS KITCHEN.

Inlägget innehåller annonsering till min kokbok Zeinas Green Kitchen

Utan tvekan något från detta godaste jag äger avnjutit!

Friterade bakverk toppade tillsammans med kikärtscurry, typisk street född inom Trinidad samt Tobago. Lite likt Ungerns langos fast dessa existerar många kryddigare. Receptet existerar ifrån min gröna kokbok tillsammans med vegansk anvisning ifrån jordens varenda hörn. ni hittar den HÄR!

4 portioner
10 bröd:
5 dl vetemjöl
2 tsk torrjäst alternativt 25 g nyligen tillverkad jäst
1 tsk spiskummin
1 tsk citrongul curry
0,5 tsk gurkmeja
0,5 tsk salt
1 msk socker
2 dl vätska (mät mängd)
Olja mot fritering
Kikärtscurry:
400 g bevarade kikärtor (sköljda avrunna)
1 citrongul lök
2 st vitlöksklyftor
1 msk citrongul curry
1 tsk spiskummin
2 tsk chilipulver alternativt paprikapulver
1 smaragdgrön chili (valfritt)
Salt & peppar
3 dl vätska
Garnering:
Chilisås (tex sririacha)
Salladslök
Persilja

Gör såhär:
Bröden: Blanda mjöl tillsammans med samtliga kryddor samt krydda.

inom ett ytterligare bunke löser ni upp fermenterad tillsammans med ljummet dricksvatten samt sötningsmedel. Låt för att inom 5 min. Blanda mjöl samt vätska samt knåda degen smidig inom 10 min. Täck bunken samt låt jäsa inom 60 min inom rumstemperatur.

Under tiden degen jäser är kapabel ni förbereda kikärtscurryn. Finhacka lök, vitlök samt hacka chili. Hetta upp olja samt stek löken tills den får färg.

Vänd inom vitlök, chili samt stek lite mot. Vänd inom samtliga kryddor samt fortsätt stek enstaka stund. Tillsätt vätska samt låt puttra inom 5 min. Vänd inom kikärtor samt låt koka utan lock inom ca 20 min.

Lägg degen vid mjölad arbetsyta. Dela degen inom 10 bitar samt rulla ut varenda bit mot ett rund bulle . Täck bullarna tillsammans bakduk samt låt vila inom 10 min. Hetta upp olja inom enstaka kastrull tillsammans med höga kanter mot 180°.

Kavla alternativt tryck ut degen mot en runt bakverk, ca 15 cm. Fritera gyllene inom olja samt låt rinna från vid blad. nå toppen bröden tillsammans uppvärmd kikärtscurry, persilja, salladslök, chilisås samt mumsa!

Inlägget Doubles ifrån Trinidad & Tobago dök inledningsvis upp vid ZEINAS KITCHEN.

Fransk bekvämlighet food tillsammans med extra allt!

Kyckling, frön från växter ofta använda som mat, bacon, korv samt vegetabilier bakas inom matlagningsapparat. Magiskt för att avnjutas tillsammans frasiga baguetter

6 portioner
4 st kycklingklubbor
2 frp vita frön från växter ofta använda som mat (á 400 g, sköljda samt avrunna)
Ca 100 g bacon (jag äger använt vegetarisk bacon, är kapabel uteslutas)
2-3 st kryddiga korvar (välj fritt sort efter smak)
2 gula lökar
2 selleristjälkar
2 morötter
4 vitlöksklyftor
2 tsk torkad timjan
1 små näve nyligen tillverkad timjan
2-3 st lagerblad
1 msk tomatpuré
2 st grönsaksbuljongtärningar alternativt 1,5 msk fond
8 dl vätska
Olivolja samt fett mot stekning
Salt & peppar
Serveringsförslag:
Baguetter

Recept vid vegetariska grekiska frön från växter ofta använda som mat bakade inom matlagningsapparat hittar ni HÄR!

samt ugnsbakad turkisk köttgryta HÄR!

Zeinas Kitchen hittar ni vid Instagram HÄR

Gör såhär:
Hacka lök, morot, selleri samt vitlök fint. Dela kycklingklubborna samt smakförstärkare tillsammans med krydda samt krydda runt angående. Hacka bacon inom små tärningar, dela korvarna inom mindre mindre bitar. Hetta upp fett samt olja inom enstaka stekpanna, stek bacon krispig samt lägg åt sidan.

Stek kyckling inom identisk olja såsom ni stekte baconet inom ca 7 min vid varenda sid samt lägg åt sidan. Stek korven samt lägg åt sidan.

Lägg lök, vitlök, morot samt selleri inom enstaka stekpannan, stek tills grönsakerna mjuknar. Smaksätt tillsammans med torkad timjan samt stek lite mot. Lägg grönsakerna inom enstaka ugnsform, vänd inom bönorna, bacon samt korv. Blanda allting inom formen.

nå toppen tillsammans med kyckling, tillsätt lagerblad, nyligen tillverkad timjan.

Värm ugnen mot 180°. Lös upp buljong/fond, tomatpure tillsammans med 8 dl varmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Häll vätskan ovan kycklingen. Ringla lite olivolja ovan allting samt tillaga sedan mitt inom ugnen inom ca 30 min. Servera grytan tillsammans med enstaka bit bröd.

Inlägget Fransk Cassoulet dök ursprunglig upp vid ZEINAS KITCHEN.

Nu äger jag äntligen skaffat ett Crock-Pot, detta besitter länge varit ett önskat ifrån er läsare för att jag bör ta fram anvisning tillsammans med Crock-Pot.

Läs mer angående den HÄR!

4 portioner Kik alicha
4 dl chana dal/kikärtshalvor
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 msk riven ingefära
1½ tsk gurkmeja
1-2 gröna chili
Olja mot stekning
4 dl vatten
Serveringsförslag:
Ris
Koriander mot garnering
Serveringsförslag:
Ris alternativt lättlagade injera

Gör såhär:
Blötlägg kikärsthalvorna inom ljummet vätska inom 30 min samt sila från.

Finhacka lök, vitlök samt chili. Tryck vid saute, hetta upp olja samt stek löken långsamt tills den får färg Vänd inom chili, vitlök, ingefära, gurkmeja samt stek 3-4 min beneath omrörning. Vänd inom kikärtshalvor, tillsätt 4 dl vätska, smaka från tillsammans med krydda, pepprig. Sätt locket vid område samt låsanordning detta. Stäng ventilen  Tryck vid Manuell alternativt Stew på grund av för att nyttja tryckkokar-läget.

Ställ tiden vid 15 minuter. Stäng från samt låt din Crock-Pot släppa trycket vid personlig grabb. detta tar ca 10 min.

Inlägget Kik alicha tillsammans Crock-Pot något som utförs snabbt exempelvis expressleverans dök ursprunglig upp vid ZEINAS KITCHEN.

Matig samt lättlagad linssoppa.

äga inom bacon alternativt korv ifall ni önskar detta

6 portioner
3 dl gröna linser
1 citrongul alternativt rödlök
2-3 st selleristjälkar
2-3 morötter
2 vitlöksklyftor
400 g krossad tomat
1 tsk torkad timjan
0,5 tsk bearbetat med rök peppar
2 grönsaksbuljongtärningar alternativt 2 msk fond
2 lagerblad
1 liter vatten
Salt & peppar
Olja mot stekning
Citron för att pressa ovan nära servering

Recept vid fler goda linssoppor hittar ni HÄR!

Gör såhär:
Hacka lök, morot samt selleri inom små bitar.

Finhacka vitlök. Hetta upp olja samt stek selleri, morot samt lök beneath omrörning inom 2-3 min. Vänd inom vitlök, bearbetat med rök peppar, timjan samt stek lite mot. Vänd inom övriga ingredienser, koka upp soppan, sänk värmen mot medelvärme samt låt soppan koka beneath lock tills linserna mjuknar, ca 20 min. Pressa gärna citron ovan viD servering

Inlägget Fransk linssoppa dök inledningsvis upp vid ZEINAS KITCHEN.

Matiga burritos fulla tillsammans saftig kyckling tinga tacos, kryddigt mexikanskt ris samt riven mejeriprodukt.

Tortillabröden viks ihop samt bakas frasiga inom ugnen. Helt galet gott! Rätten kunna enkelt göras vegetarisk, byt ut kycklingen mot Oumph alternativt en annat vegetariskt alternativ vilket ni tycker om! Jag serverar burrtiosen tillsammans lime samt koriander, ifall ni önskar äga enstaka god sås mot passar guacamale alternativt dansstil roja mot.

6 portioner
12 st stora tortillabröd
Olja mot stekning samt pensling
Ca 200 g riven ost
Kyckling tinga:
2 förpackningar plommontomater vid flaska (á 400 g)
3 st kycklingfiléer (ca 650 g)
Ca 1 liter vatten
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
Olja mot stekning
Kryddor:
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad mejram
2 tsk paprikapulver
1 msk chipotlepasta
Salt & peppar
Mexikanskt ris:
Recept HÄR! (jag följde receptet dock ersatte örterna tillsammans med 1 frp, 400 g, kokta svarta frön från växter ofta använda som mat samt 1 flaska kokt majs)
Serveringsförslag:
Lime för att pressa ovan samt eventuellt koriander vilket garnering

Recept vid entomatadas hittar ni HÄR! på chimichangas HÄR!

samt vid flautas HÄR!

Gör såhär:
Börja tillsammans kycklingen. Lägg kycklingfilé inom enstaka gryta, häll vid vätska tills detta täcker samt låt koka upp. misstänkta från samt låt koka tills kycklingen existerar helt färdiglagad, ca 15 min. Låt kycklingen svalna samt fördela sedan inom stora strimlor tillsammans med fingrarna alternativt numeriskt värde gafflar.

Hacka löken mot kycklingen inom tunna strimlor, finhacka vitlöken . Hetta upp olja samt fräs löken glansig. Vänd inom vitlök samt samtliga kryddor samt stek vid medelvärme inom ca 3 min. Vänd ner tomaterna, chipotlepasta samt mosa tomaterna grovt tillsammans ett matredskap. smakförstärkare tillsammans med krydda samt pepper, låt såsen puttra utan lock inom ca 20 min. beneath tiden förmå ni utföra riset.

Gör riset i enlighet med receptet HÄR! då tomatsåsen ovan äger fått koka inom ca 20 min vänder ni inom kycklingen samt låter detta bota koka inom ca 10-15 min mot utan lock.

Värm ugnen mot 225°, ovan samt beneath värme.

Lägg ris mitt inom en mexikanskt bröd, lägg kyckling ovan riset samt slutföra tillsammans med riven mejeriprodukt. Vik ihop mot ett burrito samt lägg vid enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper tillsammans skarven neråt. Pensla bröden tillsammans olja samt baka mitt inom ugnen ca 12-15 min.

Inlägget Burritos tillsammans med kyckling tinga samt mexikanskt ris dök ursprunglig upp vid ZEINAS KITCHEN.

Jag gjorde en experiment inom köket vilket resulterade inom enstaka alldeles fantastisk middag!

tillsammans inspiration från tikka masala lagade jag enstaka mustig linsgryta vilket serverades tillsammans ugnsrostad blomkål samt snabba vitlöksnaan. Vilka smaker! Ljuvligt gott blev detta

4 portioner
Linsmasala:
3 dl röda linser
1 citrongul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk ny riven ingefära