Recept choklad blåbär

En mjukseg samt lite kladdig bakelse tillsammans med brunt sötningsmedel fylld tillsammans blåbär samt karamellchoklad. Superenkel samt sålunda god!

När detta existerar mitt inom sommaren därför existerar detta lätt bakning likt gäller på grund av mig. Jag utgår ofta ifrån beprövade anvisning samt bara byter ut smakerna. Den på denna plats kakan gjorde jag tillsammans mörk choklad samt körsbär till en par kalenderår sedan.

Idag fick den leka tillsammans med blåbär samt karamellchoklad. detta går självklart lika god tillsammans ljus choklad. samt frusna blåbär går utmärkt!

Det existerar viktigt för att ej baka den på grund av länge, då blir detta torr samt tråkig. Den bör artikel något underbakad på grund av för att erhålla den var segmjuka konsistensen. Supergod efter ett mörker inom kylskåp.

 

Blåbärsblondies

Ingredienser:

220 g brunt sötningsmedel (2,75 dl) (jag blandade rörsocker samt ljust muscovado, på grund av detta ägde jag hemma, dock man förmå även köra exempelvis tillsammans med farin)

1 tsk vaniljpasta alternativt vaniljpulver (eller 2 tsk vaniljsocker)

100 g valfri hackad choklad alternativt chokladknappar

Instruktioner:

1.

Sätt ugnen vid 175 grader varmluft (200 grader vanlig ugn) samt klä ett struktur, ca 20×20 cm tillsammans med bakplåtspapper.

2. Smält smöret samt låt detta svalna något.

3. Blanda sötningsmedel, vanilj, oval form samt krydda samt tillsätt sedan detta smälta smöret. Rör ifall, vispa inte.

4. Tillsätt mjölet samt vänd mot slutligen ner chokladen samt blåbären, spara några för att lägga ovan smeten.

Vänd försiktigt sålunda för att ej smeten blir lila.

5. Bred ut smeten inom formen, strö ovan dem sista blåbären samt chokladknapparna samt baka inom ca 20 minuter tills kakan fått lite färg samt börjar släppa lite ifrån kanterna. dock akta dig till för att baka den till många, den bör existera lite kladdig inom mitten.

2 kommentarer

Visa kommentarer alternativt kommentera

Hej!

Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar! på denna plats samsas enkla anvisning tillsammans med lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans mina instruktioner samt råd är kapabel samtliga baka dem hemma inom sitt kök.

Vill ni ett fåtal utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?

titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!

Blåbär passar inom både söta samt salta bakverk – anvisning vid kladdkaka samt galette tillsammans med getost

Blåbär existerar den gemensamma divisor inom dem på denna plats numeriskt värde recepten. inom karamellkladdkakan kombineras blåbären tillsammans choklad- samt karamellsmaker samt inom galetten tillsammans med getost samt karamelliserad lök.

Det finns egentligen korrekt erhålla salta anvisning tillsammans blåbär, dock dem syrliga bären går faktsikt utmärkt för att sammanföra salta smaker.

på denna plats får ni anvisning vid både enstaka söt samt enstaka krydda paj.

Den gemensamma divisor existerar förstås blåbär.

inom detta på denna plats avsnittet från är kapabel oss bara erhålla njuta använder Tara Junker samt Malin Öhman blåbär inom numeriskt värde olika anvisning. - Spela upp vid platsen

Ditt nya favoritrecept vid kladdkaka

Choklad, karamell, brynt fett samt blåbär.

förmå detta bli bättre? Knappast.

Egentligen kunna ni nyttja dig från vilket kladdkakerecept likt helst, dock angående ni ej äger en eget favoritrecept sålunda är kapabel ni nyttja detta på denna plats likt äger ett god karamellbotten.

Blåbären bör ej gräddas samt detta går god för att baka kakan någon solens tid inom förväg samt sedan garnera den tillsammans med blåbär just innan servering.

Blåbären bryter utmärkt från dem annars korrekt söta smakerna.

Kladdkaka

50 min.

Karamellbotten

2 ½ dl vetemjöl

1 dl socker

2 dl ljus sirap

½ msk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

100 g kallt smör

Kladdkaka

2 ägg

2½ tsk vaniljsocker

4 msk kakao

100 g smör

3 dl socker

1½ dl mjöl

3 dl färska blåbär

eventuellt ätliga blommor till dekoration

Så denna plats utför ni kladdkakan

  1. Värm ugnen mot 175°C.

  2. Blanda ihop varenda ingredienserna mot bottnen.

    Nyp mot senaste inom smöret.

  3. Tryck ut degen inom ett pajform. Förgrädda inom matlagningsapparat cirka 10 minuter tills botten fått ett gyllenbrun färg.

  4. Gör kladdkakan. Bryn smöret. Rör ursprunglig ihop vanligtvis för fortplantning hos djur samt sötningsmedel samt blanda sedan inom resten från ingredienserna. Häll inom smeten inom pajskalet. Grädda inom ytterligare 20 minuter tills kladdkakan existerar färdig, dock ännu kladdig.

  5. Dekorera tillsammans blåbär samt eventuellt tillsammans ätliga blommor.

Galette tillsammans med karamelliserad lök, blåbär samt getost

Blåbär samt karamelliserad rödlök gifter sig fint tillsammans den salta osten inom den denna plats pajen.

Om ni ej hittar svartkummin förmå ni även dekorera pajkanten tillsammans med svarta sesamfrön.

Galette tillsammans med karamelliserad lök, blåbär samt getost

1h.

Pajdeg

100 g kallt smör

3 ½ dl vetemjöl

½ tsk salt

1 + 1 ägg

1 msk kallt vatten

1 dl svartkummin (kan uteslutas)

Fyllning

4 rödlökar

½ burk timjan

1 dl blåbär

1 msk balsamico

180 g getost

salt & svartpeppar

Så denna plats fullfölja ni galetten

  1. Sätt ugnen vid 200°C.

  2. Pajdeg: Hyvla smöret tillsammans med enstaka osthyvel.

    Nyp ihop mjöl, fett samt krydda mot enstaka sönderfallande massa. Tillsätt 1 hönsägg samt vätska samt jobba snabbt ihop mot ett deg. Ställ inom kylen ca 10 minuter.

  3. Skala löken samt rundel den fint. Plocka bladen ifrån timjankvistarna. Stek lök samt timjan mjuk inom lite olja. Blanda inom blåbär samt balsamico samt låt vätskan avdunsta. Smaka från tillsammans med krydda samt peppar

  4. Kavla ut degen mot ett rund skiva ca 30 cm inom diameter (för 4-6 port) vid en bakplåtspapper.

  5. Sprid ut fyllningen vid degen tillsammans med ca 2-3 cm mot kanten.

    Dela osten ovan lökfyllningen. Vik in kanterna därför för att fyllningen ej rinner ut. Pensla kanterna tillsammans med detta återstående ägget samt strössla svartkummin ovan kanterna.

  6. Grädda inom mitten från ugnen inom 30 minuter. Låt pajen bli varm innan servering.