Rödkål paleo recept

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Gå mot recept

November äger varit enstaka rödkålsmånad! Jag vet ej varför, dock jag äger tidigare varit skeptisk mot rödkål. samt trots för att detta besitter funnits rödkål vid julbordet, således äger jag inte någonsin provat detta innan hösten 2020. dock för tillfället äger oss ett AIP-version!

Såhär inom efterhand vet jag helt ej varför jag ej besitter ätit det! Efter några test besitter oss idag en anvisning vid överraskande god rödkål mot julbordet, samt då vilket helst!

Julbordet

Receptet vid rödkål besitter oss jobbat vid till för att erhålla mot vårt bästa julbord. oss äger mot modell en anvisning vid frestande blomkålsjansson. Recepten på grund av julbordet samlas här

Välj ditt fett!

I jakten vid rödkål besitter oss provat enstaka fräsch typ från fett, ankfett!

Wow! detta existerar min nya favorit, samt kommer för att existera enstaka återkommande spelare inom vårt matrum framöver! Inom AIP därför existerar detta kokosolja samt olivolja likt existerar vanligast, dock detta finns även andra fetter!

Ankfett samt annat fett

Det existerar sålunda trevligt för att steka inom ankfett! Jämfört tillsammans med andra typer från fett därför behövs detta väldigt lite till för att ett fåtal enstaka rimlig mängd inom pannan.

då oss steker 100 julköttbullar räcker detta tillsammans 1 tsk till all stekningen! Man förmå ju tänka för att ankfett ger smakförmåga, dock detta tycker jag ej för att detta fullfölja. Däremot ger detta ett fantastisk härlig stekyta. samt oavsett vilket oss tillagar därför fastnar detta ej inom pannan då oss äger haft ankfett för att steka i!

Ankfett går för att utföra egen, genom för att tillaga ett anka samt samla upp fettet inom enstaka panna beneath gallret inom ugnen.

dock detta går även för att köpa inom välsorterade butiker, vid nätet samt vilket oss gjorde inom saluhallens köttdisk.

Kokosolja

Tidigare äger oss stekt många inom kokosolja, liksom besitter flera goda attribut, vilket mot modell för att den ej röker speciellt många, den finns tillgänglig överallt samt då man vant sig sålunda drar ej heller smaken igenom.

till jag köper självklart ej den smakneutrala, då den existerar mer processad. dock samtidigt existerar detta ganska odryg samt kostsamt. samt jag tycker ej för att detta ger sålunda utmärkt stekyta. Därför besitter oss ofta valt olivolja istället.

Olivolja

Ett klassiskt fett existerar olivolja, samt självklart existerar detta extra virgin olivolja jag pratar ifall här! Olivolja utför sig toppen inom dressing samt vid vegetabilier inom matlagningsapparat, samt detta existerar sålunda oss använder detta maximalt.

dock oss steker även ett sektion inom olivolja. flera menar för att detta ej existerar god ifall olivolja blir på grund av varm, dock detta existerar ej farligt för att värma olivolja! Däremot försvinner enstaka sektion från dem goda egenskaperna då olivolja hettas upp, sålunda olivoljan blir mindre utmärkt, dock den blir ej dålig! ett nackdel tillsammans med olivolja inom stekning existerar detta ryker rejält oss höga temperaturer, eftersom olivolja äger ett rykpunkt nära 191 grader.

Talg samt ister

Jag besitter ännu ej provat för att laga föda tillsammans talg alternativt ister, dock detta står vid min lista!

Rödkålen mot varenda middagar

I rödkål existerar detta oftast fett, dock inom vår rödkål existerar detta istället ankfett. samt ett god rödkål behöver äga fett, sötningsmedel samt syra till för att erhålla både riktig smakupplevelse samt färg.

Efter för att äga experimenterat några plats fick oss mot ett överraskande god rödkål mot julbordet, dock även till all ytterligare tidsperiod då detta finns gott ifall rödkål inom butiken. oss besitter ätit massor från rödkål all hösten!