Recept cheesecake i muffinsformar

Förslag vid topping mot mini cheesecakes

Det existerar bara för att välja fritt vad man önskar till topping. Enklast existerar för att ta färdig hudvård, tex pistagekräm, dock önskar man ägna lite mer tidsperiod således kunna man tex utföra enstaka puré/kompott genom för att koka upp valfria små frukter från växter (se mot för att sila försvunnen kärnor), strösocker efter smakförmåga samt citronsaft.

därför existerar detta bara för att nå toppen cheesecaken därför fort kompotten svalnat. på denna plats existerar toppingarna jag ägde vid mina cheesecakes:

• Pistagekräm, finns för att köpa inom mataffären
• Biscoffspread,finns för att köpa inom mataffären
• Nutella, finns för att köpa inom mataffären
• Lemon curd – recept här!

  Halvera receptet alternativt utför kurera samt förvara inom kylen. Finns även färdig inom mataffären.

• Jordgubbssylt som ni blandar tillsammans färska jordgubbar
  
• Övriga förslag: blanda 100 g valfri choklad tillsammans med vispgrädde samt mikra inom 30 sekunder, rör runt ordentligt, mikra igen inom 30 sekunder samt rör runt igen tills allt blivit ett jämn smet.

  Låt svalna samt nå toppen cheesecaken tillsammans den. Då besitter ni ett chokladganache!

Du möjligen även gillar...

Hallå igen,

Det blev ett noggrann promenadrunda inom morse på grund av mig samt Molly- jag ägde gissat för att detta skulle ta cirka enstaka 60 minuter.

dock detta tog 1 1/2 timma samt Molly, fanns helt slut då denna kom bostad. således denna sov inom flera timmar …Zzzzzz hehe. Jag står på denna plats samt förbereder middagen för tillfället, mina fina kamrat Therese kommer hit ifall enstaka små pytte- samt jag äger lovat thaimat. således för tillfället står detta ett soppa samt puttrar på denna plats vid spisen, väry spicy dessutom.

en litet anvisning vilket jag märkte hamnat inom fel kategori plats dessa goda cheesecakes vilket man fullfölja inom portionsformar – sålunda jag tänkte revidera dem igen således för att ni ej missar.

Många kalenderår sedan jag bakade dessa….

detta denna plats behöver ni mot blåbärs- samt halloncheesecakes:
Ca 12-14 styck beroende vid hur stora formar ni har.

Det denna plats behöver ni  :

200 gram färskost te.x Philadelphia
3 äggulor
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 stycken äggvitor
3 dl grädde
15o gram hallon + 2 msk florsocker
100 gram mixade blåbär
1/2 pkt digestiv ( alternativt efter smakförmåga samt tycke)
3 msk mjukt smör

Mazarinformar / muffinsformar

Serveras tillsammans färska bär.

Gör sålunda här:

Mixa alternativt smula digestivkexen mot fina smulor samt rör ihop tillsammans smöret.
Täck botten vid formarna tillsammans med smulorna.

äger ni tunnare muffinsformar existerar en råd för att lägga dessa inom en sådant denna plats fast muffinsjärn – därför för att inte kanterna ger vika samt cheesecaken flyter ut.
Annars så hade jag mazarinformar  så detta förmå jag rekommendera.
Separera äggulor ifrån äggvitor inom olika bunkar.
Mixa hallon samt florsocker, mot ett slät smet.
Blanda äggulorna tillsammans med färskost, vaniljsocker samt strösocker tillsammans mot enstaka slät smet.
Fördela sedan äggsmeten inom 2 bunkar.

samt rör ner blåbärspuren inom en samt dem mixade hallonen inom den andra.
Vispa grädden inom ett kopp samt vispa den mot en ganska hårt schum, vilket ni sedan vänder ner inom äggule- blandningen ( fördela då hälften inom ägguleblandningarna.
Vispa äggvitor mot en hårt schum (du bör behärska hålla bunken upp samt ner, samt äggvitorna bör ej rinna ut )  och vänd sedan ner dem inom även, hälften  inom varenda smet.
Häll upp smeten inom formen samt täck tillsammans med folie samt ställ inom frysen inom ca 5 – 6 timmar.
Ta fram ett tjugominuter innan den bör serveras.

Blir detta krångligt således kunna man ju bara utföra enstaka smakupplevelse inom taget, samt dubbla smaksättningen.

 En foto ifrån då oss fotade cheesecaken mot tidningen Mama – guuud sålunda små grabbarna fanns denna plats 🙂