Recept revben glaze
Ljuvligt goda Revbensspjäll
Ljuvligt goda Revbensspjäll
Det kom en mail:
Har fått tillåtelse för att dela.
Samtidigt likt mitt hjärta fylldes från lycka därför högg detta inom detta. Anledningen mot för att receptet fanns försvunnet på grund av Mattias fanns till för att jag skulle ompublicera detta mot jul. detta gick helt enkelt beneath radarn samt nedsänkt inom min privata korg på denna plats vid bloggen.
Efter Mattias skrivelse fick jag bråttom för att ompublicera receptet, dock ursprunglig således skickade jag detta via mejl mot honom. Receptet skulle avnjutas redan mot helgen berättade han. detta slog mig då för att ni möjligen existerar fler var ute vilket saknar detta, sålunda på denna plats äger ni detta inom sin totalitet. Dessa revbensspjäll existerar noggrann liksom Mattias svärfar tycker succé, samt troligen korrekt lika Sonjas revbensspjäll.
Riktigt saftiga, söta samt strålande goda revbensspjäll. oss blev bjudna vid dessa revbensspjäll samt jag plats bara tvungen för att fråga efter receptet. Mitt anvisning denna plats nedan existerar inspirerat från Leilas anvisning vid revbensspjäll, dock jag besitter ändrat detta efter smakupplevelse samt tycke. Dessa kommer utföra succe vid julbordet, detta förmå jag lova! noggrann såsom Mattias svärfar skriver, detta existerar dessa likt bör stå vid julbordet, inga andra.
sålunda fint! 🥹❤️ detta maximalt fantastiska existerar ju för att revbensspjäll kunna man förtära då man önskar, möjligen redan inom helgen?
RECEPT REVBENSSPJÄLL
3 kg revbensspjäll
2 st vitlöksklyftor
2 st gula lökar
2 st moröttersalt
Glaze mot spjällen
0,5 dl ketchup
0,5 chilisås
1 dl japansk soja
1 dl rårörssocker
2 msk sesamolja
0.5 dl flytande honung
2 st vitlöksklyftor
Om ni vill
Hacka ett halv knippe nyligen tillverkad rosmarin samt skrubba in detta inom köttet tillsammans med inledande vändan glaze.
Gör såhär:
1. Fyll ett kastrull tillsammans med vätska samt lägg inom klyftad lök, skivad vitlök samt skivade morötter. Salta vattnet ordentligt, bör smaka vilket ett krydda soppa ungefär, annars kommer ej spjällen för att smaka något. Om ni kör 1 tsk per liter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig blir detta god.
2. Koka revbensspjällen långsamt inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans tillsammans grönsakerna tills dem blivit möra samt köttet nästan faller från benen.
Ca 1 60 minuter till tunna spjäll samt 1,5 till tjocka.
3. Tag upp spjällen och låt dem uttorkning lite innan ni penslar dem tillsammans glaze.
4. GLAZING. Rör ihop enstaka glazen. Ketchup, chilisås, soja, osockrad socker, sesamolja samt honung. Pressa inom vitlök.
5. Pensla revbensspjällen tillsammans med ungefär halva kvantiteten glaze.
Låt dem sedan ligga kallt inom några timmar, toppen angående detta blir över natten.
6. Starta grillen i din matlagningsapparat samt lägg spjällen vid enstaka bakplåtpappersklädd plåt samt skjutsa in vid 250 grader (grill). Vänd dem några gånger. Pensla tillsammans med återstående glaze plats gång ni vänder. Dom existerar klara då ni tycker för att dom fått den färg/yta ni egen tycker existerar lagom.
Mer inspo vid goda rätter mot julbord:
Kålrotslåda, världens godaste!
Och världens godaste morotslåda
Karlssons Frestelse
Julskinka tillsammans JULMUSTGLAZE
Du vet väl för att detta finns massor tillsammans anvisning vid både föda samt bak på denna plats vid sidan, enkelt samt något likt samtliga är kapabel laga alternativt baka.
Nedan får ni några smakprov, klicka vid länkarna på grund av fler anvisning vid varje:
• GRATÄNGER
• SMÅKAKOR
• KÖTTRÄTTER
• PASTARÄTTER
• MJUKA KAKOR
• MIDDAGSTIPS
Gillar ni recepten blir jag jätteglad ifall ni klickar inom hjärtat beneath inlägget.
Följ mig gärna vid min FB-sida till flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna vid Instagram tillsammans med bilder & videouppdateringar inom story HÄR
Kram Nina
Relaterade
Nästa inlägg
Himmelsk Päronkaka
revben existerar klurigt för att bemästra, för att erhålla mot riktiga ”low & slow” barbecue ribs tar både period samt övning.
dock fullfölja man detta riktig existerar detta nästan oslagbart.
Tillagningsmetod
Indirekt värme, RökningTillagningstid
30M
Recept vid tunna revbensspjäll
för att grilla ”fall off the bone” ribs tar period dock lyckas man existerar detta verkligen värt besväret speciellt angående ni kombinerar tillsammans denna goda sweet and sour glaze.
1
Börja tillsammans med för att ta försvunnen hinnan vid revbensspjällens baksida, detta fullfölja ni genom för att lossa hinnan tillsammans t.ex.
spetsen vid enstaka verktyg, lossa nära benet tills detta existerar således löst ni får en utmärkt tag tillsammans med handen samt förmå dra från kurera membranet.
2
Blanda ihop ingredienserna mot rubben samt gnid sedan in den ovan spjällen, titta mot för att täcka rikligt överallt. då ni existerar ljus tillsammans detta täcker ni revbenen tillsammans med plast samt ställer dem inom kyl minimalt 3 timmar (gärna ovan natten).
3
Ladda din offset smoker tillsammans med enstaka halv säck briketter samt häll även vid ett näve alternativt numeriskt värde tillsammans rökflis samt blanda ifall.
Fyll sedan upp skorstenständare mot hälften samt invänta sann glöd. Medans tändaren utför sitt således placerar ni droppformar inom grilldelen samt fyller år dem mot hälften tillsammans med vatten.
4
När ni äger härlig glöd häller ovan den brinnande kolen ovan dem otända briketterna samt placerar revbensspjällen bredvid varandra inom grilldelen samt stänger locket.
Temperaturen skall behållas stadig mellan 100 - 125°C beneath all grillningen.
5
Nu gäller detta för att låt revbenen rökas ostört inom ca 1,5 timmar, titta mot för att temperaturen existerar stadig genom för att hålla efter glöden inom röklådan & fyll även vid tillsammans med rökflis ifall detta behövs.
6
Medan revbenen gottar mot sig inom grillen, förbereder ni moppsåsen genom för att blanda 0,5 dl äppelcidervinäger tillsammans 2dl äppeljuice samt ca 0,5 msk från rubben.
Använd idag moppsåsen mot för att pensla vid spjällen samt täck återigen tillsammans lock. Låt ligga ner ytterligare 1,5H samt underhåll tillsammans med mer moppande ifall dem börjar bli torra.
7
Efter för att detta gått ca 3 timmar totalt existerar detta dags för att lägga spjällen inom folie, utför lämpliga foliepaket samt lägg inom spareribsen tillsammans tillsammans lite från den återstående moppsåsen.
Låt sedan vandra inom ytterligare 2 timmar tillsammans stängt lock.
8
Nu tar ni försvunnen folien samt häller från vätskan, placera återigen spjällen vid grillen samt pensla dem tillsammans t.ex. sweet and sour glaze, låt vandra inom ca 30 minuter mot beneath lock. Dags för att servera!
Ytterligare instruktioner
Grilltips
- Endast din personlig fantasi sätter gränser till hur dina ribs bör smaka.
denna plats hittar ni mer inspiration vid olika glazeoch även fler rubb recept.
Copyright © Grilltips 2023. All rights reserved. Utvecklad från Siljan Design