Müslibar recept
Knapriga müslibars tillsammans med jordnötssmör
Tredje gången gillt! Den här müslibaren är resultatet efter två halvlyckade försök. Först ägde jag för lite bindningsmedel (dadlar samt agavesirap), sen blev dem för hårda, dock idag tycker jag för att dem blev perfekt. Krispiga, krämiga och med ett härlig smakförmåga från rostad havre, kokos samt jordnötssmör.
Jag besitter länge velat testa för att göra egna müslibars. Dels känns detta vilket en perfekt mellanmål för att packa ner inom barnens ryggsäckar när detta behövs lite extra energi, dels för mig när energinivån är låg innan träning.
Och detta visade sig för att dem här granolabarsen plats en riktigt lyckokast. De är dessutom:
- Glutenfria
- Laktosfria
- Veganska
- Naturligt sötade
Idén äger jag fått från Minimalistic bakers, även angående jag äger ändrat lite inom hennes anvisning.
Bland annat ville jag tillsätta lite färg, därav dem gröna fina pumpafröna.
PASSAR dem FLESTA
De här müslibarsen är både glutenfria samt laktosfria. Den är dessutom helt utan animaliska ingredienser samt vitt sötningsmedel samt passar således dem flesta.
Här är sex andra anvisning vilket passar dem flesta.
LJUVLIGA KOKOSBARS. Som enstaka nyttigare utgåva från Bounty
FRUKT samt BÄRREMMAR. 0 % sötningsmedel
NYTTIG BANANKOLA. Bara ett ingrediens (gissa vilken?)
KRÄMIG AVOKADOGLASS. vilket knappt smälter.
HEMLIGA CHOKLADBOLLAR.Chokladbollar tillsammans med hemlig ingrediens
KANELBULLEGLASS. Glass likt smakar kanelbulle
GRÖTGLASS.
Gröt- fast inom glassform
Tänk vad en litet ark samt en snöre kunna göra för serveringen. Jag älskar enkla små knep för för att höja intrycket. oss äter ju såsom vän även tillsammans ögonen.
FÖRVARING
Barsen förvaras inom ett sluten behållare inom kylskåp inom 2-3 veckor, alternativt inom frysen inom upp mot två månader.
Jag föredrar frysen då jag ej upplever någon försämring när dem tinas upp.
BARS, ej MUSLI
Visst är musli gott, dock idag önskar oss ju äga bars samt då är detta viktigt för att barsen håller ihop. Momentet för att mosa in dadlarna ordentligt inom smeten är VIKTIGT då detta är dem liksom binder ihop den.
Är ej dadlarna tillräckligt klibbiga från början behöver dem blötläggas inom 10 minuter innan.
TIPS. en råd vilket jag fick efter för att jag publicerat den här artikeln är för att binda ihop barsen tillsammans med äggvita. Är ni ej vegansk förmå ni alltså tillsätta två äggvitor inom smeten för för att säkerställa för att barsen håller ihop.
Krispiga müslibars
Du behöver:
- 5 dl havregryn (glutenfria nära behov)
- 2 dl solrosfrön
- 1/2 dl pumpakärnor
- 1/2 dl sesamfrön
- 1/2 dl kokosflingor
- 1 1/2 dl jordnötssmör
- 2 msk kokosolja
- 1/2 dl Flytande sötning (förslagsvis lönnsirap, dadelsirap alternativt agavesirap)
- 25 Dadlar (gärna Medjool.
Urkärnade samt finhackade)
Så utför du:
10-12 müslibars
- Värm ugnen mot 175 grader
- Täck en form (ca 20 x 20 cm) tillsammans med bakplåtspapper
- Lägg havregryn, solrosfrön, pumpakärnor samt sesamfrön på plåten samt grädda inom 13-15 minuter eller tills för att blandningen är gyllenbrun.
Rör angående några gånger beneath tiden.
- Tillsätt kokosflingorna dem sista fem minutrarna samt rör angående igen
- Ta ut ur ugnen samt ställ för att svalna
- Under tiden grynblandningen är inom ugnen. Värm jordnötssmör, kokosolja samt flytande sötning inom ett kastrull på spisen (medelvärme). Rör tills för att allt är smält samt ställ åt sidan
- Ta fram ett massiv bunke.
Häll i den rostade havre- samt nötblandningen samt nå toppen tillsammans med jordnötssmörssmeten.
- Avsluta tillsammans med de finhackade klibbiga* dadlarna samt rör angående ordentligt. Dadlarna kommer för att binda ihop smeten så titta mot för att dem är lite mosade samt väl fördelade inom smeten.
- För över müslibarsmeten inom formen såsom är täckt tillsammans med bakplåtspapper.
Använd enstaka stekspade alternativt spaten för för att jämna ut smeten.
- Lägg enstaka bit bakplåtspapper ovanpå smeten samt packa den ordentligt. detta är viktigt den är väl packad, annars riskerar barsen för att smulas sönder när ni skär upp dem.
Placera formen inom frysen inom 30 minuter så för att smeten står mot sig. - Skär upp inom 10-12 bars
- Färdigt!
* angående dadlarna ej är klibbiga, lägg dem inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom 10 minuter samt låt rinna från ordentligt.
dem är ett sektion från bindningen inom smeten så dem behöver existera klibbiga.
——————————————————-
Tycker ni för att dem här knapriga müslibarsen tillsammans jordnötssmör verkar goda ? Tipsa gärna dina vänner. Använd facebookknappen nedanför inlägget för för att dela.
För för att följa Fixasjalv på Facebook: klicka här
För för att följa Fixasjalv på Instagram: klicka här
Nästa inlägg
Fixa härliga kokosbars vid 10 minuter
Müslibar
Utvecklat från Mette Damgaard Madsen
Det är ständigt praktiskt tillsammans ett ytterligare prat mot hands.
Därför får ni kurera tre anvisning på utsökta müslibarer. såsom enstaka extra bonus är dem väldigt enkla för att laga. samt detta finns något för varenda smakupplevelse.
Müslibar tillsammans med ljus choklad samt havssalt
Tid: 255 min – 124 kcal per st – Protein 2,9 g – Kolhydrater 7,1 g – Fett 9,2 g
Ingredienser – 12 st
- 40 g mandlar (grovhackade)
- 15 g solrosfrön
- 60 g havregryn grov- alternativt finvalsade
- 2 tsk./18 g riskaka
- 100 g ljus choklad
- 1/2 tsk.
havssalt alternativt fint salt
- 1 msk./20 g Bodylab Peanutbutter något som är extremt eller ytterst Smooth
Så gör du:
- Rosta mandlar samt solrosfrön inom ett panna på medelhög värme inom 4 min.
- Tillsätt sesamfrön samt havregryn samt rosta inom ytterligare 3 min.
- Ta försvunnen pannan från värmen.
Riskakorna smulas inom små bitar på pannan tillsammans tillsammans ljus choklad samt fint krydda. Rör angående ordentligt.
- Tillsätt Bodylab Peanut Butter något som är extremt eller ytterst Smooth samt blanda ihop allt inom pannan.
- Fördela müslimassan inom en tallrik på ca 20x20 cm täckt tillsammans med bakplåtspapper.
Tryck ihop ordentligt tillsammans enstaka bestick.
- Sätt din müslimassa inom kylskåpet inom minimalt 4 timmar. Skär därefter ut inom 12 bitar.
Förvaras inom kylskåp inom ett tätslutande behållare.
Müslibar tillsammans mörk choklad samt havssalt
Tid: 255 min – 121 kcal per st – Protein 2,9 g – Kolhydrater 6,1 g – Fett 9,1 g
Ingredienser – 12 st
- 40 g mandlar (grovhackade)
- 15 g solrosfrön
- 15 g sesamfrön
- 60 g havregryn grov-/finvalsade
- 2 tsk./18 g riskaka
- 100 g mörk choklad 55 %
- 1/2 tsk.
havssalt alternativt fint salt
- 1 msk./20 g Bodylab Peanutbutter något som är extremt eller ytterst Smooth
Så gör du:
- Rosta mandlar samt solrosfrön inom enstaka panna på medelhög värme inom 4 min.
- Tillsätt sesamfrön samt havregryn samt rosta inom ytterligare 3 min.
- Ta försvunnen pannan från värmen. Riskakorna smulas inom små bitar på pannan tillsammans tillsammans med mörk choklad samt fint krydda. Rör angående ordentligt.
- Tillsätt Bodylab Peanut Butter något som är extremt eller ytterst Smooth samt blanda ihop allt inom pannan.
- Fördela müslimassan inom en tallrik på ca 20x20 cm täckt tillsammans med bakplåtspapper.
Tryck ihop ordentligt tillsammans enstaka bestick.
- Sätt din müslimassa inom kylskåpet inom minimalt 4 timmar. Skär därefter ut inom 12 bitar.
Förvaras inom kylskåp inom ett tätslutande behållare.
Honungsrostad müslibar
Tid: 50 min – 83 kcal per st – Protein 2,5 g – Kolhydrater 8,3 g – Fett 4,4 g
Ingredienser – 28 st
- 180 dl finvalsade havregryn
- 55 g mandlar (grovhackade)
- 55 g hasselnötter (grovhackade)
- 40 g torkade tranbär (hackade)
- 30 g solrosfrön
- 25 g linfrön
- 15 g sesamfrön
- 30 g Bodylab Peanut Butter något som är extremt eller ytterst Crunch
- 30 g Bodylab Egg whites
- 1/3 tsk.
fint salt
- 80 g flytande honung
Så gör du:
- Sätt ugnen på 150 grader över- samt undervärme.
- Lägg havregryn, mandlar, hasselnötter, torkade tranbär, solrosfrön, linfrön samt sesam inom ett skål.
- Blanda Bodylab Peanut Butter något som är extremt eller ytterst Crunch, Bodylab Egg whites, fint krydda samt flytande honung inom enstaka små skål samt rör samman.
- Häll den flytande massan över inom skålen tillsammans med müsli samt blanda ihop allt ordentligt.
- Fördela müslimassan inom en något som tål hög värme utan att skadas tallrik på 20*28 cm. Tryck ihop detta tillsammans enstaka matbestick så för att detta ligger jämnt inom skålen.
- Bakas inom mitten från förvärmd matlagningsapparat inom ca 35 min.
- Låt svalna helt. Därefter kunna ni skära ut den inom 28 bitar.
Förvaras inom enstaka tätslutande behållare.