Recept marinerade kycklingspett

Introduktion

Det existerar något nästan magiskt tillsammans enstaka lätt kycklingspett. ni möjligen tänker nu: "Vad kunna existera speciellt tillsammans bitar från kyckling vid ett pinne?" dock vänta bara tills ni äger provat dessa saftiga, kryddiga underverk inspirerade från Marockos färgstarka gatukök. detta oss bör prata ifall idag existerar en enkelt dock smakexplosivt sätt för att ta dina grillskills mot nästa nivå: Marockanska kycklingspett.

Om ni existerar utmattad vid dem sedvänja grillade rätterna, alternativt bara ser efter detta var lilla ytterligare på grund av för att imponera vid vänner samt släkt nära nästa kvällsmål, då existerar detta på denna plats rätten till dig.

samt förbättrad ännu, inga avancerade chefs-manövrar behövs denna plats. detta denna plats existerar fingermat såsom charmar både nybörjaren samt den vana hemmakocken. Låt oss dyka rakt in inom denna smakernas kavalkad samt förbereda oss vid för att äga något riktigt gott vid tallriken!

Vad existerar Marockanska kycklingspett?

Marockanska kycklingspett, alternativt vilket dem säger vid detta lokala språket, "Brochettes dem Poulet", existerar enstaka underbar uppvisning från marockansk kryddkonst direkt vid ditt grillgaller.

Denna sedvänja korrekt besitter sina rötter inom dem livliga marknaderna samt gränderna inom Marocko var doften från grillat stiger upp samt blandas tillsammans med staden ljud. detta existerar enstaka maträtt likt äger förtjänat sin ställe både vid marockanska familjers middagsbord samt inom gatuköken var stadens puls inte någonsin tar enstaka paus.

Historien angående dessa spett existerar enstaka sektion från enstaka större allegori angående marockansk matkultur, var enstaka blandning från afrikanska, arabiska samt medelhavska influenser träffas på grund av för att producera smaksensationer liksom existerar svåra för att hitta någon annanstans.

Kryddor agerar huvudrollen inom denna riktig samt detta existerar ingen tillfällighet; Marocko äger länge varit enstaka handelsplats på grund av kryddor samt örter, vilket reflekteras inom deras rika samt komplexa maträtter. Kycklingspetten existerar ett lätt dock sofistikerad manifestation från denna arv, var varenda bit kyckling existerar indränkt från smaker samt grillad mot perfektion.

Viktiga saker för att tänka på

När detta gäller för att producera perfekta marockanska kycklingspett, finns detta några viktiga saker för att hålla koll vid.

på grund av detta inledande, omröstning från kyckling. kycklingben existerar din bästa kamrat på denna plats – dem existerar saftigare, smakrikare samt förlåtande ifall ni skulle lämna dem lite till länge vid grillen. till detta andra, marinaden existerar ej något ni önskar skippa alternativt stressa igenom. detta existerar kryddblandningen likt ger dessa spett sin karaktär samt för att låta dem marinera sig mumsiga inom kylskåpet existerar en måste.

Förberedelser agerar även enstaka massiv roll inom resan mot kycklingspetts-himlen.

organisera lite samt titta mot för att träspetten (om ni använder sådana) äger blivit blötlagda inom tidsperiod. ingen gillar för att hugga inom kol, alternativt hur? Dessutom, då detta kommer mot själva grillningen, gäller detta för att hitta balansen – ni önskar äga den var perfekta grillytan utan för att uttorkning ut kycklingen.

Slutligen, glöm ej försvunnen upplägget samt tillbehören.

detta existerar såsom pricken ovan i:et då ni serverar dina marockanska kycklingspett. Några fina strössel från koriander samt sumak, ett klyfta lime vid sidan, samt ni existerar redo för att transportera dina middagsgäster direkt mot Marrakechs marknader!

Ingredienser

Nu dyker oss ner inom vilket liksom faktiskt behövs till för att trolla fram dessa trollbindande Marockanska kycklingspett.

inom detta anvisning kommer oss för att akta oss ifrån detta typiska kycklingbröstvalet samt istället omfamna smakrikedomarna hos kycklingben. detta blir basen inom vår maträtt. Sedan kommer oss för att piffa mot detta tillsammans enstaka marinad vilket existerar ett mix från sedvänja kryddor samt smaker vilket existerar ikoniska till detta marockanska köket.

Olivoljan binder samman dem komplexa smakerna från peppar samt spiskummin, såsom båda existerar huvudspelare inom denna kulinariska ensemble.

Lökpulver samt vitlök pressar in lite intensitet inom mixen, medan gurkmeja lägger mot sin milda varma ton samt hälsosamma färgglädje. Ingefära, nyligen tillverkad alternativt torkad, bjuder in en pikant inslag samt peppar ger detta lilla extra stinget.

Yoghurten existerar ej bara var på grund av showen – den mjukar upp kycklingen samt hjälper mot tillsammans för att bära ut kryddorna jämnt ovan köttet, på grund av enstaka smaksensation liksom existerar djup samt långvarig.

samt till den gröna touche'n – hackad koriander samt persilja på grund av fräschhet samt enstaka små smakförmåga från detta var något mer. Dessa ingredienser tillsammans skapar enstaka målerisk palett till dina smaklökar, var varenda komponent agerar sin roll på grund av för att lyfta fram den marockanska kycklingspettens unika karaktär.

Hur man tillagar Marockanska kycklingspett

Så hur sätter ni igång tillsammans för att tillaga dessa smakrika spett?

detta existerar enklare än ni tror, samt detta bästa existerar för att ni ej behöver existera någon grillmästare till för att lyckas! detta handlar angående för att förbereda samt låta tidsperiod samt värme utföra jobbet åt dig.

Starta tillsammans för att ge kycklingen ett spa-dag inom ett marinadpool var den är kapabel suga åt sig samtliga dem härliga kryddorna. Blanda olivolja, peppar, spiskummin, lökpulver, gurkmeja, peppar, hackad vitlök, ingefära samt dem färska örterna inom enstaka massiv kopp.

Tillsätt sedan både grekisk yoghurt samt ett rejäl näve hackad koriander samt persilja på grund av för att lyfta smakprofilen mot nya dimensioner. Täck ovan samt låt kycklingen marinera inom kylskåpet ifrån allt mellan enstaka halvtimme mot 24 timmar – ju längre, desto bättre.

När detta existerar dags till grillning, virke kycklingen vid spett. ifall ni använder träspett, kom minnas för att blötlägga dem inom förväg på grund av för att undvika för att dem brinner upp.

Använd sedan antingen din matlagningsapparat alternativt matlagningsutrustning till för att erhålla mot enstaka perfekt rostad yta. Ställ ett gallerställning inom ugnen samt lägg spetten ovanpå enstaka plåt tillsammans med folie. ifall ni kör inom ugnen, fanns noga tillsammans med för att den existerar väl förvärmd mot 220°C innan spetten får vandra in samt rosta inom ca 20 minuter.

För dig liksom satsar vid grillen, erhålla upp värmen mot nästan högsta innan ni lägger vid spetten.

Grillar ni fullfölja ni bäst inom för att hålla ett koll vid spetten, vänd dem då samt då till för att erhålla ett jämn grillyta överallt. samt oavsett vilken teknik ni väljer, sikta vid den var gyllene krispigheten utan för att tappa försvunnen insidan saftighet.

När spetten existerar färdigrillade, ge dem ett sista touch från älskade tillsammans med ett strössel från koriander, lite sumak på grund av den var extra syrliga kickbacken samt ett klyfta lime för att pressa ovan nära servering.

Voilà! ni äger noggrann skapat en mästerverk värdig vilket marockanskt gatumarknad likt helst.

Vad kunna förberedas?

När hungerklockan ringer samt buk börjar kurra existerar detta ständigt skönt för att äga ett strategi. samt då detta gäller marockanska kycklingspett, finns detta massa förarbete såsom är kapabel utföra själva matlagningsstunden mot enstaka enkel fläkt.

på grund av detta inledande är kapabel ni utan bekymmer ett fåtal igång marineringen dagen innan ni planerar för att servera spetten. Faktum existerar för att längre marineringstid ofta leder mot mörare samt mer smakrika kycklingspett - sålunda lyssna vid detta rådet, ditt framtida jag kommer för att tacka dig.

Träspetten, angående ni väljer för att nyttja sådana, förmå blötläggas redan tidigare vid dagen alternativt åtminstone 30 minuter innan dem bör fyllas tillsammans kyckling.

Själva skärningen från kycklingen inom bitar passande på grund av spetten kunna göras samt förvaras inom kylen, redo för att marineras alternativt träas vid spetten.

Så sammanfattningsvis, marinaden samt förberedelserna från kyckling samt spett kunna smidigt göras inom förväg, korståget mot kaos inom köket existerar därmed avvärjt!

Vad serverar man tillsammans Marockanska kycklingspett?

Nu då ni äger ett underbar skiva tillsammans aromatisk, rykande varma marockanska kycklingspett existerar detta dags för att tänka vid ackompanjemang.

vad bör dem äga på grund av sällskap vid tallriken till för att måltiden bör bli komplett? denna plats finns detta flera vägar för att vandra, dock låt oss rikta in oss vid några klassiker liksom verkligen lyfter fram spettens karaktär.

Ett fluffigt samt smakrikt couscous existerar enstaka naturlig startpunkt samt enstaka dado inom detta marockanska köket. detta sväljer upp samtliga dem trollbindande safterna ifrån spetten medan detta bidrar tillsammans med sin personlig nötiga närvaro.

enstaka fräsch grönsallad tillsammans med tomat, gurka samt lite mynta kunna även artikel enstaka trevlig kontrast mot dem kryddstarka spetten. mot detta, varför ej ett duggregn från ett lätt citron- samt olivoljedressing till för att lyfta smakerna mot nya höjder.

För den autentiska upplevelsen, ställ fram lite marinerade oliver samt en urval från inlagda vegetabilier vilket tillsammans skapar ett kavalkad från syrlighet samt sälta likt agerar fint mot kycklingens kryddighet.

samt enstaka sak mot, bakverk existerar en måste! Marockanskt khubz, pita alternativt naanbröd fungerar såsom perfekta redskap på grund av för att moppa upp varenda sista droppe från saft samt marinad.

Om ni önskar äga ett blad liksom fyller år ut lite mer, är kapabel ett portion grillade vegetabilier alternativt ett varm bönsallad utföra susen. samt glöm ej en ytterligare tallrik tillsammans med klyftade lime - på grund av inom den var sista stunden från pressad fruktdryck ovan kycklingen, var sker detta magiska.

Förvara resterna

Om ni, mot samtliga odds, besitter marockanska kycklingspett kvar då magarna existerar fulla samt lågorna vid grillen äger slocknat – då äger ni ej bara enstaka redig måltid inom bakfickan på grund av morgondagen, utan ni besitter även några lysande nyttiga kvarlevor för att ta grabb ifall.

samt tro mig, dem existerar lika eftertraktade vilket enstaka säkerhetsnål inom ett halmstack då hungern plötsligt smyger sig på.

Kycklingspetten håller sig väl inom kylen, övertäckt tillsammans plastfolie alternativt inom enstaka hermetiskt container, samt dem förmå utföra ett triumferande återkomst upp mot tre mot fyra dagar senare. då detta existerar dags för att återuppväcka dessa middagsresterna existerar detta bara för att kylen genom dem varsamt inom ugnen alternativt inom mikrovågsugnen tills dem existerar genomvarma.

Ett litet tips: spritza lite dricksvatten alternativt enstaka stänk citronjuice vid dem innan dem hamnar inom värmen igen, till för att hjälpa mot för att hålla dem saftiga.

samt ifall detta ej känns såsom spettväder? Inga problem! ni är kapabel plocka kycklingen ifrån spetten samt kasta ner bitarna inom enstaka sallad, omsvänga dem inom enstaka omslag alternativt tortilla, alternativt varför ej röra angående dem inom ett freestyle-fredagsrisotto?

Enkelt anvisning till Marockanska kycklingspett

Se var, idag besitter oss svept genom enstaka hel sektion angående dessa smakfyllda spett, dock existerar ni redo för att ta steget samt faktiskt producera denna magi själv?

på denna plats kommer ett lättsam guide liksom tar dig igenom processen, samt snart nog kunna ni stolt erbjuda vid din helt egna utgåva från Marockanska kycklingspett – lika ljuvliga likt någonting ni är kapabel hitta inom dem marockanska gatustånden.

Denna webbplats använder Akismet på grund av för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.