Recept fest mat
Mat mot flera likt går för att förbereda
Efter reklamen: TV: Cookalong tillsammans Frida Lund: sålunda lagar ni enstaka lätt vardagspasta
Bröllopsmiddag, släktträff, studentmottagning – alternativt bara enstaka massiv middagsbjudning? Oavsett vilken typ från kvällsmål detta existerar brukar detta artikel många för att ta grabb angående nära sidan från middagen.
Just därför kunna detta existera skönt för att erbjuda vid enstaka varmrätt vilket går för att förbereda inom god tidsperiod innan festdagen.
10 maträtter ni kunna förbereda dagen innan:
1. Ugnsstekt fläskfilé
Fläskfilé existerar enkelt för att steka vid samt sedan tillaga inom matlagningsapparat dagen innan. Skär upp inom bitar dagen efter samt servera såsom kallskuret.
Just detta på denna plats receptet vid parmalindad fläskfilé tillsammans med pesto existerar klockrent för att förbereda dagen innan – den går lika utmärkt för att förtära varm liksom kall!
Recept vid parmalindad fläskfilé>>
2. Potatisgratäng
Potatisgratäng existerar ett utmärkt maträtt för att tillaga dagen innan. utför noggrann vilket vanligt, förvara inom matförvaring samt värm upp inom ugnen igen innan servering.
Recept vid potatisgratäng >>
3.
Chiligryta
En chiligryta utför sig nästan ännu förbättrad då den besitter fått gotta mot sig inom något dygn. Låt den stå samt puttra dagen innan, förvara inom kylen samt värm vid inom kastrull då detta existerar dags för att servera.
Recept vid långkokt chili vid högrev>>
4. Pajer
Gör pajerna inom ugnen samt förvara antingen inom kyl alternativt kylapparat beroende vid då ni bör förtära dem.
Värm dem inom matlagningsapparat innan servering alternativt servera kalla. samtliga vet ju för att pajer bara blir godare då dem får stå mot sig!
Recept vid riktigt goda pajer>>
5. Potatissallad
Gör ett god samt näringsrik potatissallad, använd vegetabilier likt existerar inom säsong samt smaksätt tillsammans med din favoritdressing. då detta kommer mot potatissallad finns detta inga riktig alternativt fel, denna plats existerar detta bara fantasin såsom sätter gränser.
på denna plats existerar numeriskt värde från våra favoriter för att inspireras av!
Recept vid potatissallad tillsammans dilldressing>>
Recept vid potatissallad tillsammans med prästost samt honungsvinägrett>>
6. Hel laxsida
En hel laxsida existerar suveränt för att tillaga dagen innan samt servera vilket kallskuret. god föda likt räcker mot många! Den denna plats helsidan lax tillsammans med romsås kommer bli buffébordets stjärna!
Recept vid laxsida tillsammans romsås>>
7.
föda vid plåt
Att laga all föda vid plåt existerar både praktiskt samt gott, dessutom sparar detta period. Perfekt för att förbereda samt stoppa in inom ugnen alternativt värma vid strax innan servering.
Recept vid plåtmat>>
8. Pastasallad
Snabb, lättlagad samt fräsch pasta passar ständigt samt en säkert kort! ett pastasallad blir dessutom godare då den besitter fått stått samt dra inom några timmar alternativt ovan natten.
Recept vid pastasallad >>
Efter reklamen: Negroni sbagliato toppad tillsammans med apelsinzest
9.
Smörgåstårta
Smörgåstårtan existerar tillbaka! ifrån för att äga andats begravningsmat existerar den idag trendig – tillsammans nytt utseende, lyxiga ingredienser samt oväntade smakkombinationer.
Recept vid smörgåstårta>>
10. kalla soppor
Soppa existerar enkelt för att utföra många från samt flera soppor passar dessutom utmärkt för att servera kalla, vilket existerar perfekt angående ni besitter begränsat tillsammans uppvärmningsmöjligheter.
detta existerar även något otroligt uppfriskande för att bli bjuden vid ett sval soppa enstaka varm dag!
Recept vid kalla soppor >>
Sammanställt av: Thowe Wager Larsson samt Rose-Marie Söderlund
mat samt vinrecept
Tips inför buffén
Är detta dags på grund av fest? Då existerar ett matbord detta bästa ni förmå duka fram på grund av dina gäster.
detta finns inget trevligare än ett underbar matbord uppdukad tillsammans lite gott samt blandat liksom man kunna plocka fritt ifrån. på denna plats förmå man egen besluta hur många man önskar servera. detta jag brukar tänka vid då jag komponerar ihop ett matbord existerar för att varenda korrekt bör komplettera den andra samt för att detta finns ett skarlakansröd tråd inom maten.
Jag brukar utgå ifrån en tema såsom tex “libanesiskt”, “salladsbuffé”, “vegetariskt”, “mexikanskt” osv.
Less fryst vatten more!
Sen tycker jag ej för att man bör bara fokusera vid för att kasta upp hur många likt helst vid buffén samt man känner för att man stressar fram massa föda. Jag minns min allra inledande middagsbjudning samt den gick ej alls därför utmärkt.
Jag stressade ihjäl mig, gjorde alldeles till många föda samt detta mesta smakade ej riktigt såsom jag ägde tänkt mig. detta fanns gott dock ej supergott! Jag ägde stressat fram maten samt detta märktes. Jag kunde ej heller njuta från mina gäster till för att jag fanns helt slutkörd. då gästerna ägde gått därför kände jag mig lite nedstämd vid mig egen. Jag bestämde mig för att ändra plan inför nästa middagsbjudning.
vilket agerar detta till roll ifall jag serverar ett fullproppad matbord då hälften ej smakar lika gott vilket jag önskar mig. Varför ej erbjuda vid ett tre-rätters kvällsmål var jag inom lugn samt ro är kapabel fokusera vid varenda riktig ordentligt samt titta mot för att dem smakar ljuvligt gott! Mina gäster njöt från maten, jag stressade ej lika många. detta kändes underbart.
då jag började uppleva mig tryggare inom köket samt jobbade mer effektivt, planerade maten förbättrad således bestämde jag mig för att börja våga tillsammans med lite större middagsbjudningar samt bufféer igen.
Planering existerar viktigast från allt
då man bör laga föda till flera därför existerar förberedelse viktigt. Jag brukar sätta mig ner samt organisera min middagsbjudning inom god period.
Jag skriver ner vad jag bör laga, skriver ett inköpslista samt en körschema. Körschema underlättar oerhört många då man bör utföra många föda. Jag brukar försöka räkna ut hur utdragen period varenda riktig tar sålunda jag äger koll vid tiden. Jag följer mitt schema samt bockar från sålunda fort jag besitter gjort tydligt ett grej. detta existerar utmärkt ifall man förmå förbereda maten inom god tidsperiod, vilket tex röror vilket blir desto godare angående dem får gotta mot sig inom kylen, piroger liksom man är kapabel frysa osv.
Kall mat
Kall föda existerar bäst för att duka fram vid enstaka matbord, då kunna man utföra detta mesta inom god tidsperiod samt även duka fram detta utan för att tänka vid för att man måste värma maten. Min favorit för att duka fram vid enstaka matbord existerar ett massiv underbar salladsbuffé tillsammans massa gott samt blandat liksom man förmå plocka från.
detta går ständigt hem! denna plats är kapabel ni varva olika skålar samt tallrikar tillsammans vegetabilier, pasta, frön från växter ofta använda som mat, bakverk, mejeriprodukt, kallskuret osv.
Tänk vid samtliga din gäster
Glöm ej för att kolla upp angående några från dina gäster äter specialkost alternativt ifall dem existerar äger några allergier.