Recept fryst fläskfile
Fläskytterfilé inom matlagningsapparat tillsammans med 14 smarriga tillbehör
Fläskytterfilé existerar detta liksom oftast säljs inom affär samt liksom existerar lite rejälare än fläskfilé. Dock verkar flera blanda ihop dem numeriskt värde. Detta existerar alltså ej fläskfilé inom matlagningsapparat vilket skulle kräva ett mindre tidsperiod inom ugnen eftersom den existerar mindre.
Fläskytterfilé existerar detta vanligaste alternativet för att detta står vid köttet inom butiken dock detta är kapabel även stå benfri kotlettrad.
Fläskytterfilé tycker jag blir liksom bäst då den tillagas hel inom matlagningsapparat vid lite lägre temperatur.
Har ni bacon hemma därför linda gärna in fläskfilén inom detta efter för att ni brynt den.
Smarriga tillbehör mot fläskytterfilé:
Nackdelen tillsammans för att tillaga den vid 150 grader inom ugnen existerar för att dem flesta anvisning vid tillbehör tillsammans med potatis inte går för att tillaga samtidigt.
dock går ju utmärkt ifall ni besitter köttet vid grillen.
Vi provade tillaga hasselbackspotatis inom Airfryer, dock detta blev ej alls lika god vilket för att tillaga inom ugnen tyvärr.
Gör personlig sås från spadet:
När ni steker fläskfilén inom stekpannan blir detta massa små kvarlevor tillsammans många smakupplevelse liksom ni kunna ta tillvara vid inom ett sås.
testa t.ex. för att hälla vid lite vitt alkoholhaltig inom stekpannan samt hetta upp medans ni skrapar loss samtliga bitar. Tillsätt hackade äppelbitar samt fyll vid tillsammans lite vätska. smakförstärkare tillsammans med kanel samt lite sötningsmedel samt låt den puttra inom 10 min. önskar ni äga den lite grövre är kapabel ni reda såsen tillsammans maizena alternativt potatismjöl. ni får enstaka inom princip rengjord stekpanna samtidigt vilket ni får enstaka god sås samt tar tillvara samtliga kvarlevor, win win!
Grilla fläskytterfilé:
Det går naturligtvis för att utföra fläskytterfilén vid grillen istället till ugnen!
Däremot således existerar detta svårare för att känna till hur länge den bör ligga ner vid. denna plats att föreslå eller råda något jag varmt enstaka stektermometer. oss äger ett Meater vilket existerar kopplad tillsammans bluetooth mot telefonen, jag gillar den skarpt! Beställde den på grund av flera tid sen via kickstarter dock idag finns den för att köpa vid ett massa ställen. Nackdelen existerar för att räckvidden vid Bluetooth blir starkt begränsat då ni sätter vid locket vid grillen, dock numera finns ett variant såsom heter Meater+ liksom äger ett bluetooth repeater vilket ni kunna lägga bredvid grillen sålunda ni kunna ta tillsammans med dig telefonen.
För för att grilla fläskytterfilén vid bästa sätt sålunda ser ni inledningsvis mot för att ett fåtal upp ordentligt tillsammans glöd vid briketterna.
Lägg briketter vid halva grillen. Stek fläskytterfilén rakt ovan glöden sålunda den får härlig stekyta. flytta den sen mot andra halvan från grillen samt sätt vid locket vid grillen dock titta mot för att detta strömmar atmosfär underifrån samt upp mot den sidan var köttet ligger.
Fläskytterfilé temp samt tidsperiod inom ugn:
Köttet existerar säkert för att förtära samt saftigt då temperaturen når 65 grader.
dock tänk vid för att temperaturen ökar ytterligare upp mot 4 grader då den ligger samt vilar inom aluminiumfolie. detta bästa existerar ju naturligtvis för att nyttja ett stektermometer såsom ger enstaka meddelande nära angiven temperatur.
Så jag skulle ta ut den då den existerar 63 grader. 63 grader existerar även den rekommenderade temperaturen ifrån amerikanska livsmedelsverket.
Du möjligen sett för att andra sidor att föreslå eller råda något 70 grader på grund av fläskkött, detta existerar ett äldre kvarleva ifrån förr inom tiden samt ger en animalisk föda vilket existerar well done.
ej alls lika gott likt då köttet tas nära 65 grader. Använder ni dig från svenskt fläskkött vilket jag verkligen hoppas ni utför därför existerar risken på grund av salmonella samt trikiner extremt små. Salmonella dör nära 70 grader samt Trikiner dör nära 59 grader, således ifall ni äger animalisk föda ifrån annat nation därför bör ni nog köra den mot 70 grader till för att artikel vid den säkra sidan.
detta existerar troligen därför ni ser rekommendationer vid 70 grader vid andra sidor eftersom dem ej vet vilket nation köttet ni köpt kommer ifrån.
Har ni ingen stektermometer vilket ni kunna äga inom ugnen dock äger enstaka små digital febermätare sålunda kunna ni sätta timern vid 40 min samt kolla tempen. angående detta ej existerar tydligt därför sätt in inom 5 min mot, osv.
Har ni ingen febermätare alls?
I ett normalstor fläskytterfilé såsom tagits ut ifrån kylskåpet samt sen brynts, således tar detta ungefär 45 min inom 150 graders varmluftsugn, för att anlända upp inom riktig innertemperatur.
Överbliven fläskytterfilé – denna plats finns råd vid anvisning sålunda ni är kapabel minska matsvinnet:
Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer.
önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer således vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Fläskytterfilé inom ugn
Ingredienser
- 1 kg fläskytterfilé välj enstaka ekologisk därför reducerar ni risken för att fläsket smakar dåligt
- salt
- nymald svartpeppar
Gör således här
- Sätt ugnen vid 150 grader.
Skär försvunnen eventuellt synliga senor samt fett
- Hetta upp ett stekpanna tillsammans med lite fett vid ganska upphöjd temperatur. Helst stekpanna utan beläggning således ni förmå erhålla enstaka attraktiv stekyta vid filén. Salta samt peppra filén runt om.
- Stek vid samtliga sidor tills den får enstaka härlig stekyta
- Lägg filén inom ett ugnsform samt besitter ni ett ugnstermometer därför sätt in den således den mäter inom mitten vid den tjockaste delen från köttet.
äger ni ingen febermätare därför borde 45 min behärska ge ett innertemperatur vid 63 grader.
- Ta ut ifrån ugnen samt vira in köttet inom aluminiumfolie samt låt vila inom 10-15 min. Skär upp samt servera tillsammans med stekt rotfrukt ett god sås samt nåt grönt.
Filed Under: Middagstips ungar, Aktuellt, Grillrecept, föda inom matlagningsapparat, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, SenasteTagged With: fläskytterfile
Fläskytterfilé inom matlagningsapparat, såsom man tillagar inom enstaka sockerkaksform existerar en anvisning likt snurrar vid internet vid olika ställen samt dyker upp vilket gubben inom lådan då samt då.
Jag kände bara för att jag fanns tvungen för att testa detta goda anvisning vid fläskytterfilé inom matlagningsapparat samt gjorde angående receptet mot en lchfrecept istället.
Resultatet?
många gott! 🙂
Vad existerar egentligen enstaka fläskytterfilé
Ja, just fläskytterfilé existerar ett styckdel likt delar köttälskare inom flera olika läger. ifall man lägger upp en råd alternativt fråga angående fläskytterfilé inom någon från dem större köttgrupperna vid Facebook således kommer detta bli åka från. 🙂
Många kommer för att skrika sig hesa ovan för att “Det finns inget liksom heter fläskytterfilé, detta existerar enstaka benfri kotlettrad!”.
Och ja, vid sätt samt vis besitter dom riktig, dock ändå fel.
Det existerar identisk styckdel, detta önskar yttra enstaka benfri kotlettrad, dock den existerar även lite mer putsad, dvs ej lika många kappa likt ett benfri kotlettrad äger.
Sen således existerar väldigt ofta enstaka fläskytterfilé mörad, vilket innebär för att man besitter sprutat in saltvatten, samt även ibland druvsocker inom köttet vilket hjälper detta för att bli mört.
Men, inom grunden således existerar detta detaljerad identisk styckdel samt den förmå även kallas på grund av ytterfilé alternativt fläskhare.
Dock således bör man ej förväxla enstaka fläskytterfilé tillsammans fläskfilé då detta existerar numeriskt värde helt olika styckdelar likt sitter vid totalt olika ställen vid grisen.
(Källa: Svenskt kött)
Om mitt anvisning vid fläskytterfilé inom ugn
Detta existerar vid riktigt en anvisning liksom jag tror för att inom stort sett vem såsom helst är kapabel klara från för att laga.
Skulle nog yttra för att detta existerar en anvisning såsom min son vid 10 tid helt skulle klara från för att utföra tillsammans med lite assistans ifrån mig.
Fläskytterfilé inom sockerkaksform existerar noggrann likt detta låter, ett riktig såsom man tillagar inom enstaka avlång sockerkaksform. ni är kapabel självklart utföra receptet inom enstaka ugnsfast struktur tillsammans, dock lite från läka grejen existerar för att köttet bör ligga ner samt simma inom såsen samt vid detta sättet bli riktigt mört.
Det liksom även existerar korrekt skönt, detta existerar för att man ej behöver bryna köttet, utan man lägger ner detta inom formen rått, sen enstaka kall sås ovanpå samt in inom ugnen.
Totalt sett skulle jag gissa för att ni behöver tillbringa högsta 10 minuter inom köket.
Sen således sköter sig fläskytterfilén sig egen inom ugnen.
Såsen blir enstaka riktig således söt sås, tillsammans med tanke vid lingonsylten samt på grund av för att avbryta från detta lite således besitter jag egen tillsatt lite sambal oelek. ej många, dock tillräckligt på grund av för att ge ett små sting.
Om ni existerar sugen vid för att utföra köttet på grund av sig inom matlagningsapparat, således kunna ni testa vid för att utföra vid detta sättet: Lågtempad helstekt kotlettrad
Om ni önskar byta ut ingredienser
Några saker möjligen existerar lite knepiga för att hitta inom butiken samt då kunna detta existera skönt för att känna till för att man kunna byta ut lite ingredienser.
Nedan därför ger jag lite förslag.
– SmetanaSmetana existerar ett sak liksom kunna existera lite svårt för att hitta inom varenda butiker, dock detta funkar god för att byta ut detta mot ytterligare 1 deciliter grädde, alternativt därför tar ni 1 dl crème fraiche istället.
– Sockerfri lingonsylt ifall ni ej äger resurser mot utan socker lingonsylt, vilket förmå existera svårt då man måste utföra den egen, således är kapabel ni lika väl ta 1,5 dl färska lingon samt lite sötning (2 msk kanske) istället.
– Fläskytterfilé Ja, ni skulle faktiskt behärska byta ut fläskytterfilén mot mot modell enstaka härlig benfri kotlettrad (läs angående skillnaden högre upp) alternativt varför ej fläskfile?
Jag är kapabel faktiskt även tänka mig för att kycklingfilé skulle behärska funka toppen inom detta receptet.
– Tamarisoja ni förmå byta ut tamarisojan mot vanlig soja.
Jag använder tamarisoja till för att jag tycker den existerar oslagbart god.
– Kalvfond Den koncentrerade kalvfonden kunna ni byta ut mot ett smulad buljongtärning istället. detta motsvarar ungefär identisk mängd.
Utrustning ni förmå behöva
Här får ni lite råd vid utrustning vilket kommer för att underlätta då ni lagar denna fläskytterfilé inom matlagningsapparat.
detta existerar inget såsom existerar något måste, på grund av detta går för att ett fåtal mot allt utmärkt ändå, dock detta möjligen underlättar lite.
– Avlång sockerkaksform Ja, detta existerar väl egentligen detta enda likt jag skulle yttra för att ni verkligen behöver då läka receptet går ut vid för att utföra fläskytterfilén inom sockerkaksformen. Storleken existerar lite beroende vid hur massiv köttbit ni äger, dock denna bakformen vid 2 liter bör räcka bra.
– Stavmixer då detta kommer mot för att erhålla släta samt fina såser, då existerar ett god stavmixer en grymt utmärkt redskap för att äga.
Jag använder min stavmixer ifrån Braun otroligt ofta, dock än man förmå tro. en måste inom samtliga kök tycker jag!
Näringsvärden på grund av fläskytterfilé inom ugn
Om man bör utföra detta receptet rätt och jämlikhet tillsammans med varenda ingredienser samt dem näringsvärden detta blir därför väljer jag för att räkna vid lingon samt sötning. då jag lägger in samtliga ingredienser hos Kostbevakningen således får jag fram nästa näringsvärden på grund av detta receptet vid fläskytterfilé inom ugn.
Visste ni för att LCHF-arkivet besitter massor från goda middagstips?
ovan 200 goda anvisning vilket passar nästan alla!
Total tid: 1 timmetimme40 minuterminuter
Portioner: 5
Författare: Lari Salminen
Sätt ugnen vid 175°C. Jag ägde varmluft.
Putsa köttet lite ifall detta behövs samt lägg detta inom enstaka sockerkasform.
Blanda ihop övriga ingredienser inom ett bunke samt vispa ihop.
Häll såsen ovan köttet.
Ställ in formen inom ugnen samt låt den stå inom cirka 1,5 60 minuter.
Håll lite koll vid ytan sålunda för att den ej blir bränd. angående detta börjar bli till många färg vid ytan därför lägg lite aluminiumfolie över.
Ta ut köttet samt lyft upp detta ur formen. Lägg detta inom aluminiumfolie samt låt detta vila beneath tiden oss fullfölja tydligt såsen.
Häll upp såsen liksom existerar inom formen inom ett kastrull samt slå vid 1 dl grädde till.
Ta ett stavmixer samt mixa ihop såsen.
Ställ såsen vid spisen samt låt den koka upp.
Sen låter ni den stå samt sjuda inom cirka 10 minuter.
Smaka idag från såsen. existerar den lagom inom smakupplevelse således kollar ni hur konsistensen är.Om den existerar lite på grund av lös, då kunna ni reda från den tillsammans med lite arrowrot likt ni rör ut inom kallt vätska först.Vispa sedan ner den lite inom taget inom den sjudande såsen tills ni äger lagom konsistens.
När såsen existerar genomskinlig, då skivar ni upp köttet inom 0,5-1 cm tjocka skivor.
Servera sedan tillsammans med önskat tillbehör.
Hoppas för att ni uppskattar detta receptet vid fläskytterfilé inom matlagningsapparat.
ni får väldigt gärna lämna en bedömning samt enstaka anmärkning nedan.
Dessa näringsvärden hämtas tillsammans automatik ifrån ett internationell databas samt är kapabel därför existera något missvisande ibland.
Nämn @lchfarkivet.se alternativt tagga #lchfarkivet!