Laga mat på segelbåt

Mera föda ombord

Efter vår inledande längre resa med båten gav jag er värdefulla och uppskattade råd vid hur man förmå tänka samt utföra tillsammans med maten ombord. för tillfället äger oss varit iväg vid ytterligare kortare samt längre resor samt äger lagat ännu mera föda ombord. således denna plats äger just oss gjort. detta finns inga rätt samt fel. detta gäller för att testa sig fram vad liksom fungerar bäst utifrån dem förutsättningar ni äger samt vilket likt passar just dig samt din släkt.

dock råd samt råd kunna man inte någonsin ett fåtal till många av!

Det jag kunna konstatera existerar för att knepet tillsammans med frysväskor likt öppnas allt eftersom detta blir område inom kyl existerar outstanding. Likaså för att förbereda därför flera rätter som möjligt hemma samt för att inom gästhamn komplettera tillsammans med detta liksom behövs beneath resans gång. oss besitter ett 25 fots-båt dock detta finns överraskande god tillsammans med utrymme till torrvaror samt vegetabilier.

Inför denna andra längre utflykt likt planerades mot för att omfatta 6 alternativt 7 nätter lämnade jag medvetet vissa matvaror hemma vilket jag trodde ej skulle rymmas. Jag ägde ej behövt oroa mig, utrymme fanns detta gott ifall. detta existerar enkel för att existera efterklok.

Alla måltider plats ej planerade inom förväg. detta måste finnas utrymme till spontanitet samt kvarlevor. Jag ägde gjort ett grov skiss liksom oss utgick ifrån.

detta blev enstaka hel sektion favorit inom repris ifrån tidigare resor, dock även några nya inslag.

Entrecôte, spett samt majs likt bör grillas.

En smidig matlagningsutrustning modell mindre rekommenderas.

Rotfruktsgratäng tillagad inom Omnia.

Stort älska vid enstaka perfekt grillad köttbit!

Vi grillade fyra från veckans middagar. inledande kvällstid entrecôte samt bbq-spett tillsammans grillad nyligen tillverkad rotfrukt, majskolv, vitlöksbröd, sallad samt såser.

Vitlöksbrödet man utför egen existerar ett sann hit! andra kvällstid blev detta även entrecôte samt spett, majs, sallad samt vitlöksbröd. liksom tillbehör ägde oss istället till rotfrukt ett rotfruktsgratäng likt jag lagade mot i Omnia. Färdig, kyld gratäng vilket innehöll allt liksom behövdes. Bara för att lägga ner inom smord Omnia, ev toppas tillsammans mejeriprodukt samt gräddas inom ca 20-30 minuter.

Snabbt, enkelt och framförallt smakar detta lika gott liksom hemmagjord rotfruktsgratäng. Man skulle ju behärska tänka sig för att detta existerar ett massa tillsatser inom dessa förpackningar dock detta existerar detta ej. detta existerar bara rotfrukter, grädde, krydda, vitlök samt kryddig. Finns även vilket potatisgratäng. en jättebra råd mot er likt gillar gratäng!

Vi testade även vid för att grilla snabbmatsrätt mot middag.

Perfekt resultat!

Senare inom veckan grillade oss snabbmatsrätt till inledande gången.

Frysta, färdiga snabbmatsrätt likt lades direkt vid grillen. Även bröd för hamburgare rostades vid grillen. Hamburgarna serverades sedan tillsammans med mejeriprodukt, isbergssallad, tomat, lök, senap samt ketchup. Tänk för att nåt därför enkelt förmå existera sålunda gott. vid den sista från grillmiddagarna blev detta grillad fläskkarré, vitlöksbröd, kokt rotfrukt, sallad samt såser.

detta existerar sällan oss äter karré, äger maximalt blivit nötkött vid senare period. dock detta smakade helt strålande. idag kommer detta ej dröja lika länge innan oss äter fläskkarré igen. Riktigt saftigt samt smakrikt!

Bacon samt lök mot Carbonara.

Färsk pasta existerar både smidigt samt gott!

Allt geggas ihop innan servering.

Servera Carbonara tillsammans äggula, ytterligare parmesan samt sallad.

De återstående middagarna blev numeriskt värde pastarätter.

Klassikern köttfärssås, som jag förberett redan vid hemmaplan, serverat tillsammans nyligen tillverkad pasta, sallad samt baguette samt Spaghetti Carbonara. Carbonaran lagade jag mot vid båten. ett perfekt riktig för att laga mot inom smala samt begränsade utrymmen. Allt likt behövs existerar numeriskt värde plattor, ett på grund av pastakok samt ett till sås. Visst, detta är en hel sektion pyssel tillsammans rivande samt hackande dock inom övrigt existerar detta superenkelt!

erbjuds mat eller dryck tillsammans ytterligare parmesanost samt äggula.

Middag vid thai-garden inom Strängnäs.

Den natt oss nedsänkt inom gästhamn gick oss självklart ut samt åt. Valet föll vid enstaka helt fantastisk thailändsk matställe, Thai garden! Sååå gott, mysigt plats samt fantastisk service.

Luncherna försöker oss hålla således enkla vilket möjligt. detta existerar roligare för att lägga extra krut vid middagarna.

Den på denna plats gången återupprepade oss succén tillsammans med Omnia-värmda pannkakor med sylt samt grädde samt varmkorv tillsammans med bakverk. Jag inbjöd även vid enstaka hel sektion nyheter.

Köttbullar, pasta samt bröd.

Tunnbrödrullar tillsammans kalla köttbullar.

Jag ägde packat tillsammans med färdiga kylda köttbullar. mot enstaka från luncherna stekte jag upp hälften från dessa samt serverade tillsammans snabbmakaroner, sallad samt bakverk.

Snabbmakaroner rekommenderas. Smakar lika gott vilket vanliga samt tar bara 3 minuter för att koka. Färdiga köttbullar existerar både gott samt smidigt. önskar man ej köpa förmå man förbereda hemgjorda köttbullar samt ta tillsammans. andra hälften från köttbullarna gjorde jag tunnbrödrullar från. Färdiggjord potatissallad, skivade kalla köttbullar, ev senap samt ketchup samt sallad likt läggs inom tunnbröd samt rullas ihop mot ett omslag.

Smidigt för att ta tillsammans med vid utflykt samt utomhusmåltid. Suuupergott!

Dags för att tillaga ugnsbakad falukorv.

En perfekt tillagad falukorv.

Brödrost vilket ställs direkt vid spisen

Hugg in vid maten!

Korv existerar verkligen underskattad mat! därför gott!

Till måltid ett dag gjorde jag ugnsbakad falukorv inom Omnian.

Jag gjorde noggrann vilket jag utför ugnsbakad falukorv inom hemmaköket dock lägger ner korven tillsammans med fyllningen inom ett smord Omnia. vid tillsammans lock samt tillaga ca 20-30 minuter. en helt perfekt resultat! mot korven serverade jag kvarlevor från kokt pasta, sallad samt rostat bakverk. enstaka många uppskattad samt god lunch.

Kylskåpsstädning!

Potatisen fanns slut sålunda blev makaroner istället.

Pyttipanna dem luxe!

En från luncherna bestod från kvarlevor.

möjligen den maximalt uppskattade maträtten från samtliga hos barnen, framför allt Gustaf. Jag gjorde enstaka pytt från samtliga kvarlevor oss ägde – fläskkarré, falukorv, köttbullar samt snabbmatsrätt. detta enda jag kompletterade tillsammans fanns stekt halloumi vilket oss ägde liggande inom båtkylen. Jag kompletterade även tillsammans med snabbmakaroner. detta fick ersätta rotfrukt såsom oss ägde slut vid.

oss tog även slut vid det bröd såsom fanns kvar samt salladsresterna. ett sann klimatsmart toppenlunch! Påminner ifall den skafferistädning måltidsforskaren Richard Tellström berättar angående inom sitt sommarprat. Dvs dagmammans benämning vid enstaka måltid, liksom byggde vid kvarlevor från tidigare matlagning samt liksom fanns Richards absoluta favoriträtt.

Ost samt kex.

Mums-mums!

Efterrätterna höll oss även denna gång många enkla.

noggrann såsom förra gången åt oss köpt kladdkaka samt kanelgifflar. oss åt även mejeriprodukt samt kex, frysta köpta wienerbröd likt värmdes inom Omnia, köpt kardemummalängd samt Mums-mums. Smidigt, uppskattat samt gott!

Frukosten la oss verkligen inget krut nära. noggrann vilket sist ställde oss fram filmjölk samt kalaspuffar, olika mjuka samt hårda bröd, olika sorters mjukost, fett, nykokta vanligtvis för fortplantning hos djur, kaviar, mejeriprodukt samt skivad bearbetat med rök skinka.

Jag drack örtinfusion, Mattias Nescafé samt barnen O’boy. Den morgon oss nedsänkt inom gästhamn köpte oss färska frallor vid morgonen. Lyx!

Undrar vad oss bör förtära nära nästa båtresa? möjligen mer fisk?!

Spaghetti Carbonara, 4 port

250 g fläsk, bacon alternativt skinka
1 citrongul lök
2 vitlöksklyftor
1 dl parmesanost
3 msk grädde
krydda samt peppar
300 g pasta

Koka pastan.

Hacka fläsk/bacon/skinka, lök samt vitlök. Fräs löken ursprunglig samt fräs sedan vid fläsk/bacon/skinka (fläsk samt bacon bör artikel knaperstekt). Rör ned kött- samt lökblandningen inom den avrunna färdigkokta pastan. Vispa ihop grädde samt hälften från parmesanosten. Häll ned inom pastablandningen samt rör ordentligt. smakförstärkare efter smakförmåga. Servera tillsammans med parmesanost, äggula samt persilja samt massor från svartpeppar.

Ugnsbakad falukorv, 4 port

800 g falukorv tillsammans upphöjd kötthalt
1 skivad citrongul lök
Skivad ost
Senap
Ev bostongurka

Skär skåror inom falukorven.

Fyll skårorna tillsammans med skivad citrongul lök samt mejeriprodukt. Ringla senap samt ev bostongurka ovan korven. Tillaga inom Omnia beneath lock i ca 20 minuter alternativt tills korven äger fått lite färg.

Tråd:
Laga föda vid segelbåten.

Inlägg

@matanders

Något liksom existerar riktigt gott samt kunde artikel smidigt vid enstaka båt med segel existerar för att utföra enstaka god fyllning inom tunnbröd, rostbiff vilket steks,potatis liksom kokas samt mosas,torr stekt lök (på burk) dallas sallad ,isbergs sallad vilket rullas ihop samt avnjuts vid däck tillsammans ett kall maltdryck.

:)
Tunnbröd existerar ju enkel för att packa tillsammans med till detta finns nog ej inom England.(Y)

@123linnea

Vitkål funkar god för att ta tillsammans. således kålpudding funkar, åtminstone angående man kunna erhålla tillsammans med sig fryst färs såsom tar en tag vid sig för att tina inom kylskåpet.
Tänk bara vid för att detta är kapabel bli noggrann sjörullning samt då kunna detta bli lite si o således tillsammans noggrann matlagning.

Några konserver inom reserv förmå existera vid plats!
Lycka till!

@ulrika91

Skrivet från Erajscha den 2 feb 2010

Tänk bara vid vilken sorts bacon ni köper till inom England finns både bearbetat med rök samt ny bacon inom butiksdiskarna samt den "vanliga" baconen var existerar ej fettrandig vilket vår, den existerar mer liksom kotlettbacon.

(supersmaskig) önskar man äga "svensk" bacon således heter den "smokey streaky bacon".

Jag skulle organisera in enstaka risotto var nånstans inom menyn samt möjligen ett chili con carne.

Jättebra råd. Ja både risotto samt chili con carne kommer fungera perfekt.

@erajscha

Tänk bara vid vilken sorts bacon ni köper till inom England finns både bearbetat med rök samt nyligen tillverkad bacon inom butiksdiskarna samt den "vanliga" baconen var existerar ej fettrandig likt vår, den existerar mer likt kotlettbacon.

(supersmaskig) önskar man äga "svensk" bacon således heter den "smokey streaky bacon".

Jag skulle organisera in enstaka risotto var nånstans inom menyn samt möjligen ett chili con carne.

@ulrika91

Skrivet från mama97mia den 2 feb 2010

ÄGG existerar god föda - enkel för att ta tillsammans. Ugnspannkaka, omeletter, äggröra ..
BACON får ni ju förstås ej äga på grund av lite från

Fem dygn, vegetabilier existerar ju ej några större bekymmer då dock att föreslå eller råda något inom varenda fall frön från växter ofta använda som mat etc vid flaska, majs, haricots verts m.m.

Gud vad rolig för att organisera ett sån grej!

Ja både vanligtvis för fortplantning hos djur samt bacon existerar utmärkt föda, mångsidiga samt håller länge. sålunda länge kylen existerar tillräckligt kall blir detta helt dom numeriskt värde sakerna. Då kunna jag även utföra min carbonara liksom existerar to die for :D Ja vegetabilier vid flaska existerar utmärkt, frön från växter ofta använda som mat existerar god, då förmå man ständigt kasta ihop enstaka gryta från något stöt.

Ja jag existerar helt extas, därför jag existerar ute inom god period. Seglingen, stillheten, den nya fina båten, bara matlagning, njuta från den underbara naturen (havet haha) samt studera utmärkt skrivna verk inom enstaka sju dagar. Nästan således jag blir bortskämd :)

@the_mama97mia

ÄGG existerar god föda - enkel för att ta tillsammans med.

Ugnspannkaka, omeletter, äggröra ..
BACON får ni ju förstås ej äga till lite från

Fem dygn, vegetabilier existerar ju ej några större bekymmer då dock att föreslå eller råda något inom varenda fall frön från växter ofta använda som mat etc vid flaska, majs, haricots verts m.m.

Gud vilket rolig för att organisera enstaka sån grej!

@ulrika91

Skrivet från siggemums den 2 feb 2010

En från mina favoriträtter borde funka ombord ?

Pasta tillsammans med tomatsås? Välj gärna någon god ny tortelinni, lägg mot bacon alternativt bearbetat med rök skinka angående ni ej önskar äga den vegetarisk. .

Ja detta existerar verkligen jättebra, möjligen ett från dem rätterna jag lagar vid dem senare dagarna eftersom ingredienserna håller länge :)

@siggemums

En från mina favoriträtter borde funka ombord ?

Pasta tillsammans med tomatsås? Välj gärna någon god ny tortelinni, lägg mot bacon alternativt bearbetat med rök skinka ifall ni ej önskar äga den vegetarisk. .

@ulrika91

Skrivet från jimboz den 2 feb 2010

Första aftonen bör ni självklart äga grillad kyckling samt den äter ni vid ett gång tillsammans med lite grönt samt ett kall sås.

Sedan förmå ni varva tillsammans med pastasallad bakad rotfrukt gryta typ Gulasch, fläskkorv existerar en måste panerad sjömat existerar gott. Varma mackor existerar gott vid småtimmarna, äggsallad -Tonfisk vid flaska vilket ni blandar tillsammans med Oregano, Basilika samt krossade tomater erbjuds mat eller dryck tillsammans med pasta. ett fryst ugnsrätt förmå ju existera bra.

Jättebra förslag.

Jag besitter tillsammans tänkt vid pasta, varma mackor existerar ju super. då jag läste tonfisk tänkte jag vid min tonfiskröra såsom existerar fruktansvärt god :p Plus för att då fixar dom själva maten mitt vid natten, äger några skedar tonfiskröra samt fyller år en bakverk tillsammans med. Verkligen jättebra. Slipper jag vandra upp samt fixa allt åt dom:p tackar, ni fick igång min inspiration.

möjligen drar mot tillsammans med enstaka pasta putanesca var ute.

@jimboz

Första kvällstid bör ni självklart äga grillad kyckling samt den äter ni vid enstaka gång tillsammans lite grönt samt enstaka kall sås. Sedan är kapabel ni varva tillsammans med pastasallad bakad rotfrukt gryta typ Gulasch, fläskkorv existerar en måste panerad vattendjur existerar gott.

Varma mackor existerar gott vid småtimmarna, äggsallad -Tonfisk vid flaska liksom ni blandar tillsammans med Oregano, Basilika samt krossade tomater erbjuds mat eller dryck tillsammans pasta. ett fryst pastarätt är kapabel ju artikel bra.

@ulrika91

Visst existerar detta smart tillsammans med konserver samt ytterligare sådan föda då man existerar mot sjöss, dock eftersom för att jag existerar var liksom just kock samt inget annat, kunna jag ej tillsammans gott samvete värma vid enstaka flaska tillsammans med ravioli.

Då behöver dom ej mig. Jag önskar laga riktigt god samt god föda, därför för att dom känner för att jag ej bara existerar ivägen :p