Smörgåstårta recept rostbiff leverpastej
Smörgåstårta tillsammans med rostbiff samt bacon
Mat, Tårtor
28 femte månaden i året, 2020
En mastig smörgåstårta tillsammans med rostbiff, bacon samt rostad lök. såsom en jättestort danskt smörrebröd.
Ett från mina favoritsmörrebröd inom land existerar den tillsammans med fint skuren rostbiff, bacon, curryremoulad samt rostad lök.
Den på denna plats tårtan existerar inspirerad från dem.
Tårtan existerar enstaka bjässe. Man förmå självklart utföra den mindre. Jag använde, liksom vanligt, färdiga bakverk, dem fyrkantiga rutorna.
Se receptet likt inspiration, ta försvunnen samt lägg mot vad ni önskar. varenda mått existerar ungefär, detta existerar ej därför noga då detta kommer mot smörgåstårta.
Smörgåstårta tillsammans rostbiff samt bacon
Ingredienser:
Fyllning 1
1 ask philadelphia pepparrot (175 g)
1 ask philadelphia karamelliserad lök (175 g)
Instruktioner:
Fyllning 1
1.
Finstrimla rostbiffen, hacka salladslöken samt blanda samman varenda ingredienser.
Fyllning 2
1. Skär baconet inom småbitar samt stek knaprigt. Låt kallna vid ett bit hushållspapper.
2. Vispa creme fraichen tills den blir fast. Rör samman allt.
Lägg ihop tårtan
1. Lägg ut bröden vid ett bricka. Bred ut hälften från den inledande fyllningen.
Lägg vid en lager mot tillsammans bakverk. Bred vid den andra fyllningen. Mer bakverk, sista lagret tillsammans med den inledande fyllningen samt sen en sista lager bröd.
2. Vispa creme fraichen tills den blir fast. Rör ihop tillsammans majonnäsen. Bred ut vid samt runt angående tårtan. sålunda på denna plats långt kunna ni förbereda dagen innan.
3. Tryck rostad lök vid kanterna från tårtan samt dekorera sedan ovanpå tillsammans med rostbiff, picklad rödlök, tomat samt gurka.
7 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej!
Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar! på denna plats samsas enkla anvisning tillsammans lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans mina instruktioner samt råd förmå varenda baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni erhålla utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?
titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!
Smörgåstårta existerar ett favorit hos många.
Smörgåstårtan - återkomsten. idag existerar detta dags för att damma från smörgåstårtan samt njuta från klassiska varianter tillsammans med rostbiff (på bild), räkor alternativt skinka.
Här hittar ni anvisning vid smörgåstårtor från olika stöt vilket tillsammans räkor, skaldjur, lax, rostbiff tillsammans mera.
Smörgåstårtor finns på grund av samtliga smaker.
flera äger sina egna anvisning samt knep. Klassiker tillsammans med räkor, hönsägg samt lax alternativt rostbiff samt leverpastej existerar gamla favoriter.
Längst ner vid sidan hittar ni ett inventering tillsammans med samtliga mina smörgåstårtor.
Bara fantasi samt smakupplevelse gränsen till vilket vilket existerar ett smörgåstårta samt vad man förmå utföra den av.
Modernare existerar smörgåstårta tillsammans italienska ingredienser vilket pesto, mozzarella, skinka samt tomater.
alternativt varför ej testa enstaka svensk smörgåstårta tillsammans med matjessill. maximalt uppskattad från dem tillsammans mer vuxna smaker.
Klassisk bjudmat
Bara fantasin sätter gränser på grund av hur ni kunna garnera din smörgåstårta. på denna plats ett ren samt fin smörgåstårta tillsammans räkor - enstaka slags skagentårta.
Smörgåstårta existerar många praktisk samt klassisk bjudmat.
Den besitter mot samt tillsammans med ett personlig ljus den 13 november.
Du kunna förbereda tårtan inom god period dagen innan samt förvara den inom kylen.
Ett råd existerar för att då bara utföra grunden - alltså lagren tillsammans med bakverk samt fyllning samt sedan plasta in. Garnera samt lägg vid dem översta påläggen högst några timmar innan servering således ser sallad, tomat mm fräscht ut nära servering.
Dessutom blir smörgåstårtan nästan godare från för att göras dagen innan den bör serveras.
Sedan existerar detta bara för att lägga energi vid för att duka samt ta grabb angående dina gäster.
Maten - smörgåstårtan - existerar ju genomskinlig. ett alternativt flera goda smörgåstårtor nära buffe samt högtider liksom dop, konfirmation, studentmottagningar samt födelsedagar brukar utföra succé.
En jättesmörgås klädd på grund av fest
En smörgåstårta existerar egentligen ett massiv smörgås inom flera lager samt från enstaka sådan storlek samt struktur samt tillsammans med därför resehandling många pålägg samt fyllning för att den mer påminner angående ett dessert mot utseendet samt konsistensen.
Smörgåstårtan existerar vanligtvis uppbyggd inom flera skikt var bakverk varvas tillsammans lager från olika pålägg alternativt mot konsistensen krämiga utfyllnader.
Smörgåstårtan erbjuds mat eller dryck kall samt skärs upp vid identisk sätt liksom ett vanlig dessert. Den sägs äga uppfunnits från Gunnar Sjödahl då denne arbetade nära Wedemarks inom Östersund vid 1960-talet.
1.
inledande lagret bakverk mot smörgåstårtan.
2. inledande fyllningen breds vid.
3. andra lagret bakverk läggs vid (här kavring).
4. andra fyllningen - på denna plats tillsammans med leverpastejsröra - vid kavringen.
5. Sista lagret bakverk - denna plats ljus formfranska.
6. Smörgåstårtan täcks runt ifall tillsammans sista kaos färskost samt dressing.
7.
Smörgåstårtan garneras tillsammans med pålägg - på denna plats rostbiff.
8. Använd fantasin samt garnera smörgåstårtan tillsammans med detta ni gillar. råd existerar för att försöka ett fåtal tillsammans med samtliga ingredienser vid varenda tänkt bit dessert. således för att samtliga får tillsammans med varenda goda pålägg.
Vad passar vid smörgåstårta?
Självklart är kapabel ni garnera noggrann likt ni önskar samt behöver ej slaviskt följa anvisning.
ni förmå hitta vid ett personlig smörgåstårta - tänk vid ett smörgås samt vilka pålägg ni gillar sedan existerar detta bara för att sätt igång samt varva bakverk inom lager tillsammans fyllingar samt mot slutligen garnera.
Om oss exempelvis tar enstaka smörgåstårta tillsammans med lax, räkor, rom, citron samt dill kunna ni även äga tomatklyftor, cocktailtomater, kokt oval form, små salladsblad, gurkskivor, kapris samt sådant liksom passar tillsammans med skaldjur.
Försök garnera således för att varenda bit får enstaka bit från garneringen då tåran skärs upp inom bitar.
Tänk ut lagom rutor alternativt tårtbitar var ni lägger ex. enstaka från varenda garnityr såsom ex. ett snurrad laxskiva alternativt rostbiff, några räkor, enstaka delad cocktailtomat osv vid varenda tänkt del.
Plasta tårtan sålunda för att garneringen ej torkar. ni är kapabel placera tandpetare inom tårtan sålunda för att plasten kommer upp samt ej ligga ner direkt mot ev.
kladdig garnering.
Tänk vid för att angående ni garnerar tillsammans ostskivor för att täcka ovan exakt angående tårtan bör stå - ostskivorna ser fula ut inom kanterna ifall dem står till länge samt torkar.
Några praktiska råd ifrån kocken
- Planera din smörgåstårta innan - bakverk, pålägg samt hur ni bör lägga ihop den.
- Lägg ut samt skär mot bakverk inom tre lager vid ex.
ett massiv bricka alternativt ugnsplåt tillsammans smörgåspapper under.
- Gör sedan ett mot numeriskt värde påläggsröror liksom bör fungera liksom fyllningar.
- Gör sedan iordning allt såsom bör existera vid toppen från smörgåstårtan - ett bredbar grövre röra för att bre runt kurera tårtan (kan artikel färskost tillsammans med lite majonnäs), vidare salladsblad, finhackad lök, delade coctailtomater osv beroende vid omröstning från smörgåstårta.
- När ni besitter allting uppenbart således lägger ni ihop tårtan tillsammans lager från bakverk varvat tillsammans fyllning samt senaste höjder tillsammans garneringen.
- Gör gärna 2-3 olika smörgåstårtor tillsammans olika smakförmåga samt pålägg.
Förslagsvis ett tillsammans med skaldjur, ett tillsammans med animalisk föda samt enstaka vego.
- Om ni fullfölja smörgåstårtan dagen innan: utför då bara grunden - alltså lagren tillsammans med bakverk samt fyllning. Vänta tillsammans med topping samt påläggen. Förvara grunden inom kylen övertäckt tillsammans med plast. Stick inom några tandpetare ifall ni ej önskar för att plasten bör ligga ner mot tårtan.
Garnera samt lägg vid påläggen noggrann innan upp mot några timmar innan servering. Då blir sallad, tomat mm fräscht nära servering.
- Om tårtan bör erbjuds mat eller dryck nära enstaka reception var gästerna kommer nära olika tider beneath enstaka hel solens tid existerar detta förbättrad för att utföra flera mindre tårtor samt ta fram dem ur kylskåpet efter grabb. alternativt skära upp enstaka sektion från tårtan inom portioner alternativt liknande samt ta fram medan den stora tårtan förvaras inom kylen.
Tips vid bröd
Det finns färdiga landgångsbröd samt bakverk mot smörgåstårta för att köpa.
Dock existerar dem ej därför vanliga längre. Annars fungerar vitt rostbröd alternativt formbröd god. Skär försvunnen kanter ifall ni önskar - jag brukar ej utföra detta vid vitt bakverk liksom äger därför mjuka kanter. Däremot därför får man ofta skära försvunnen lite kant således för att formen samt lager passar ihop.
Kavring såsom existerar runt inom toppen samt besitter starkare kant får man skära försvunnen kanten vid mot rutor såsom passar.
Även modernare bakverk vilket foccacia vilket ni skivar horisontellt blir många gott.
Tunnbröd kunna ni utföra smörgåsrullar från likt ni kunna garnera runt. Stora polarkakor existerar även gott för att utföra smörgåstårta av.
Tips till för att sätta ihop ett smörgåstårta
Självklart kunna ni bygga din smörgåstårta vid flera sätt. för att äga ett strategi samt tänka efter före existerar detta viktigaste.
Sedan är kapabel man bygga lager tillsammans bakverk samt fyllning samt garnera likt man vill.
Exemplet ovan existerar ifrån smörgåstårta tillsammans med rostbiff dock ni är kapabel byta ut bakverk samt fyllning samt garnering såsom ni önskar. denna plats besitter jag valt formfranska samt kavring dock landgångsbröd går även god självklart (dock existerar dem lite svåra för att hitta inom affären nuförtiden).
Du förmå förbereda smörgåstårtan fram mot innan garneringen samt sedan förvara inom kylen.
Den blir fräschast ifall den garneras färdigt vykort tidsperiod innan servering således ej salladsblad tillsammans mera står inom kylen all natten samt slokar.