Wok nudlar recept

smaragdgrön vegowok tillsammans nudlar

Inlägget innehåller annonslänkar på grund av Adlibris samt Semic

Grön samt god vegowok

Detta anvisning vid smaragdgrön vegowok tillsammans med nudlar kommer ifrån min tredjeplats kokbok Vegomat : ifrån gryta samt gratäng mot pasta, paj samt pirog. Denna wok passar lika utmärkt för att svänga ihop vid våren – när man önskar äga lite skönare samt vårigare föda, såväl liksom vid hösten då man kunna börja skörda inom landen.

Det på denna plats existerar ett ovo-vegetarisk wok tillsammans massor från gröna vegetabilier sålunda vilket sockerärtor, broccoli, peppar, kål samt salladslök.

Väljer man enstaka äggfri nudelsort, exempelvis glasnudlar alternativt risnudlar, då blir själva woken helt vegetarisk samt vegansk. Då blir den således uppenbart även glutenfri. Jag smaksätter även woken tillsammans soja. inom flera innehållsdeklarationer vid soja står vete tillsammans med, trots för att soja existerar glutenfritt. Soja tillverkas från sojabönor samt rostat vete. Efter jäsningen separeras sojasåsen utan för att detta förekommer något vete inom den färdiga sojan – detta deklareras dock inom innehållsförteckningen.

Läs mer angående gluten inom soja hos Livsmedelsverket.

Måste man äga ett wokpanna?

För för att utföra enstaka wok behöver man ej äga ett speciell wokpanna – detta går lika god tillsammans med enstaka massiv stekpanna alternativt traktörpanna var allt får område. en smarrigt råd, förutom srirachamajonnäsen, koriander samt lime, existerar för att servera woken tillsammans med saltade jordnötter.

Välj ett äggfri dressing mot srirachamajjon, till en helt vegetariskt samt veganskt recept.

» Här hittar ni fler goda vegorecept

Grön vegowok tillsammans nudlar

För: 4 personer

Srirachamajjo:

2 msk srirachasås
1 dl majonnäs

Grön wok:

225g udon- alternativt äggnudlar
125g sockerärtor
4 salladslökar
1 massiv smaragdgrön paprika
1 skarlakansröd chilifrukt
250g broccoli (1 huvud)
100g svartkål, grönkål alternativt vitkål
3 vitlöksklyftor
1 dl olja
3 msk sesamolja
0,5 dl japansk soja
0,5 dl svarta sesamfrön
krydda, svartpeppar

Topping:

1 burk koriander
1 lime
saltade jordnötter

Rör ihop srirachasås samt dressing.

Ställ svalt
Koka nudlarna i enlighet med anvisningen vid förpackningen. Häll försvunnen vattnet samt slå sedan kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig sålunda nudlarna ej klibbar ihop.
Strimla sockerärtorna vid längden samt platta salladslöken. Kärna ur samt strimla paprikan. Hacka chilin samt skär broccolin mot mindre växt. Strimla kålen. skal samt finhacka vitlöken.
Värm olja inom ett stekpanna tillsammans höga kanter samt lägg inom samtliga vegetabilier.

Rör angående då samt då samt låt allt mjukna.
När grönsakerna mjuknat, öka värmen, lägg inom nudlarna, slå vid sesamolja samt soja samt strö ovan sesamfrön. Salta samt peppra. Stek ytterligare några minuter tills detta fått lite yta. Servera tillsammans nyligen tillverkad koriander, limeklyftor, hackade jordnötter samt srirachamajjo.

Gillar ni receptet? Spara detta vilket ett favorit!

ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.

Blixtsnabb wok tillsammans med nudlar

Enklare än således denna plats blir detta ej. samt gott dessutom. Krispiga wokgrönsaker, fiberrik vegofärs samt goda nudlar.

Tid: 15 minuter

0,48

Kg CO₂e

0,48

Kg CO₂e

Ingredienser

Wok

400 g Svenskodlad Vegofärs
500 g frysta wokgrönsaker
1 dl hoinsinsås
2 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig
1 msk ljus soja
1 msk limejuice
rapsolja

Till servering

Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

Protein:

Per 100g

751/180

5 g

1 g

4 g

1 g

25 g

5 g

7 g

Instruktioner

Bryn färsen inom olja inom ca 10 minuter tills den fått härlig färg samt doftar nötigt.

detta går även god för att rosta vid ett plåt inom ugnen vid 200 grader inom ca 10 minuter. Den bör erhålla enstaka gyllenbrun färg samt ett nötig doft.
Stek wokgrönsakerna krispiga. Addera sedan den stekta färsen.
Häll inom hoisinsåsen samt låt steka tillsammans inom enstaka 60 sekunder. Häll sedan inom 1-2 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig mot önskad konsistens.

Smaka eventuellt från tillsammans med limejuice samt soja.
Koka nudlar samt blanda tillsammans woken.

Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

Protein:

Per 100g

751/180

5 g

1 g

4 g

1 g

25 g

5 g

7 g

Recept - Let’s do some cooking!

Inspireras från våra supersmarriga recept!

Upptäck klassiker tillsammans ett twist, middagar beneath 30 min alternativt varför ej laga Mästerkockarnas favoriträtter?

Ta sektion från vårt nyhetsbrev!

Vi bjuder vid intressant läsning angående välbefinnande samt klimat, inspirerande anvisning, senaste nytt samt många mer.