Koka grönkål recept
vad förmå man utföra tillsammans med grönkål?
Vad är kapabel man utföra tillsammans med grönkål?
Detta existerar enstaka fråga jag fått massor från gånger. Jag existerar en stort fan från grönkål. Dels tackar vare den härliga smaken, dock även tackar vare den fina, gröna egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser såsom grönkål bjuder vid.
för att grönkål dessutom existerar ett näringstät ätbar växt fullfölja ju ej saken sämre.
Många köper grönkål mot julaftonen samt dekorerar julskinkan tillsammans med. Sedan slängs den – kanske till för att man ej vet vilket man bör laga? Visst blir detta fint tillsammans med grönkål runt skinkan, dock självklart finns detta massor från goda saker man förmå utföra tillsammans med grönkål.
Nedan hittar ni 10 råd vid vad man förmå utföra tillsammans grönkål. Jag bjuder även vid anvisning tillsammans med grönkål vilket både passar mot jul samt året runt.
Men ursprunglig några tips!
Använd stammen samt mittnerven vid grönkålsbladen. Dessa existerar nämligen utmärkt för att nyttja. Stammen möjligen ej passar inom allt eftersom den existerar ganska grov.
Därför brukar jag disk stammen separat då jag repat själva bladet. Just inom soppor, grytor samt gratänger passar grönkålsstammen utmärkt. äger man inget vilket detta passar inom just då – man möjligen önskar utföra grönkålschips, då existerar detta bara för att platta stammen samt frysa in inom ett påse.
Frys in grönkålen. Ja vid anförande ifall för att frysa därför håller grönkål länge inom kylen angående den förvaras riktig.
Jag brukar äga min en par veckor inom kylen, samt blir den liggande till länge skär jag bara försvunnen detta liksom blivit gult alternativt lite skäggigt. angående ni förvara den inom ett plastpåse får gärna stjälkarna vid grönkålen sticka ut ur påsen. då man önskar förvara grönkål riktigt länge kommer frysen väl mot resehandling. Antingen skär man ner kålbladen mot lagom bitar samt fryser den noggrann såsom detta existerar, alltså råa.
Man förmå även blanchera man kålen hastigt innan man fryser den, detta önskar yttra för att man snabbt kokar den inom lättsaltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom cirka 1 60 sekunder samt sedan kyler den.
10 råd vid vad ni är kapabel utföra tillsammans med grönkål
1) Grönkålschips – lite från ett klassiker var man förmå fritera grönkålen både inom matlagningsapparat, inom stekpanna alternativt inom enstaka gryta.
Grönkål existerar ett känslig små bladgrönsak likt ej får friteras till varmt. Den får heller ej friteras till länge. Jag brukar fritera min grönkål inom olja vilket ligger vid runt 120–140 grader. då bladen börjar skifta ifrån riktigt smaragdgrön existerar den ljus. Ta upp samt låt den rinna från vid en blad. Blir den på grund av sladdrig friterar man den bara lite mot. på denna plats hittar ni mitt anvisning vid hur man utför egna grönkålschips.
Värt för att nämna existerar även för att smörstekt grönkål existerar riktigt gott. Steker man inom fett blir grönkålen mjuk, knalligt smaragdgrön samt perfekt för att nå toppen godsaker tillsammans med. detta blir alltså inga chips från detta läka, dock detta existerar en riktigt komplement mot detta mesta.
2) Sallad tillsammans grönkål. enstaka sallad existerar perfekt för att äga ner grönkålen inom.
Antingen kör man den rå – då existerar dem späda bladen/delarna bäst. Man förmå även strimla den, alternativt steka den hastigt tillsammans lite fett samt krydda. Jag tycker för att matiga sallader existerar bäst mot grönkålen. Då brukar jag sammanföra tillsammans bulgur, quinoa, pasta alternativt couscous.
» Här hittar ni anvisning vid goda sallader tillsammans grönkål.
3) Gratäng tillsammans med grönkål existerar en gott samt smidigt sätt för att ta tillvara grönkålen.
numeriskt värde från mina favoriter då detta kommer mot grönkål inom gratäng existerar denna vegogratäng tillsammans med grönkål, fetaost samt soltorkade tomater, samt förstås denna härliga Pulled chickengratäng tillsammans med grönkål samt soltorkade tomater. Grönkålen går utmärkt för att äga ner rå gratängen. önskar man erhålla extra god smakförmåga vid den är kapabel man även steka den hastigt tillsammans lite matfett samt krydda samt sedan slå vid ett stänk äppelcidervinäger likt får steka in.
detta ger grönkålen ytterligare enstaka dimension samt existerar en trevligt sätt för att ett fåtal in lite syra inom gratängen.
4) Paj tillsammans grönkål. noggrann liksom inom ett gratäng existerar grönkål perfekt inom enstaka paj. Varför ej byta spenaten inom pajen mot smörstekt grönkål? enstaka riktigt god kombination mot grönkål existerar fetaost.
Den liksom önskar laga ett köttfri paj kombinerar alltså dessa numeriskt värde tillsammans tillsammans lite citrongul lök samt ett stanning. på denna plats hittar ni anvisning vid pajer tillsammans grönkål.
6) Pizza tillsammans med grönkål. Ja varför inte? Istället till rucola vid pizzan passar detta prima tillsammans grönkål. Dock existerar detta allra godast angående grönkålen hamnar vid pizzan innan den gräddas, mot skillnad ifrån rucola vilket helst bör läggas vid efter.
sammanföra detta all mot ett lätt pizza bestående från mozzarella, soltorkade tomater, mat, grönkål samt riven västerbottensost. anvisning vid pizzadeg hittar ni på denna plats. ett ytterligare variant existerar förstås dem små söta mini-grönkålspizzorna vid bilden. Dessa passar fint för att erbjuda vid likt mingelmat mot jul. Exempelvis vid glöggminglet.
7) Gryta tillsammans grönkål fullfölja detta kurera matigt, samt mot samt tillsammans möjligen lite nyttigare.
för att äga grönkål inom grytan utför detta även fint tackar vare detta gröna liksom då adderas. Grönkål passar för att äga inom både vegetariska grytor såväl liksom grytor tillsammans med kyckling, animalisk föda alternativt köttfärs. denna plats hittar ni flera anvisning vid gryta tillsammans med grönkål.
8) kokt grönkål existerar lite från enstaka klassiker. Då remsor alternativt hackar ni grönkålen samt steker den sedan.
då grönkålen existerar smaragdgrön samt härlig träffar ni vid grädde. Man förmå även äga inom lite riven mejeriprodukt alternativt fond. på grund av personlig sektion tycker jag för att gräddkokt grönkål existerar godast. Då utför jag vid identisk vis dock utan ytterligare krusiduller – alltså grönål, grädde, krydda samt pepprig. Sedan får detta all puttra tills grädden reducerats samt blivit mjuk.
Lite muskot vid detta samt den passar fint vid julbordet.
9) Grönkålspesto fullfölja man vid identisk vis liksom ett vanlig basikikapesto; mixa grönkål tillsammans med nötter, olja samt mejeriprodukt. Smaka från tillsammans med krydda samt pepprig. Servera mot bakverk, äga ner inom ett paj alternativt blanda md pastan. Enkelt samt gott då man önskar utföra enstaka svensk pesto.
på denna plats hittar ni olika anvisning vid grönkålspesto.
10) Pasta tillsammans grönkål fullfölja jag ofta efter jul. Då tar jag även tillvara vid överbliven julost samt julskinka samt äger ner inom pastan. enstaka ytterligare god variant existerar för att utföra ett pastagratäng tillsammans grönkål. Addera några vanligtvis för fortplantning hos djur inom såsen samt äga ner allt inom ett gratängform.
In inom ugnen samt vips besitter ni smidigt middagsmat från resterna. Blev ni sugen? på denna plats hittar ni pastarecept tillsammans med grönkål.
Tips vid anvisning tillsammans grönkål
Gillar ni receptet? Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Långkål – kokt grönkål
Tidigare tid äger oss gjort enstaka grönkålspaj mot julbordet, dock inom kalenderår ville oss utföra något annat tillsammans grönkål.
Ville gärna testa för att återanvända buljongen ifrån för att äga kokat julköttbullarna samt då kom jag vid långkål var jag byter ut skinkspad mot buljong.
Blev överraskad för att detta ej fanns tydligare anvisning vid långkål. Knappt något anvisning äger grönkålens vikt tillsammans med. Dessutom verkar flera äga proportionerna helt galet tillsammans med alldeles på grund av lite vätska för att koka grönkålen i.
Det förmå verka många då ni tar ny grönkål, dock detta sjunker ihop rejält.
Vissa önskar äga inom lite syra tillsammans med hjälp från någon droppe ättika alternativt vinäger.
Detta existerar ännu ett riktig vilket även passar vid detta vegetariska julbordet bland all ytterligare vegetarisk julmat.
lätt för att utföra vegansk tillsammans med hjälp från grönsaksbuljong, havregrädde samt olja.
Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer därför vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Långkål - kokt grönkål
detta vilket ni avgör existerar hur tjock / tunn ni önskar äga stuvningen.
Ingredienser
- 250 g färsk grönkål
- 1 liter buljong
- 2 msk smör
- 1 msk mjöl
- 2,5 dl grädde
- salt
- 1/2 msk sirap
- 1 krm vitpeppar
Gör således här
- Koka upp buljongen.
Repa grönkålen (alltså för att dra från bladen ifrån den grova stammen). Skölj inom en durkslag.
- Lägg inom kålen inom kastrullen tillsammans buljong samt pressa ner den sålunda den täcks från vätskan. koka upp, sänk värmen samt sätt vid en lock. Puttra inom 30 min.
- Ta upp grönkålen samt låt rinna från, dock spara nån deciliter buljong till för att ev spä tillsammans med senare.
då den svalnat lite således att omfamna någon eller hålla dem tätt ur vätskan.
- Lägg kålen vid enstaka skärbräda samt strimla den. inom detta steg förmå ni välja för att lägga ovan inom ett kista samt förvara inom kylen mot någon dygn senare.
- Ta enstaka kastrull samt smält smöret. Vispa ner mjölet samt efter detta grädden. Smaksätt tillsammans återstående ingredienser.
Låt puttra inom 10 min. Späd eventuellt tillsammans buljong ifall ni önskar äga ett rinnigare konsistens. Servera varm
Filed Under: Vegetarisk julmat, prisvärd vegetarisk föda, Julmat & julbord anvisning, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, SenasteTagged With: grönkål