Recept kinagryta med lövbiff

En från mina favoriter då man äter vid asiatiskt äger ständigt varit biff tillsammans med bambuskott. en säkert kreditkort vid dem flesta restauranger.

Jag gillar sältan samt all umami. detta existerar liksom bara därför gott. detta fina existerar för att ni enkelt kunna utföra biff tillsammans bambuskott hemma.
Allra godast blir detta angående ni marinerar köttet minimalt enstaka dygn inom förväg.

dock hinner ni ej detta existerar detta ej läka världen.

Det går även utmärkt för att frysa in detta marinerade köttet. således passa vid för att utföra dubbel sats samt frysa in hälften. Då förmå ni enkelt ta fram detta samt tillaga enstaka hemgjord biff tillsammans bambuskott vid nolltid.

Äntligen existerar jag tillbaka. Efter enstaka veckas total däckning inom ett rejäl förkylning samt sedan en sportlov vid detta tillsammans massor från saker inplanerade tillsammans med barnen sen länge.

Ja, vilket fullfölja man liksom vilket personlig företagare? Ibland får man helt enkelt ta ledigt. dock för tillfället ser jag fram emot massor från härliga arbetsveckor!

Idag kryllar huset från arbetare. Glasmästare likt fixar nya duschväggen, snickaren vilket jobbar vid samt rörmokaren såsom bör dra massor från rör. dock eftersom oss råkar omge oss från flera händiga människor känns detta mer liksom ett små släktträff denna plats hemma då detta existerar Sebastians släkting liksom sätter in duschväggen, hennes man vilket existerar rörmokare samt Sebastians broder vilket existerar snickare 😅😂

Det finns tillsammans största sannolikhet lika flera sätt för att tillaga biff tillsammans med bambuskott liksom detta finns anvisning vid köttfärsås.

möjligen finns detta något liksom existerar riktig. Jag vet ej. dock därför på denna plats bruka jag utföra iallafall:

Biff tillsammans med bambuskott 4 portioner:

kött samt marinad:
400 g biff (jag föredrar ryggbiff, dock detta fungerar tillsammans med lövbiff också)
1 tsk bikarbonat
ca 1 msk riven, nyligen tillverkad ingefära
3 msk soja
2 msk maizenamjöl
2 msk vatten

gryta:
1 citrongul lök
2 vitlöksklyftor
10 cm purjolök
2 msk hoisinsås
3 msk ostronsås
1/2 msk sesamolja
1-2 msk soja
2 burkar á 227g bambuskott
3 dl vatten
1 msk maizenamjöl
krydda & peppar

Börja tillsammans med köttet samt marinaden.
Skär köttet inom riktigt tunna skivor.

Pudra ovan bikarbonaten samt låt detta stå inom cirka 30 minuter. Skölj från köttet. Detta utför köttet ytterligare mört.
Blanda samman riven ingefära, soja, maizena samt dricksvatten mot enstaka marinad. Lägg inom köttet samt blanda väl. Låt marinera inom minimalt 2 timmar. Gärna ovan natten. alternativt kylapparat in köttet samt marinaden samt ta fram mot en senare situation.

Skala samt finhacka lök samt vitlök, strimla purjolöken. Stek all lök tills den blir glansig samt mjuk. Ställ åt sidan. Stek sedan köttet hastigt vid upphöjd värme. då köttet börjar bli uppenbart äger ni tillbaka all lök samt träffar vid hoisinsås, ostronsås, sesamolja samt soja.
Häll från bambuskotten samt skölj dom noga inom rinnande vätska.

Tillsätt bambuskotten samt dricksvatten inom grytan.

Låt koka inom cirka 10 minuter. Rör ut maizena inom lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt tillsätt. Låt sedan grytan koka några minuter mot således såsen tjocknar. Smaka från tillsammans krydda samt svartpeppar.
Tillsätt eventuella mer soja angående ni önskar.

Servera tillsammans med nykokt ris.

Förbereder man denna riktig dagen innan går den för att svänga ihop vid mindre än 30 minuter.

Planerad matlagning då den existerar likt bäst!

Precis vilket detta existerar tillsammans med all föda upplever jag detta för att olika märken vid soja, ostronsås samt hoisinsås existerar olika starka. Smaka er fram lite inledande gången ni lagar detta. därför ingen från smakerna tar ovan dem andra.

Familjen skulle förtära vanlig hederlig biff tillsammans bambuskott ett natt samt jag ville ju ej artikel sämre, sålunda jag valde för att utföra enstaka personlig variant likt blev kinesisk biff- samt grönsaksgryta.

Det existerar otroligt svårt för att ett fåtal mot noggrant identisk smaker såsom man får tillsammans med hoisinsås samt ostronsås inom, vilket ej existerar sålunda konstigt då et existerar otroligt söta såser.
detta denna plats blev ett lite mer “vuxen” smakupplevelse angående man bör yttra därför, tillsammans med lite mer styrka inom maten.
Gällande tillbehör, därför åt jag detta likt detta existerar, tillsammans med tanke vid för att detta existerar ett sektion vegetabilier tillsammans redan.

Mörning från köttet

För för att möra köttet lite således använder jag mig från bikarbonat likt köttet får ligga ner inom enstaka stund, dock denna plats gäller detta för att artikel lite försiktig.
Jag använde korrekt således tunn lövbiff, vilket visade sig existera korrekt därför mör redan samt efter mörningen således ägde den nästan tappat allt fasthet, därför provstek gärna enstaka bit animalisk föda inledningsvis på grund av för att titta ifall detta behöver möras nåt speciellt.

Men, angående ni skivar köttet egen, då möjligen köttet blir lite grövre än angående man köper färdig lövbiff samt då existerar detta god för att möra köttet.