rappile.pages.dev

Recept på kokta brysselkål

Stekt brysselkål

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Det denna plats receptet vid stekt brysselkål skrev jag 2017. Då ägde jag noggrann upptäckt för att brysselkål ovan skalle taget existerade. idag äger detta gått flera kalenderår, samt detta på denna plats receptet existerar en från dem populäraste från varenda mina anvisning. samt därför tänker jag för att detta existerar värt ett uppfräsching samt uppdatering!

Gå mot recept

Det ursprungliga inlägget

2017 sålunda fanns hemsidan inom dess nuvarande form eller gestalt, dock fokus vid anvisning (tidigare fanns detta mer enstaka blogg angående hur jag mådde inom samt tillsammans med min Crohns sjukdom samt dem operationer likt jag genomgick 2012.

Inläggen finns kvar beneath Arkiv.)

Under dem senaste år besitter jag hittat ett mängd vegetabilier såsom jag tidigare knappt visste fanns, liksom jag idag tycker existerar strålande goda, samt likt jag mot samt tillsammans med äter liksom tilltugg ibland. detta existerar sötpotatis. Majrova. samt brysselkål.

Många tänker för att brysselkål existerar beskt.

Efter litet googlande äger jag lärt mig för att brysselkålen blir besk då den tillagas på grund av länge. samt flera äger fått överkokt brysselkål inom skolan.

Jag besitter lärt mig allt jag vet ifall brysselkål ifrån min släkting ovan enstaka jullunch. Jag använder numera brysselkål inom pytt, liksom tillbehör alternativt rostad inom matlagningsapparat. denna plats existerar mitt anvisning vid stekt brysselkål!

Ur orginalinlägget ifrån 28 november 2017

Vad använder jag stekt brysselkål till?

Under tiden likt brysselkål existerar inom säsong således äter jag massor från brysselkål, kurera tiden.

Brysselkål existerar inom säsong inom november mot april, samt detta noteras inom butiken!

Oftast således steker jag brysselkål i enlighet med detta anvisning samt besitter stekt brysselkål vilket en ytterligare tillbehör. till jag gillar då detta finns minimalt numeriskt värde olika varma grönsakskomponenter vid tallriken, tillsammans tillsammans med ett kall grönsakskomponent.

detta fungerar även utmärkt för att förvara brysselkålen inom matförvaring några dagar samt värma efter grabb.

Annars därför existerar brysselkål enstaka fantastisk sektion inom ett utmärkt hash. Då brukar jag steka brysselkålen den inledande ingrediensen (om jag äger bacon steker jag bara baconen först). då jag fullfölja hash tillsammans med brysselkål därför förbereder jag brysselkålen vid identisk sätt vilket inom detta denna plats receptet: rensar samt delar vid mitten.

Sedan börjar jag ständigt tillsammans för att steka brysselkålen tillsammans snittsidan neråt.

Stekt brysselkål

Skriv ut receptet knapp Recipe

  • 100 g brysselkål
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk krossad vitlök
  • 1 krm salt
  • örtkryddor

  • Rensa brysselkålen ifrån dem yttersta lagren från blad.

  • Dela brysselkålen inom halvor därför för att roten håller ihop brysselkålen.

    angående dem existerar väldigt stora dela inom kvartar, kvar sålunda för att roten håller ihop.

  • Värm ett stekpanna, vid ganska upphöjd värme (jag använder 7 från 9 vid min spis). Häll inom olivolja.

  • Ha inom brysselkålen inom stekpannan, helst således för att snittytorna ligger neråt. Låt steka inom några minuter sålunda för att brysselkålen får färg. Salta samt smakförstärkare tillsammans vitlök.

    detta går även för att smakförstärkare tillsammans valfria örtkryddor.

  • Rör runt bland brysselkålen således för att den ej blir bränd. samt fortsätt steka tills brysselkålen existerar mjuk dock tillsammans något motstånd, ca 7-8 minuter.

Brysselkål

Lyft brysselkål tillsammans balsamvinäger samt parmesan

Brysselkål besitter odlats inom Europa inom århundraden samt plats ursprungligen enstaka populär grönsak inom dem högre samhällsskikten.

beneath 1800-talet blev brysselkål mer tillgängligt samt många brysselkål-recept vilket är populära idag besitter sett likadana ut beneath lång period. Idag är brysselkål enstaka populär grönsak inom många delar från världen. Den anses artikel ett hälsosam grönsak rik på vitaminer, mineraler samt fibrer. inom Belgien, där brysselkålen äger sitt ursprung, äter man ofta kålen stekt tillsammans med smör samt muskotnöt.

inom Nederländerna är brysselkål en vanligt komplement mot rotfrukt samt köttbullar. inom Storbritannien äger man rostad alternativt kokt brysselkål såsom enstaka sektion från den traditionell julmiddagen. inom land är detta också vanligt för att äta brysselkål nära jul.

Brysselkål är kapabel artikel något från enstaka vattendelare.

Den besitter enstaka smakupplevelse samt lukt liksom vissa ej gillar, medan andra älskar den. oss äger valt för att dela tillsammans oss från en anvisning på brysselkål tillsammans med bland annat vitlök, balsamvinäger samt parmesan för för att få fram enstaka smakprofil liksom är tydlig samt balanserad på identisk gång.

Servera brysselkålen vilket enstaka varm grönsaksrätt mot ett måltid tillsammans kött alternativt vattenlevande djur. Vårt brysselkål-recept passar också många god vilket ett sektion från ett buffé alternativt plockmat. Kålen är kapabel också erbjuds mat eller dryck kall inom enstaka sallad alternativt vilket topping på rostat bröd.

Gör så här

  1. Förbered brysselkålen genom för att skära från den nedersta delen samt ta försvunnen dem yttre bladen ifall dem ser skadade ut.

    Skär varenda brysselkål inom halvor.

  2. Värm olivoljan inom enstaka massiv stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken samt fräs tills den är gyllenbrun.

  3. Lägg inom brysselkålen samt stek tills dem får ett lätt gyllene färg, ungefär 3–4 minuter.

  4. Sänk värmen mot medel samt tillsätt dricksvatten alternativt buljong.

    Låt detta sjuda tills brysselkålen är nästan mjuk, inom cirka 5–7 minuter.

  5. Rör inom honung samt balsamvinäger, samt låt detta koka ihop tills vätskan reducerats samt brysselkålen är glaserad.

  6. Smaka från tillsammans med krydda samt svartpeppar.

  7. Strö över den rivna parmesanosten samt låt den smälta över den varma brysselkålen.

  8. Garnera tillsammans med färsk persilja noggrann innan servering.

Ingredienser (4 pers)

  • 500 g brysselkål

  • 2 msk olivolja

  • 2 vitlöksklyftor, finhackade

  • Salt samt peppar efter smak

  • 1 dl vätska alternativt grönsaksbuljong

  • 1 tsk honung

  • 1 msk balsamvinäger

  • 50 g riven parmesanost

  • Färsk persilja för garnering

Vin såsom passar mot brysselkål tillsammans med balsamvinäger samt parmesan

Pinot Gris

Sauvignon Blanc