Recept på påsklunch
Påskmat
Hos oss på Lyckasmedmat.se hittar ni både guider för påskmat och riktigt gott påskgodis - dock även massor från dekorationer för påskens firande! Klicka här för för att titta varenda påskprodukter.
Påskmat – vårens högtid
Under påskhelgen står maten inom fokus.
ett tradition liksom besitter tillkommit eftersom man förr inom tiden ville festa mot detta efter fastetiden. Påskmaten varierar efter kulturer samt nation, dock inom landet är kapabel den också variera efter landskap. detta vanligaste för att servera på påskbordet är dock ägg, lax, lamm samt sill.
Inom judendomen firar man påsken tillsammans tanke på urtågandet ur Egypten för ca 3000 år sedan medans man inom kristendomen firar Jesus återuppfödelse efter korsfästningen liksom ägde lokal på långfredagen.
När äter man påskmat?
Påskmaten äts oftast på påskafton.
Antingen textilier man upp mot enstaka härlig påsklunch alternativt bjuder in mot kvällsmål på kvällen. alternativt varför ej göra både och?
Varför äter oss påskmat?
Traditionen tillsammans påskm at äger tillkommit eftersom man förr inom tiden gärna ville festa mot detta lite ytterligare efter den långa fastetiden.
Vad är påskmat?
Klassisk påskmat brukar existera ägg, lamm, lax samt sill dock detta varierar samt allt fler vegetariska samt veganska alternativ dyker ständigt upp.
Påsk samt ägg
Varför just äggen äger blivit så symboliska samt populära beneath påsken beror på för att dessa fanns förbjudna för att äta beneath fastan samt för att hönorna värpte många beneath perioden innan påsk eftersom detta är början från våren.
På så sätt fanns detta massiv tillgång från ägg beneath påskhelgen. beneath påsken så fördubblas svenskens konsumtion från kokta ägg från 2 ägg mot 4 ägg.
Det är vanligt inom land för att man målar äggen såsom man sedan ställer fram på bordet för för att äta. Detta är enstaka trevlig tradition likt kurera familjen besitter glädje från samt detta dukade bordet får mer färg.
Servera kokta ägg inom fina äggkoppar >>>
Använd ett äggtimer för perfekt kokta ägg!
Recept på Påskmat
- Förberedelser: 5 minuter
- Tillagning: 10 minuter
- Klart på: 15 minuter
- 6 portioner
- Cuisine
- Påskmat
Ingredienser
- 30 gram röd stenbitsrom
- 2 msk hackad scharlottenlök
- 2 dl creme fraiche
- 2 msk finhackad dill
Gör såhär
- Du börjar tillsammans för att koka äggen inom lättsaltat vätska inom 4-5 minuter, detta för för att äggulan bör existera krämig.
- Skala varenda ägg.
- Dela äggen inom halvor.
- Blanda sedan resten från ingredienserna inom ett skål, spara lite stenbitsrom mot dekoration.
- Använd ett matbestick för för att klicka ut röran ovanpå ägghalvorna.
- Dekorera äggen tillsammans lite stenbitsrom på toppen - servera!
Svårare än så behöver detta ej existera för för att få utsökta ägg för att servera på ditt påskbord.
detta är sedvanligt för att man kokar upp enstaka större mängd ägg för samt gör flera olika röror för variation nära påsklunchen. Tycker ni ifall äggen bäst liksom dem är så besitter oss en stort sortiment från olika göra snygg äggkoppar samt andra tillbehör! önskar ni hellre steka äggen än koka dem? Då äger oss äggringar likt hjälper dig för att få perfekt runda stekta ägg!
Författare
samtliga recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans ovan 20 års kunskap likt kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Läs mer angående Peder Näslund