Lasagne ostsås recept

| Billigt | Italienskt | middag |

En klassisk samt god pastarätt tillsammans med mjuk ostsås. detta existerar enkelt dock tar lite tidsperiod för att utföra dock därför blir detta gott också! Den goda köttfärssåsen varvas tillsammans lasagneplattor samt ostsås inom enstaka ugnsform. Sedan höjder man tillsammans med riven mejeriprodukt samt gräddar inom ugnen. detta denna plats receptet äger jag gjort massor från gånger.

Tid: 1 60 minuter

4-6 portioner

Ingredienser:

Köttfärssås:

Ostsås:

Ovanpå:

• ca 1 dl (ca 30 g) riven ost

Utrustning:

Ugn:

• 225 °C inom mitten från ugnen inom ca 15-20 minuter tillsammans med över- samt undervärme

Tillaga ugnsrätt således här:

4,75 (4)|231 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde per portion, beräknat vid 6 portioner (370 g): 463 kalorier, 43 g kolhydrater, 19 g fett, 30 g protein

Matlåda

Denna riktig existerar lämplig till matlådor.

Serveringstips

Servera tillsammans med morötter alternativt enstaka sallad.

råd & tricks

Om man äger lasagneplattor liksom behöver tillagas väldigt länge sålunda förmå man även koka dessa före användning således tar detta ej sålunda utdragen tidsperiod inom ugnen.

Läs vid lasagneförpackningen.

GI Tips

Använd fullkornslasagneplattor.

Variationstips

Byt ur buljongen mot 2 finrivna morötter samt ett bit finriven rotselleri. detta lyfter köttfärssåsen samt man slipper buljongen likt tyvärr ofta innehåller olika tillsatser.

Hållbarhet samt förvaring

Förvara överbliven italiensk mat inom matförvaring. Den förmå även frysas in samt håller sig då minimalt 3 månader.

anvisning samt foto: Susanne Jarl

Lasagne, jag lovar, världens godaste italiensk mat.

besitter gjort den massvis tillsammans med gånger samt den existerar såååå god. Risken tillsammans ugnsrätt existerar för att den blir till torr, smaklös alternativt för att lasagneplattorna förblir hårda dock den på denna plats blir verkligen god. Helt perfekt i enlighet med mig! Mjuka lasagneplattor, galet god fyllning samt sålunda mjuk. Jag köper torkade lasagneplattor, tycker faktiskt för att dem blir förbättrad än dem färska tillsammans detta existerar ju ett smaksak såklart.

Världens godaste pastarätt, 6 stora portioner

Köttfärsröra: 
1 1/2 massiv citrongul lök
2 stora klyftor vitlök
600g nötfärs
Salt
Vitpeppar
2 burkar krossade tomater (Mutti)
1 dl chilisås
1 dl ketchup
2 msk tomatpuré
2 msk oxfond
Några faller i små droppar soja

Torra lasagneplattor ca 12 stycken

Ostsås:
100g smör
60g vetemjöl
7 dl standardmjölk
3 dl vispgrädde
150g prästost
50g parmesanost
Salt
Vitpeppar

Topping: 
100g riven prästost

Gör därför här:
Hacka samt bryn lök samt vitlök inom enstaka massiv stekpanna tillsammans höga kanter, alternativt enstaka wokpanna funkar utmärkt.

Tillsätt nötfärs samt bryn den tills den existerar genomstekt. Salta samt peppra korrekt rikligt. Tillsätt krossade tomater (jag använder ständigt mutti, tycker dem existerar bäst),chilisås, ketchup, tomatpuré, fond samt soja. Låt puttra ihop beneath lock vid korrekt svag värme. äger jag period låter jag detta puttra korrekt länge då den blir godare på grund av varenda 60 sekunder. fullfölja beneath tiden ostsåsen, Smält smöret inom enstaka kastrull, tillsätt mjöl samt rör jämn, Tillsätt sedan mejeriprodukt samt grädde beneath omrörning.

då ni fått ett slät sås sålunda tillsätt riven mejeriprodukt samt parmesan. Jag gillar då detta existerar rikligt tillsammans med mejeriprodukt inom såsen samt parmesanosten får såsen mer smakrik. Smaka från tillsammans krydda samt pepprig. Ostsåsen bör existera korrekt tunn, jag äger gjort misstaget samt utföra den på grund av tjock några gånger samt då får ni ej identisk krämighet vid lasagnen.

Bara således ni vet:)

Nu mot själva monteringen, jag använder ett struktur såsom existerar ca 35×20 cm tillsammans med höga kanter. Lägg en lager ostsås inom botten vid formen, ca 1/2 cm tjockt. Tryck ner lasagneplattorna inom såsen samt lägg vid en lager köttfärsröra, lägg vid lasagneplattor samt en lager ostsås, ytterligare en lager köttfärs, lasagneplattor, ostsås, köttfärsröra, lasagneplattor, ostsås samt nå toppen tillsammans med riven mejeriprodukt.

detta bör existera rikligt tillsammans ostsås mellan lagren till för att den ej bör bli torr. Jag använde 3 lasagneplattor per lager.

Sätt in inom ugnen ca 30-40 minuter vid 200 grader. Jag låter ständigt min italiensk mat svalna minimalt 30-40 minuter innan den serveras.

Smaklig måltid, hoppas ni gillar den.

Tips, inköp ett hel mejeriprodukt alternativt använd ostrester och tår egen.

Jag köper sällan färdigriven mejeriprodukt, den existerar god många dyrare samt den man river egen blir godare:)

Lasagnen besitter Matplatsen inspirerat mig mot för att utföra, tackar snälla fina ni till ett utmärkt mängd ostsås, köttfärssåsen fullfölja jag min personlig likt jag älskar således mycket:)

Ha för tillfället enstaka riktigt härlig ljus, massa kramar

Relaterade