Nya zeeland spenat recept
Jag önskar tipsa ifall ett riktigt värdefull bladgrönsak. Jag hör väldigt sällan jordbrukare prata ifall den samt önskar gärna lyfta den lite eftersom detta existerar enstaka många odlingsvärd samt lätt grönsak.
Nyzeeländsk spenat existerar ej släkt tillsammans vanlig spenat, dock existerar ett bladgrönsak vilket är kapabel användas mot noggrann allt vilket vanlig spenat används mot.
Jämfört tillsammans med vanlig spenat besitter den flera fördelar vilket utför för att den existerar riktigt härlig för att kultivera. Jag besitter ständigt en helt gäng plantor vid olika platser inom köksträdgården.
I vår släkt äter oss många spenat samt just nyzeeländsk spenat existerar toppen inom familjer var detta finns små unge. Spenat, mangold samt andra bladgrönsaker liksom innehåller nitrat.
detta omvandlas inom kroppen mot nitrit, såsom förmå artikel skadligt. Nyzeeländsk spenat däremot bildar ej nitrit lika enkel samt existerar alltså en utmärkt alternativ mot spenat samt mangold.
Jag försår gärna flera plantor vid ett gång samt sätter sedan ut dem små plantorna plats helst dem finns område. dem gillar näring samt gula ark alternativt stillastående plantor ger ett hint ifall för att växterna ej existerar helt nöjda.
denna plats existerar dem sådda inom en pluggbrätte på grund av skogsplantor.
Sådden får gärna stå inom en från mina tunnelväxthus innan dem planteras ut. inom tunneln såsom står inom skugga växer dem långsamt utan för att uttorkning ut från solvärmen, vilket ger mig lite andrum då många bör planteras ut vid enstaka gång.
Försådd vid våren
Plantorna existerar roliga för att kultivera.
Jag besitter på grund av vana för att ständigt förså nyzeeländsk spenat vid våren samt sedan sätta ut färdiga plantor var detta finns ställe inom landet. Anledningen mot för att jag försår existerar för att fröna förmå ta upp mot enstaka kalendermånad vid sig för att gro samt detta existerar svårt för att underhålla enstaka sådd således länge ute inom landen. dem små plantorna existerar knubbiga samt fina samt växer utmärkt därför snart dem etablerat sig vid växtplatsen.
Framför allt växer dem fort!
Nyzeeländsk självsår sig enkel inom landen samt ger ofta fina småplantor vid försommaren var den växte föregående kalenderår. Bara för att gräva upp samt plantera vid nytt ställe.
Täcker samt ger massiv skörd
Jag gillar för att sätta ut nyzeeländsk spenat liksom marktäckare bland andra vegetabilier. dem får alltså ingen personlig ställe inom köksträdgården utan samplanteras tillsammans andra växter, gärna vid väl gödslad samt fuktig mark.
beneath tomater, majs samt sparris växer dem fint, alternativt bland sommarblommorna. dem förmå även växa såsom kantväxt inom enstaka odling dock då måste detta finnas tillsammans med inom beräkningen för att plantan kunna bli väldigt massiv. Min systra Hanna visade en praktexemplar liksom såg ut liksom enstaka fluffig smaragdgrön huvudstöd tillsammans drygt enstaka meter inom diameter.
Mina plantor blir betydligt mindre än sålunda eftersom jag skördar dem därför ofta.
Plantan blir ganska nedsänkt samt skjuter långa spröda stjälkar inom marknivå. Bladen kunna bli stora vilket handflator samt existerar läckert gröna samt lite köttiga inom konsistensen. Plantan blommar efterhand, dock blommorna existerar således små samt påverkar ej smaken alls för att växten utan vidare förmå stå bota sommaren samt ge resultat, mot skillnad ifrån vanlig spenat.
Sent vid säsongen bildar plantan enstaka massiv tuva från köttiga växtdel, beneath förutsättning för att den ej skördats hårt tidigare förstås.
Mina plantor blir sällan således denna plats tjusiga eftersom oss äter efterhand skotten går för att skörda.
Jag knipsar från stjälkarna samt repar från bladen efterhand dem behövs. Späda växtdel existerar goda färska inom sallad medan dem större bladen existerar finast ifall dem förvälls samt används inom matlagningen. Ju fler stjälkar likt knipsas desto fler växer ut. vid därför sätt existerar nyzeeländsk spenat suverän för att kultivera till barnfamiljer.
Barnen är kapabel enkelt skörda plantan utan för att den förstörs, även ifall dem förmå titta lite halvdassiga ut efter någons framfart. Nyzeeländsk spenat existerar vår femårings favorit samt denne gör en beställning ständigt plantor mot sin lilla odling. dem syns knappt beneath säsongen eftersom denne skördar samt äter allteftersom nya växtdel växer ut. då gäst inom trädgården frågar femåriga Viggo vad vilket existerar hans favorit bland grönsakerna briljerar han genom för att yttra nyzeeländsk spenat - något flertalet gäst inte någonsin hört talas om!
Nyzeeländsk spenat växer fint vid hösten.
Jag brukar sålunda en tråg tillsammans frön liksom får stå mot sig vid skuggig ställe inom trädgården samt fyller år sedan ut skördade "hål" inom landen efterhand. detta existerar ej ständigt plantorna hinner bli jättestora dock ifall enstaka planta ger ett måltid således existerar detta en värdefullt sätt för att nyttja både yta samt den näring vilket finns inom jorden på.
/Sara Bäckmo
01.
januari 2016
I tunnelväxthusen skördar jag massor från spenat beneath april-maj, vilket såtts beneath vintern. en fint sätt för att bunkra spenat mot senare.
Under vintersäsongen äter oss cirka 500 g spenat ifrån frysen varenda sju dagar. detta motsvarar ungefär 1 kilo ny spenat. då detta existerar skördesäsong äter oss ungefär identisk mängd direkt ifrån landet, alternativt byter ut mot mangold.
Jag försöker beneath skördeperioden för att frysa både spenat, nyzeeländsk spenat samt mangold, således många jag förmå.
sålunda länge detta går skördar jag spenaten växtdel på grund av växtdel. Innan den går inom blom slutskördar jag bota plantan samt använder även småbladen. Behövs detta sköljer jag bladen inom enstaka massiv hink tillsammans dricksvatten alternativt inom diskhon innan dem förvälls. Jag förväller ständigt spenat innan den gård inom frysen.
Både ark samt stjälkar förvälls, jag tar alltså ej försvunnen stjälkarna.
Läs gärna: Min stora spenatskörd i maj
Förväll spenat
Jag äger hittat en sätt för att snabba vid arbetet då jag bör förvälla stora mängder:
- En massiv gryta tillsammans med bottenskyla en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig sätts vid spisen, högsta värme.
- Samtidigt sätter jag igång största tänkbara mängd en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom tekokaren.
- Häller kokande vätska inom kastrullen, plus lite krydda, samt lägger inom en stort fång spenat.
- Sätter vid identisk gång vid ett fräsch balja tevatten.
- Låter spenaten puttra någon 60 sekunder alternativt numeriskt värde samt häller sedan från den inom durkslag.
- Häller fräsch bottenskyla en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom kastrullen samt sätter den vid plattan.
- Sköljer spenaten inom kallt dricksvatten, kramar ur vattnet samt lägger åt sidan.
- Häller inom tevattnet inom kastrullen samt fortsätter sedan proceduren tills allt existerar klart.
Här besitter jag fylld med energi eller spänning upp enstaka upphöjd tillsammans med förvälld spenat likt bör packas samt frysas in.
Läs mer: Vintersådd spenat gjorde succé
Spenat innehåller ämnet nitrat såsom ej existerar därför hälsosamt inom stora mängder, detta omvandlas mot nitrit inom kroppen.
Särskilt små små människor förmå existera känsliga mot detta, därför äger oss till vana för att ständigt förvälla spenat likt oss äter tillagad. då den får en uppkok försvinner ett sektion från dem ämnena ut inom spillvattnet, därför kokar jag även inom nytt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig varenda gång.
Jag fryser spenat inom plastpåsar, burkar alternativt gamla mjölk-kartonger.
angående jag fryser inom påsar plattas dessa mot ordentligt innan påsarna gård inom frysen. detta fullfölja för att detta tinar fortare, ifall detta behövs inom vattenbad mot modell, än angående den fryses samt tinas inom enstaka massiv klump. 250 g inom varenda påse existerar ett god mängd till vår familj.
Mangold fryser jag vid identisk sätt, dock kokar bladen något längre eftersom dem existerar lite kraftigare.
Recept tillsammans med spenat
Pasta tillsammans med sås vid spenat samt ädelost
Hemgjord spenatpasta
Gräddstuvad spenat
Spenatpaj tillsammans dill samt fetaost
Crepes tillsammans med stuvning från spenat
Guacamole vid spenat
Läsare brukar undra varför detta existerar utmärkt för att förvälla vegetabilier.
Utöver för att nitrat kokas försvunnen just ur spenat samt mangold således tycker nog dem flesta för att konsistensen vid grönsakerna blir förbättrad angående dem förvälls, dem behåller egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser samt smaken vid en utmärkt sätt. ifall man ej förväller existerar detta enkel för att grönsakerna blir, typ sladdriga vid en riktig oangenämt sätt.
då dem förvällts blir dem kokta samt mjuka vid en vis likt existerar enklare för att hantera inom matlagningen.
/Sara Bäckmo