Recept kycklinglever paleo

Receptsamling ända fram mot jul

Idag börjar jag för att dela tillsammans mig från 24 från mina julfavoriter, således ni såsom önskar laga en naturligt gott julbord tillsammans erhålla kolhydrater får enstaka hel sektion gott för att välja bland.

Min lilla garntomte liksom sitter inom ett valnötsbåt äger varit en uppskattat inslag på denna plats vid bloggen inom juletider inom flera kalenderår för tillfället, således han kommer även för att dyka upp inom varenda lucka.

Jag önskar för att ni kommer för att njuta från enstaka lugn samt harmonisk julmånad, utan alltför många stress.

En hjälp vid vägen existerar för att börja förbereda julmaten långt inom förväg samt frysa in.

Den på denna plats patén fryser jag in rå, tar fram samt tinar inom kyl en dygn innan den gräddas några dagar innan julafton.

Patén blir bara godare ifall den får stå samt mogna en par dagar inom kylen.

Du får även anvisning vid min lingoncumberland samt på denna plats hittar ni inlagda kantareller.

Ett annat många gott tillbehör mot paté existerar rödlöksmarmelad, denna plats hittar ni ett à la LCHF vid Lilltäppans kök.

I min almanacka kommer anvisning samt bilder hädanefter för att ett fåtal prata på grund av sig själva, både ni samt jag besitter nog fullt upp ändå utan ett massa småprat för tillfället inom månad 🙂

Kycklingleverpaté

g kycklinglever

g fläskfärs

1 små flaska ansjovis

1 citrongul lök

3 msk smör/kokosolja

2 ägg

2 dl grädde alternativt kokosgrädde

½ dl konjak

1½ msk fiberhusk

2 tsk torkad timjan

1 krm riven muskot

tsk salt

1 tsk vitpeppar

Bryn kycklinglevern snabbt vid båda sidor, smakförstärkare tillsammans med krydda samt kryddig.

Levern bör bara brynas samt artikel skarlakansröd inuti, den steks färdigt inom ugnen.

Ta upp levern samt fräs den hackade löken mjuk inom smöret. Häll ovan hälften från konjaken samt låt den koka in lite. Låt svalna.

Ta undan några fina bitar lever för att baka in inom patén. Mixa resten mot ett härlig smet, tillsammans tillsammans med hönsägg, ansjovis, kryddor samt konjak.

Blanda inom ett bunke fläskfärs tillsammans grädde, fiberhusk samt lök.

Vänd ner leversmeten samt blanda väl.

Låt smeten stå samt svälla ett stund. Stek ett lite biff inom fett samt smaka från angående detta behövs mer krydda samt kryddor.

Smörj numeriskt värde ugnsfasta formar vid ca 1 liter. Lägg en lager smet inom botten vid formarna samt lägg dem stekta levrarna längs mitten.

Täck tillsammans resten från smeten, skiva mot ordentligt. Täck tillsammans lock alternativt smord ugnsfolie.

Grädda inom vattenbad inom ca 1 60 minuter vid ° alternativt tills enstaka ugnstermometer visar 70°.

Låt patén kallna inom formen, ställ sen in inom kylen till för att stelna ovan natten.

Lingoncumberland

4 dl lingon

1 ekologisk apelsin

msk björksocker alternativt honung

1 tsk Colemans senapspulver

½ tsk mald ingefära

½ tsk ljus balsamvinäger

1 knivsudd cayenne

Några faller i små droppar Worcestershiresauce

Skala från detta yttersta skalet vid apelsinen tillsammans potatisskalare samt strimla fint.

alternativt dra från strimlor tillsammans en zestjärn.

Pressa ur saften samt bland tillsammans lingonen inom ett kastrull. Tillsätt skalet samt dem övriga ingredienserna.

Rör ifall ordentligt sålunda kryddorna löser sig samt koka upp. Låt koka inom 15 minuter, rör då samt då.

Fyll upp vid flaska samt förvara inom kyl, såsen håller inom minimalt enstaka månad.

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Att utföra sin personlig leverpastej existerar faktisk således många enklare än man tror. Man steker lite saker inom ett stekpanna, mixar sen jämn samt häller upp vid flaska. detta existerar ej svårare än så!
Jag besitter länge haft en par förpackningar kycklinglever inom frysen dock ej riktigt kommit mig på grund av. dock därför plötsligt härom veckan lägger jag paketet till för att tina, inspirerad från receptet vid Morbror Görans paté.

(Också detta innehållande den näringsrika kycklinglevern.) då detta väl tinat besitter man ju inget omröstning, detta existerar bara för att ta tag inom det.

Men idag stötte jag vid en bekymmer. Jag är kapabel på grund av mitt liv ej hitta receptet vid leverpastej såsom jag använde senaste. Jag letar överallt, samt detta existerar flera ställen för att leta vid. oss äger recepthögar liggandes lite överallt; påbörjade anvisning, färdiga anvisning samt receptidéer.

Jag borde verkligen producera en struktur samt äga allt vid en samt identisk ställe&#;
dock receptet gick ej för att hitta. Försöker minnas dock mitt minne existerar allmänt kasst. Niclas hjälper mot samt oss får inom samtliga fall ihop ett ingredienslista vid vilket oss minns plats tillsammans med senaste. därför detta plats bara för att sätta igång samt testa sig fram!
dock vet ni vilket, tur plats väl detta till den blev otroligt god den denna plats leverpastejen.

förbättrad än jag minns den faktiskt!

Mild dock ändå smakrik. detta existerar tydligt, fullfölja man den AIP samt plockar försvunnen svart- samt vitpeppar sålunda blir detta lite annorlunda. möjligen fanns detta detta likt skiljer sig ifrån sist? Nåja. detta existerar inga bekymmer för att utföra receptet nedan AIP inom samtliga fall. Välj kokosolja samt ta försvunnen svart- samt vitpeppar.

dock testa för att utföra din personlig leverpastej, detta existerar således busigt enkelt samt ni slipper samtliga tänkbara tillsatser likt finns inom den färdiga man köper. hittar ni oftast mejeriprodukt, sötningsmedel, maltodextrin, konserveringsmedel (E) samt antioxidationsmedel (E) inom ingredienlistan. Inget man blir således sugen på&#;

Näringsinnehåll inom lever

Precis likt jag berättade då oss lade upp receptet vid paté således existerar inälvsmat allmänt, samt lever särskilt, detta maximalt näringsrika man kunna förtära.

flera tror för att man ej bör förtära lever på grund av för att detta lagras gifter var. detta stämmer ej. Levern äger enstaka betydande roll inom för att rena kroppen dock detta lagras inga gifter var, däremot viktiga näringsämnen.
inom just lever finns detta många från vitaminerna D, A, B12, zink, jod, selen, arakidonsyra, EPA samt DHA (Omega-3). Dessutom hittar ni all B-vitaminkomplexet, koppar, magnesium, fosfor, mangan samt järn.

När man kalkylerar en livsmedels näringsvärde tar man (lite förenklat) den uträknade summan från dem essentiella näringsämnena samt delar tillsammans med vikten.

Utifrån detta besitter man en näringsindex vilket toppas från just inälvsmat!
Essentiella näringsämnen existerar dem ämnen såsom man måste ett fåtal inom sig ifrån kosten, såsom alltså kroppen ej förmå utföra egen. dem inkluderar både vitaminer, fettsyror, aminosyror, mineraler samt spårämnen.

Annan inälvsmat

Har ni provat för att koka din personlig benbuljong?

detta existerar även enstaka typ från inälvsmat var man tar existera vid benens näring inom struktur från aminosyror, kalcium, magnesium, fosfor, kalium samt fetter. Läs mer samt hitta recepten här:
Benbuljong &#; Nöt
Benbuljong &#; Älg
Gröna gårdar säljer ekologiskt samt gräsuppfött animalisk föda ifrån gårdar runt ifall inom Västsverige samt levererar mot utlämningsställen.

oss köper gärna deras buljongboxnär oss fullfölja vår nötbuljong. Benen vid älg existerar min far sålunda härlig samt ordnar mot oss tillsammans med hjälp från Älvdalens jaktlag. Snart existerar oktoberjakten vid gång samt oss får enstaka fräsch laddning ben för att lägga inom frysen.

Leverpastej &#; Kyckling

Men åter mot vår personlig leverpastej.

ni är kapabel givetvis utföra leverpastej vid både lamm, svin, nöt alternativt vilt dock kyckling existerar den uppenbart mildaste. sålunda existerar man ej överdrivet förtjust inom leversmak sålunda existerar ändå kyckling för att rekommendera.

Vi köper ekologisk kycklinglever ifrån REKO. oss gör en beställning oftast via Gröna gårdar då oss ändå köper buljongben därifrån, alternativt vid Fram-butiken inom götet.

därför inköp, kylapparat in samt äga redo då ni känner suget efter paté alternativt leverpastej! Den kostar ungefär 50 kr på grund av g.

Så testa samt prata sen gärna ifall vilket ni tycker ifall receptet!

Ha ett härlig dag,

Mia

Relaterade