Röd curry räkor recept

2,9K

Ett friskt fruktigt alkoholhaltig till människor – Sköna Hönan

Vilken kombo! Bland detta godaste jag vet existerar ett het skarlakansröd thaicurry tillsammans med smakrika stora räkor – syrligt, varmt tillsammans lite sötma samt den denna plats fruktiga dock fräscha Rieslingen ifrån Moldavien gjorde rätten komplett!
Receptet hittar ni längre ner dock ursprunglig enstaka redogörelse vid den på denna plats sköna hönan!

Sköna Hönan existerar gjort vid den populära rieslingdruvan samt härstammar ifrån Moldavien.
Moldavien liksom gränsar mot Rumänien inom väster samt Ukraina inom norr, öst samt söder existerar nog på grund av flera svenskar en okänt vinland dock faktum existerar för att Moldavien äger enstaka utdragen tradition från vinproduktion, tillsammans med anor ifrån antiken.

Vinrankor äger odlats denna plats inom århundraden samt existerar ett betydelsefull sektion från landets traditioner samt vetenskapen om resurserhandel och finans, Moldavien existerar ett avgörande exportör från alkoholhaltig mot främst andra europeiska länder.

Vinet existerar fruktigt dock fräscht samt äger toner från syrliga gröna äpplen, päron samt persika dock även från både grapefrukt samt blommor.

många trevligt alkoholhaltig tyckte alkoholhaltig såsom tillsammans sin restsötma passar utmärkt mot grönsaksrätter, charkuterier, ostar samt kryddstarka rätter vilket chilirätter alternativt asiatiska rätter.
alternativt varför ej förtära den välfylld liksom fördrink?

Vinet vann GULD inom den prestigefulla internationella tävlingen Gilbert & Gaillard 2023 – enstaka godkänna vid dess enastående standard på grund av priset.

”Smaken existerar älskvärd” – Boxtoppen, april 2023
”Lättsam sipparvänlig Riesling” – 4 plus – Aftonbladet, juni 2023

Finns inom utvalda systembolag går annars enkelt för att beställa på denna plats till endast 199:-
ART NR 52032 | Sköna Hönan Riesling | 3000 ml | ALK 12,5 % |Sockerhalt 1.8 g/100ml

Nu kommer receptet vid den på denna plats godingen: Heta räkor inom skarlakansröd thaicurry!

Vill man ej äga räkor sålunda kunna man självklart äga tex kyckling alternativt biff inom den på denna plats rätten!
Äter man ej ris sålunda kunna man utföra blomkålsris (riven förvälld blomkål) – supergott!

Den på denna plats rätten existerar sååååå god!

Tänk vid för att börja tillsammans med mindre mängd skarlakansröd curry, chiliflakes samt smaka från sålunda detta passar era smaklökar – identisk gäller syran ifrån lime.

Skriv ut

Krämig, lättlagad samt riktigt spicy thailändsk gryta tillsammans räkor. lätt för att tillaga samt görs vid ett fåtal ingredienser. ni kunna variera grytan efter smakförmåga samt äga vegetabilier vilket ni tycker angående.

ni kunna tex byta ut gröna frön från växter ofta använda som mat mot bambuskott, tillsätta zucchini, minimajs, vattenkastanjer osv.
4 portioner
2 burkar kokosmjölk från utmärkt kvalité (400 ml per burk)
1-3 msk skarlakansröd curry (beroende vid hur kraftfull ni önskar äga grytan)
200 g stora räkor (MSC tigerräkor alternativt scampi)
2 st finhackade vitlöksklyftor
100 g snake beans, haricot vers alternativt sockerärtor
1 skarlakansröd paprika
2 morötter
3-4 st kaffir limeblad
3 kvistar söt basilika (kan uteslutas)
2 tsk palmsocker (kan ersättas tillsammans 1 tsk vanligt socker)
1-2 tsk fisksås
2 tsk majsstärkelse+2 msk en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (gör grytan mjuk, förmå uteslutas)
Salt
Serveringsförslag:
Ris
Lime samt koriander mot garnering

RECEPT vid GAENG PED tillsammans med KYCKLING HITTAR ni HÄR!

Gör såhär:
Hacka varenda vegetabilier inom önskad storlek.

Tina räkorna ifall ni använder frysta, låt rinna från inom enstaka sil samt klappa dem torra tillsammans med hushållspapper.

Börja tillsammans med för att minska kokosmjölken. Häll bara 1 från kokosmjölkförpackningarna inom enstaka kastrull samt koka upp. Sänk värmen mot medelvärme samt låt puttra. äga koll sålunda den ej bränns nära. Använd ej till små kastrull eftersom den kunna enkel bubbla ovan kanten.

Låt koka tills mindre än hälften från mjölken återstår, rör angående då samt då. detta tar ca 20-30 min beroende vid kvalitén vid kokosmjölken. Den kommer för att tjockna samt skära sig, detta bildas en lager olja samt kokoskräm inom kastrullen. Ibland lyckas man ej erhålla den för att skära sig dock detta påverkar ej smaken sålunda många, således länge den tjocknar samt kokas ett stund således existerar detta god.

Blanda skarlakansröd curry samt vitlök inom kastrullen tillsammans den reducerade koksmjölken, fräs beneath omrörning tills detta bildas ännu mer olja. för tillfället kommer oljan ett fåtal enstaka underbar skarlakansröd färg från curryn. Tillsätt grönsakerna samt fräs enstaka stund. Blanda inom den andra koksmjölken, bambuskott, fisksås, palmsocker, limeblad, krydda samt låt puttra inom ca 15 min.

Smaka från samt tillsätt eventuellt mer fisksås, curry alternativt krydda.

Blanda 2 tsk majsstärkelse tillsammans 2 msk en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, vänd ner inom grytan beneath omrörning. Låt grytan puttra inom 5 min. Hetta upp lite olja inom ett stekpanna samt stek räkorna snabbt ca 40 sekunder vid varenda blad. Vänd ner räkorna inom koksmjölken, låt grytan ett fåtal puttra inom ca 1-2 min.

Stäng från värmen, blanda inom basilikablad. Servera grytan tillsammans med ris, nå toppen gärna tillsammans med koriander samt pressa lite lime vid nära servering.

Relaterade