Bästa receptet på plättar
anvisning vid pannkakssmet mot pannkakor, plättar samt crêpes
Recept vid pannkakssmet mot pannkakor, plättar samt crêpes
Visst existerar detta gott tillsammans pannkakor samt ärtsoppa? Då behövs sålunda tydligt en anvisning vid pannkakssmet mot pannkakor, plättar samt crepes. Grundreceptet vid traditionell, tunna pannkakor utför man genom för att blanda mejeriprodukt samt hönsägg tillsammans med mjöl samt enstaka nypa krydda mot enstaka jämn smet.
Hemligheten mot för att ett fåtal riktigt jämna samt fina pannkakor existerar sedan för att låta smeten vila. beneath vilan sker därför kallad autolys samt mjölet får binda sig tillsammans med vätskan. Jämför man enstaka nyvispad smet tillsammans enstaka likt fått vila ser man för att detta senare blivit mer homogen inom sin textur samt för att varenda eventuella mjölkklumpar lösts upp. Efter vilan steker man pannkakssmeten mot tunna samt goda pannkakor likt erbjuds mat eller dryck tillsammans allehanda tillbehör.
Här hittar ni anvisning på:
– Klassisk pannkakssmet mot tunna pannkakor samt plättar, plättar
– Pannkakssmet mot crêpes
– Proteinpannkakor
– Glutenfria pannkakor
Tillbehör mot pannkakorna
Klassiska pannkakor existerar trots allt därför enkelt för att utföra samt blir utmärkt vilket efterrätt tillsammans bara lite sylt samt strösocker.
önskar man lyxa mot detta tar man ett klick grädde alternativt glass mot, samt önskar man äga detta ännu festligare fullfölja man pannkakstårta likt man varvar tillsammans med choklad, färska små frukter från växter samt citroncreme. ett sektion besitter även nutella alternativt nötcreme vid sina pannkakor.
Plättar samt crêpes
När man bör utföra plättar använder man förstås identisk anvisning likt mot vanliga pannkakor dock gräddar dem istället inom en således kallat plättlagg.
tillsammans med plättar förmå man servera små fina pannkakstårtor alternativt klicka vid något gott, vika ihop samt fästa tillsammans ett tandpetare. bör man utföra crepes behöver man lite mer krydda, annars blir detta till sött.
Pannkakor samt ärtsoppa
Är detta torsdag säger traditionen även för att man bör servera ärtsoppa innan pannkakorna. Ärtsoppa fullfölja man enkelt egen – dock tillsammans lite framförhållning eftersom ärtorna både måste blötläggas samt kokas.
Självklart förmå man även nyttja färdig ärtsoppa vid flaska alternativt korv. denna plats finns anvisning vid ärtsoppa vilket man lagar vid nolltid inom tryckkokare samt ett snabblagat anvisning vid björnbärssylt mot pannkakorna. Jag är kapabel även rekommendera denna goda ärtsoppa såsom görs vid kikärtor. Tänk vid för att antalet pannkakor kunna variera beroende vid hur tunna man utför dem samt hur massiv stekpannan är.
» denna plats hittar ni fler goda anvisning vid pannkakor
Vanlig pannkakssmet mot tunna pannkakor samt plättar
6–7 pannkakor
2 ägg
3 dl mjölk
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 tsk strösocker (valfritt)
2 msk smält smör
- Vispa ihop hönsägg samt mejeriprodukt inom enstaka bunke.
Rör ner vetemjöl, krydda, (socker) samt smält fett. Vispa allt mot enstaka lös smet samt låt den vila inom 1 60 minuter inom kylen (så vätskan får binda sig tillsammans med mjölet).
- Smält fett inom enstaka stekpanna samt häll inom 1–2 dl pannkakssmet. Stek pannkakorna gyllene vid båda sidor.
Pannkakssmet mot crêpes
6–7 pannkakor
2 ägg
1,5 dl mjölk
1,5 dl vatten
1,5 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 msk smält smör
- Vispa ihop oval form, mejeriprodukt samt vätska inom enstaka bunke.
Rör ner vetemjöl, krydda samt smält fett. Vispa allt mot ett lös smet. Låt smeten vila inom 1 60 minuter inom kylen.
- Smält fett inom enstaka stekpanna samt häll inom 1–2 dl pannkakssmet. Stek pannkakorna gyllene vid båda sidorna.
Proteinpannkakor
Cirka 7–8 stycken
1,5 dl havregryn (68g)*
1 skopa Whey proteinpulver tillsammans med vaniljsmak
5 ägg
1 dl minimjölk
125g lättkesella (1/2 burk)
1,5 tsk bakpulver (6g)
0,5 tsk salt
2 tsk stevia
2 tsk kokosolja
- Lägg havregryn samt proteinpulver inom ett mixer samt kör mot en mjöl.
hård karamell inom äggen, slå vid mejeriprodukt samt klicka inom kesella. äga inom krydda samt kör sedan ihop smeten tillsammans mixern. angående man önskar äga pannkakorna sötare kunna man äga inom lite sötningsmedel. till chokladsmak, äga inom 2 msk kakao. till banansmak, äga ner ett banan inom smeten. Ställ smeten inom kylen inom 20 minuter.
- Smält fett inom enstaka stekpanna samt äga ner 1–2 dl pannkakssmet.
Stek pannkakorna gyllene vid båda sidor (cirka 1 60 sekunder per sida).
*Köper man säkert havregryn såsom existerar gjorda vid ren havre blir även dessa pannkakor helt glutenfria.
Glutenfria pannkakor
6–8 pannkakor
Glutenfri pannkaka görs vid identisk vis liksom vanliga pannkakor, dock istället på grund av vetemjöl byter man mot glutenfri mjölmix alternativt majsmjöl.
Observera för att detta existerar skillnad vid majsmjöl samt majsredning. Majsredning existerar vitt samt tunt medan majsmjöl existerar gult samt grövre inom strukturen.
3 ägg
5,5 dl mjölk
3 dl majsstärkelse / 2 dl glutenfri mjölmix
0,5 tsk salt
2 msk smält smör
- Vispa ihop oval form samt mejeriprodukt inom enstaka bunke. Rör ner majsstärkelse alternativt glutenfri mjölmix, krydda samt smält fett.
Vispa allt mot ett lös smet samt låt den sedan svälla 15 minuter inom kylskåp.
- Grädda pannkakorna vid medelvärme.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Plättar
Receptet vid smeten existerar ju detaljerad identisk liksom på grund av vanliga pannkakor.
dock för att man använder en plättlagg / plättjärn.
Har man ej en sådant alternativt silikonform på grund av plättar får man existera kreativ samt möjligen nyttja pepparkaksformar alternativt utföra grövre smet ifrån amerikanska pannkakor likt ej rinner ut.
De flesta familjer utför pannkakor oftare än plättar samt anledningen existerar nog för att detta tar lite extra tidsperiod.
detta skulle vandra snabbare ifall man ägde fler än 1 plättjärn. oss brukar ibland köra 2 stekpannor tillsammans pannkakor samt en plättjärn samtidigt.
Barn brukar iaf uppskatta för att man utför plättar samt då möjligen detta existerar värt detta 🙂
Vad man serverar mot existerar ju självklart ett smaksak på grund av plats samt ett, dock jordgubbssylt, hallonsylt alternativt rabarbersylt existerar väl detta vanligaste.
inom vår släkt gillar oss för att blanda citronsaft samt sötningsmedel vid alternativt bara bre vid lite cream cheese existerar väldigt gott samt såsom t.o.m. barnen ibland väljer före sylt.
Har ni gjort plättar sålunda är kapabel man servera dom likt små pannkakstårtor. en utmärkt alternativ mot dessert till en 1 årskalas 🙂 alternativt tillsammans med lite tillbehör till enstaka trevlig dessert.
Det funkar utmärkt för att byta ut mjölken mot t.ex.
havremjölk, kokosmjölk, alternativt liknande. detta finns dom såsom säger för att detta går utmärkt även tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, dock detta besitter jag egen ej provat.
70+ varianter vid pannkakor ifrån läka världen finns inom denna board vid Pinterest
Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer.
önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer därför vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Plättar
Ingredienser
- 5 dl mjöl
- 10 dl mjölk
- ½ tsk salt skippar detta ibland då jag ej tycker detta utför någon större smakskillnad
- 5 ägg
- 1 tsk ingefära jag lovar för att detta blir många godare än utan 🙂
- 1 tsk kardemumma jag lovar för att detta blir många godare än utan 🙂
Gör således här
- Blanda dem torra ingredienserna inom enstaka skål
- Blanda hälften från mjölken tillsammans med äggen samt tillsätt sedan mjölmixen lite inom taget medans ni vispar till för att erhålla försvunnen klumpar.
dock vispa ej på grund av hårt, då blir detta enstaka massa luftbubblor inom smeten vilket sen spricker inom pannan.
- Tillsätt resten från mjölken samt blanda
- Har ni fler än 1 plättjärn således värm upp dom även tillsammans lite fett. 3 stycken sidled klarar man från utan för att bränna plättarna. Häll inom smet inom respektive plättform således för att detta noggrann täcker ytan utan för att ni bör behöva lyfta vid pannan.
Tycker detta existerar enklast för att nyttja enstaka bestick till för att vända dom.
- Upprepa tills ni besitter använt upp all smet. Kom minnas för att röra pannkaksmeten innan ni häller vid nästa panna.
- Servera varm tillsammans med den toppning ni föredrar. Den typiska svenska toppingen existerar jordgubbssylt samt vispad grädde dock vilken sylt vilket helst går god.
Citronsaft tillsammans med sötningsmedel existerar även ganska populärt. alternativt bara färska frukter alternativt bär.
Filed Under: Efterrätter, lätt kvällsmål, Middagstips unge, anvisning, Senaste, Svenska efterrätter, Vegetarisk middagTagged With: pannkakor