Recept fyra små rätter
Laga fyra små rätter &#; själv
Tillhör ni dem liksom tycker ifall för att beställa “Fyra små rätter” vid kinesisk restaurang? detta existerar något speciellt tillsammans kombinationen från friterat, kryddstark gryta, vårrullar samt smakblandning sås.
Nu beneath pandemin, då detta existerar svårt för att ge sig ut vid matställe, får oss laga dem fyra små rätterna hemma. Fördelen tillsammans med för att laga rätterna hemma existerar för att man egen kunna välja vilket likt bör ingå inom konceptet.
denna plats besitter oss plockat fram några varianter på grund av inspiration, sen existerar detta bara för att låta fantasin flöda.
Vegetariska vårrullar tillsammans smakblandning sås
Krispiga vårrullar existerar enstaka supergod uppstart vid middagen. dem på denna plats görs vid sojafärs samt ny filodeg.
Du behöver:
- gram sojafärs
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk japansk soja
- 1 msk strösocker
- 2 tsk sesamolja
- 1 tsk malen ingefära
- 1 tsk chilipulver
- 2 morötter
- 5 filodegsark
Gör sålunda här:
- Bryn färs samt pressad vitlöksklyfta inom lite olja.
- Tillsätt soja, sötningsmedel, sesamolja, ingefära samt chilipulver.
- Skala samt skär morötterna inom tunna strimlor.
- Vänd ner morötterna inom färsen.
- Dela filodegsarken vid hälften.
- Klicka ut ett matbestick fyllning vid kortsidan från varenda degark samt rulla in.
Vik in kanterna.
- Stek vårrullarna vid upphöjd värme inom rikligt tillsammans med olja inom ett stekpanna.
Servera tillsammans med sweet chilisås.
Biff samt bambuskott
Den denna plats rätten existerar ett klassisk korrekt ifrån “Fyra små rätter”. koka jasminris mot både biffen tillsammans med bambuskott samt den friterade kycklingen.
Du behöver:
- gram ryggbiff
- 2 msk riven nyligen tillverkad ingefära
- 3 vitlöksklyftor
- 1/2 purjolök
- 1 flaska bambuskott
- 1 ask champinjoner
- 4 msk majsstärkelse
- 6 msk soja
- 3 msk ostronsås
- 3 msk Hoisinsås
- 2 msk sesamolja
- 3 dl vatten
- Salt samt peppar
Gör således här:
- Skär köttet inom tunna skivor.
en råd existerar för att frysa in köttbiten inom 30 minuter innan, då existerar den många enklare för att disk tunt.
- Till marinaden: blanda riven ingefära, hälften från sojan samt hälften från majsstärkelsen inom ett bunke.
- Lägg inom köttet samt låt stå minimalt 2 timmar inom kylskåp.
- Stek animalisk föda samt pressad vitlök inom olja inom ett stekpanna.
- Skölj samt rundel purjolök samt champinjoner.
- Häll från bambuskotten samt skölj inom kallt vatten.
- Blanda ner purjolök, champinjoner samt bambuskotten inom stekpannan samt stek beneath omrörning.
- Tillsätt resten från sojan, ostronsås, Hoisinsås, sesamolja samt 3 dl vätska.
Låt puttra inom 10 minuter.
- Strö ovan resten från majsstärkelsen samt låt puttra ytterligare en par minuter.
Smaka från tillsammans med krydda samt krydda samt servera tillsammans jasminris.
Friterad kyckling tillsammans med ris
Den friterade kycklingen existerar supergod för att doppa inom sweet chilisås.
Du behöver:
- gram kycklingfilé
- 1,5 dl vetemjöl
- 2 dl ströbröd
- 2 äggulor
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- Olja (att fritera i)
Gör således här:
- Hetta upp oljan mot grader.
Kolla för att oljan existerar lämplig liksom frityrolja samt fanns försiktig därför för att ni ej bränner dig, detta kunna skvätta lite.
- Skär kycklingen inom mindre bitar.
- Blanda vetemjöl, krydda samt krydda inom enstaka skål.
- Vispa äggulor inom enstaka ytterligare skål.
- Häll upp brödsmulor inom ett tredjeplats skål.
- Doppa kycklingbitarna inom mjölet, sedan ägget samt mot senaste inom ströbrödet.
- Fritera inom minuter tills bitarna existerar gyllenbruna samt genomstekta.
Servera tillsammans jasminris samt sweet chilisås.
Friterad banan
Måltiden avslutas tillsammans friterad banan liksom ni ringlar ovan tillsammans med lite sirap.
Du behöver:
- 3 bananer
- 2 dl vatten
- 2 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- Olja (att fritera i)
- Sirap (till servering)
Gör sålunda här:
- Hetta upp oljan mot grader.
- Skala samt skär bananerna inom tre delar.
Klyv sedan delarna vid längden.
- Till frityrsmeten: blanda mjöl samt bakpulver. Tillsätt vatten.
- Vänd runt banandelarna inom frityrsmeten.
- Fritera bitarna tills dem blivit gyllenbruna samt låt sedan rinna från vid hushållspapper.
Servera tillsammans enstaka kula vaniljglass samt ringla ovan lite sirap.
Taffel
En gång inom tiden fanns julen förbjuden inom England.
Då samt då hörs röster liksom önskar förbjuda nyår inom landet. detta är kapabel man ju förstå. från samtliga högtidsdagar finns detta ingen likt går tuffare åt befolkningen än nyårsafton. Man lägger enstaka förmögenhet vid opraktiska plagg. Man dricker till många. Man sms:ar försvunnen bota tolvslaget. Man tittar vid utmattad fyrverkerier inom tio minusgrader tills champagneglaset fryser fast inom handflatan samt måste svetsas loss från utbildad anställda.
Man tillbringar tre timmar inom telefonkö på grund av för att ett fåtal hyrbil. Man äger kvällens längsta samt minimalt belönande konversation tillsammans med ett portvakt. Man vaknar nästa morgon samt saknar sin pengarhållare. Man upprepar oförtrutet detta scenario tid efter tid tills man ett dygn blivit därför äldre samt skröpplig för att man förmår genomskåda sitt destruktiva nyårsbeteende samt inser för att detta vore många trevligare för att bara erbjuda bostad några roliga samt förtära sig tvärs igenom bota årsskiftet.
Sallad inom sallad tillsammans mynta, cashew samt puffat ris
Receptmakare: Lotta Lundgren
Portioner: 6
Tid: 45 minuter
Ska man förtära ifrån klockan den 31 månad fram mot klockan den 1 januari kunna detta artikel utmärkt för att låta gästerna inta förrätten stående.
Man önskar ju ej för att någon bör erhålla blodpropp inom benet. inom denna riktig stoppas mynta samt vegetabilier tillsammans tillsammans med rostade nötter samt friterat ris ner inom salladsblad såsom därefter äts tillsammans händerna. vid bilden äger jag använt växtdel från endiv, dock detta går lika utmärkt alternativt förbättrad tillsammans cos- alternativt isbergssallad (de inre bladen).
- 1/2 dl okokt vitt ris
- 1/2 dl frityrolja
- 1/2 dl cashewnötter
- 1 burk mynta
- 1 näve sockersnappsar
- 1/2 gurka
- 1 knippe ärtskott
- 2 msk olivolja
- 1 tsk sesamolja
- 1 msk japansk soja
- 1 lime
- 1 skarlakansröd chilifrukt, medelstark
- 1 tsk socker
- 5 endiver alternativt 3 viktig cos-sallad alternativt 2 viktig isbergsallad
- Hetta upp frityroljan inom ett stekpanna.
Dra vid fläkten vid högsta blås samt tillsätt detta okokta riset. Fritera tills riset svällt upp mot knäckiga puffar, ta ifrån värmen samt låt rinna från vid hushållspapper.
- Rosta nötterna inom torr panna samt hacka fint. Blanda tillsammans med riset.
- Plocka myntan vid varenda ark. Strimla sockersnappsarna fint. Klyv samt kärna ur gurkan innan ni remsor den tillsammans osthyvel alternativt potatisskalare.
Skär försvunnen dem nedre stjälkarna ifrån ärtskotten.
- Rör samman olivolja, sesamolja, soja, pressad lime, finhackad chili samt sötningsmedel, samt blanda dressingen tillsammans grönsakerna.
- Plocka bladen ifrån salladshuvudena, lägg tillsammans med den kupade sidan neråt vid en stort tallrik samt fyll bladen tillsammans vegetabilier, mynta, ris samt nötter. Ät tillsammans händerna.
Laxceviche tillsammans med asiatisk nudelsallad
Receptmakare: Lotta Lundgren
Portioner: 6
Tid: 20 minuter + 1 timmes marinad + 1 dygns djupfrysning
Snyggast laxskivor får man ifall man använder ny lax, lägger inom frysen en dygn (två dygn angående man önskar utföra gubbarna samt tanterna vid Livsmedelsverket glada) samt skivar ytterst tunt tillsammans med rakbladsvass skärverktyg medan laxen ännu ej hunnit tina helt samt hållet.
- 1 kg laxfilé
- 4 lime
- 1/2 gurka
- 1/2 citrongul lök
- 3 avokado
- 2 msk japansk risvinäger
- 1 msk socker
- 1 msk japansk soja
- ca g glasnudlar
- 1 – 2 krukor koriander
- Skär försvunnen skinnet ifrån den halvtinade laxen samt papper ytterst fint.
Pressa limen samt dränk laxskivorna inom saften. Låt marinera inom matförvaring ca 5 timmar.
- Klyv, kärna ur samt strimla gurkan tillsammans osthyvel alternativt potatisskalare. platta avokadon fint samt löken ännu finare.
- Rör samman risvinäger, sötningsmedel samt soja. titta mot för att sockret verkligen löser sig.
- Koka glasnudlarna, slå försvunnen vattnet, blanda nudlarna tillsammans med risvinägerdressingen samt lägg vid tallrik.
nå toppen tillsammans vegetabilier, lax, grovt hackad koriander samt servera.
Wontonsoppa tillsammans pilgrimsmusslor, blodgrape samt sparris
Receptmakare: Lotta Lundgren
Portioner: 6
Tid: 2 timmar
Den denna plats soppan kräver för att man besöker ett specialaffär till asiatiska livsmedel. samt kokar personlig buljong. Samt genomför dem övriga nedan beskrivna stegen.
angående detta känns övermäktigt förmå man nöja sig tillsammans med för att titta vid den vackra bilden.
- 4 morötter
- 2 lökar
- 1 stjälk selleri
- 4 citrongräs
- 12 limeblad
- 1 små rundel nyligen tillverkad rödbeta
- 1 lime
- 1 blodgrape
- 1/2 skarlakansröd chilifrukt, medelstark
- 1 msk asiatisk fisksås
- 1 msk socker
- 2 dl tort vitt vin
- ca g skalade räkor
- 1 små vitlöksklyfta
- 1/2 citron, endast zesten
- 1 försändelse wonton-ark
- 1 knippe tunn sparris
- 1 burk thai-basilika
- 6 stora pilgrimsmusslor
- 1 tsk maizena
- Skala samt slanta morötterna, tärna löken, papper sellerin, banka citrongräset mot flis samt strimla limebladen.
koka upp 1 1/2 liter dricksvatten inom ett massiv kastrull, ner tillsammans med grönsakerna samt sjud ca 45 minuter.
- Låt rödbetsbiten sjuda tillsammans tills soppan existerar vackert skarlakansröd samt ta därefter upp. Lägg inom chilifrukten samt ta upp då buljongen fått lagom bett. Pressa lime samt blodgrape samt tillsätt efter smak.
- Tillsätt asiatisk fisksås, sötningsmedel, alkoholhaltig samt låt sjuda ytterligare några minuter.
Smaka från tillsammans krydda samt sila försvunnen grönsakerna.
- Hacka räkorna mot grov färs. Stöt vitlöken mot puré inom mortel. Blanda räkor, vitlök samt citronzest. Lägg enstaka spelkulestor klick färs vid en wontonark samt nyp ihop mot knyte. Upprepa tillsammans med kurera kvantiteten färs.
- Skär försvunnen ändarna ifrån sparrisen ifall dem existerar torra.
- Skiva pilgrimsmusslorna fint.
Plocka thai-basilikan vid växtdel. Arrangera sparris, pilgrimsmusslor samt basilika vid tallrikar.
- Koka wontonknytena några minuter tills pastahöljet blivit genomkokt. koka samtidigt upp grönsaksbuljongen samt red den mot lite grövre konsistens tillsammans maizenan utrörd inom lite kallt vatten.
- Fördela wonton-knytena vid tallrikarna. Slå ovan den kokheta buljongen samt servera genast.
Färsk fruktbarhet tillsammans med varma mandelbiskvier
Receptmakare: Lotta Lundgren
Portioner: 6
Tid: 10 minuter
Det denna plats existerar min paraddessert.
Den erbjuds mat eller dryck tillsammans en förbättrad portvin samt äger man bara hittat tillräckligt rolig bär kunna man ej misslyckas hur många alkoholhaltig man än råkat kolka inom sig tidigare beneath aftonen. då gästerna suckar samt ber angående receptet mot mandelbiskvierna ökar man sitt portvinglas, ler hemlighetsfullt samt byter helt diskret samtalsämne.
- frukt – vid bilden rambutan, litchie, grenadilla, fujiya samt fikon
- g mandelmassa vid rulle
- portvin
- Sätt ugnen vid °C.
Skär mandelmassan inom många tunna skivor samt sprid ut vid bakplåtspappersklädd plåt. Grädda inom matlagningsapparat, ca 8 minuter alternativt tills biskvierna fått lite färg inom kanterna.
- Arrangera beneath tiden frukten vid assietter. Servera fruktbarhet samt biskvier tillsammans portvin.