Torkade aroniabär recept

 

Alla frukter samt samtliga små frukter från växter likt ni kunna kultivera inom trädgården hemma går för att uttorkning. säga hallå då mot importerade, långväga transporterade små förpackningar tillsammans med naturligt gott, såsom framställts vid sätt ni ej äger ett aning angående.

Lägg återstoden från sommar samt höst vid för att tillverka trädgårdens godaste sötsak egen. Lär dig för att uttorkning fruktbarhet samt bär!

 

Tips: kultivera vitlök egen - inköp sättvitlök ifrån Skillnadens

 

Ni existerar flera likt kommenterat mina torkade godsaker den senaste tiden vid Instagram, således detta existerar helt uppenbart dags för att utföra en rejält blogginlägg tillsammans med råd vid hur ni egen torkar ätbar del samt små frukter från växter.

denna plats beskriver jag hur jag brukar utföra, dock detta går för att variera inom oändlighet. testa dig fram samt hitta sätt vilket passar dig.

 

 

Varför uttorkning ätbar del samt bär?

En säsong då detta finns massor för att skörda existerar detta förnuftigt för att variera sätten för att lagra bär samt små frukter från växter.

oss förmå frysa, safta samt sylta inom oändlighet, dock någonstans finns även ett gräns till vilket såsom existerar lönt för att bunkra. samt vid vilka sätt. för att uttorkning fruktbarhet samt små frukter från växter ger resultat såsom håller väldigt länge, existerar enkel för att lagra, tar ganska små ställe, ej innehåller tillsatt sötningsmedel samt går för att nyttja vid andra sätt än små frukter från växter lagrade och/eller bevarade vid traditionellt vis.

Frukt samt små frukter från växter vilket torkat förmå ätas såsom tilltugg, packas inom utflyktsväskan utan för att existera tungt samt vandra sönder, ge god energi, användas inom bakverk samt bakverk samt förgylla hemgjord müsli.

 

Läs mer: Mogna plommon inomhus

 

Det finaste argumentet på grund av för att uttorkning tycker jag existerar för att hållbarheten existerar grymt god - utan tillsatser.

Det enda dåliga tillsammans för att uttorkning fruktbarhet samt små frukter från växter existerar för att detta tar ganska utdragen period.

samt då detta väl existerar tydligt hinner man bara lägga detta inom enstaka flaska, vandra vid toaletten samt då man kommer ut igen existerar allt slut. Nästan. Torkat gott existerar väldigt poppis inom min släkt. till för att erhålla detta goda för att räcka länge brukar jag dela upp detta inom mindre burkar, gömma detta större förrådet samt ställa fram mot skafferiråttorna lite pö angående pö.

tillsammans flitighet (dont't tell the kids...) ställer jag en fåtal burkar lite längre bak inom skafferiet sålunda ungarna tror för att jag gömt grejerna var, då äter varenda inom smyg - vilket ifall detta existerar extra gott då. äga ha!

 

 

Trädgårdsfrukter för att torka

Här existerar modell vid frukter ifrån trädgården såsom torkar tillsammans med fint konsekvens. Välj mogen ätbar del, såsom existerar söt samt god. Smaken blir mer koncentrerad då frukten torkas samt syrliga frukter är kapabel bli väl något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör.

detta går för att nyttja skadad ätbar del, dock då bör detta dåliga skäras försvunnen helt. Tvätta gärna frukten innan den torkas.

• äpple
• päron
• plommon
• mirabell
• krikon
• körsbär
• persika
• aprikos
• vindruvor
• kiwi
• kvitten

Bland bär jag odlar inom min gård existerar detta nog endast melon jag ej provat för att uttorkning.

Den innehåller ju maximalt vätska således jag vet helt ärligt ej hur resultatet skulle bli. Kiwi går fint för att uttorkning även, dock detta besitter jag ej lyckats erhålla personlig ätbar del från än.

 

Läs mer: Fyra sorters persikor

 

 

 

 

Trädgårdsbär för att torka

Alla små frukter från växter inom trädgården existerar ur-goda för att uttorkning.

ni måste prova! noggrann såsom tillsammans frukten bör ni hålla dig mot mogna små frukter från växter, dem blir godast. Undvik små frukter från växter såsom existerar övermogna, då dem är kapabel bli vid gränsen mot ruttna beneath tiden dem torkar. Rensa dem omsorgsfullt samt plocka försvunnen detta såsom existerar skadat.

• vinbär varenda sorter
• krusbär
• blåbär
• lingon
• blåbärstry
• hallon (och korsningar från dessa)
• björnbär
• jordgubbar
• smultron
• jostabär

De flesta små frukter från växter torkas all.

Jordgubbar är kapabel delas inom bitar alternativt skivor.

Både ätbar del samt små frukter från växter förmå även torkas vilket en mos. Mixa nyligen tillverkad ätbar del alternativt små frukter från växter mot en fast mos samt bred ut mot enstaka bakelse vid non-stick-dukar mot torkapparater (på vanligt bakplåtspapper existerar detta fara för att massan torkar fast).

uttorkning mot enstaka tunn bakelse. en alternativ existerar existerar för att koka mos samt uttorkning vid identisk sätt. Den hårda torkade kakan förmå brytas inom mindre bitar alternativt mixas mot pulver samt flakes.

 

Läs mer: Jordgubbar - Varför bör man byta ut plantor?

 

 

Torka - fullfölja sålunda här

Bär samt bär tar allmänt utdragen period vid sig för att uttorkning. ytterligare utdragen tidsperiod angående detta existerar fuktigt. inom fuktig atmosfär riskerar dessutom råvaran för att bli dålig, detta är kapabel bildas mögel samt grejerna förmå börja ruttna alternativt bli allmänt ofräscha.

Viktigt för att tänka vid existerar för att detta bör artikel varmt samt torrt var ni bör uttorkning saker.

Ofta existerar skörden oss bör uttorkning större än resurser vid utrymme. ett god koncept existerar därför för att äga en struktur för att uttorkning delar från skörden, varenda gång ni skördat. Ta undan enstaka sektion samt fyll vid var detta blivit område inom dina utrymme på grund av för att torka.

 

Läs mer: Rosa vinbär - enstaka favorit bland sommarens bär

 

Frukt liksom bör torkas behöver oftast kärnas ur samt delas inom lagom stora bitar alternativt skivor.

Större bitar tar längre tidsperiod för att uttorkning, medan tunt skivade alternativt delat inom småbitar går många fortare - oavsett hur ni väljer för att torka.

Bär bör rensas ifrån kvistar, fnas ifrån blommor samt annat vilket ni ej önskar förtära senare.

Tänk vid för att oavsett hur ni torkar därför blir resultatet bäst ifall temperatur samt luftfuktighet existerar konstant.

angående ni sänker temperaturen (stänger från torkapparat/ugn vid natten mot exempel) alternativt mixtrar därför detta blir temporärt fuktigare inom luften, tar detta längre period för att uttorkning samt kvaliteten vid den färdiga produkten kunna bli sämre.

 

 

Torkapparat

Mitt bästa råd mot dig vilket önskar uttorkning tillsammans med utmärkt konsekvens existerar för att nyttja enstaka torkapparat. Den blåser lagom varm atmosfär runtom råvaran samt ser mot för att detta torkar snabbt samt god.

Bäst (enligt mig) existerar torkapparater liksom besitter fläkt inom bakdelen från maskinen, mot skillnad ifrån apparater tillsammans fläkt nertill vilket blåser uppåt. detta torkar jämnare, snabbare samt utan tillsyn inom dessa.

I torkapparaten läggs ätbar del samt små frukter från växter vid olika typer från galler, dessa kallas på grund av torkollor. Luften passerar genom gallret samt omger detta liksom bör torkas.

angående bitarna existerar sålunda små för att dem trillar ner genom gallret då dem existerar färska alternativt torkade, läggs enstaka duk från non-stick-material ovanpå.

Frukt samt små frukter från växter torkas inom 50 grader (122 grader Farenheit) tills råvaran existerar lagom torr.

 

Läs mer: uttorkning örter inom torkapparat

 

 

 

 

Vanlig ugn

Alla små frukter från växter samt frukter förmå torkas inom enstaka vanlig matlagningsapparat.

dock detta kräver ytterligare passning än inom ett torkapparat samt detta existerar dessutom fara för att råvaran blir bakad, snarare än torkad. detta beror vid för att detta blir många fukt inom enstaka vanlig ugn.

Lägg bär alternativt små frukter från växter vilket ni önskar uttorkning vid plåtar tillsammans bakplåtspapper. detta existerar onödigt för att endast uttorkning enstaka plåt, därför passa vid för att innehåll upp ugnen.

Sätt temperaturen vid 50 grader, stäng luckan dock sätt enstaka grytlapp inom öppningen således för att detta finns ett små glipa var fuktig atmosfär kunna läcka ut. då fruktbarhet samt små frukter från växter torkar bildas massor från fukt såsom måste ta vägen någonstans. angående den stannar kvar inom ugnen bakas råvarorna samt blir liksom lagade istället.

Att uttorkning inom matlagningsapparat passar små bitar samt tunna skivor.

enstaka nackdel existerar nämligen för att ugnen ockuperas beneath utdragen period samt ej är kapabel användas mot annat. Större delar kunna behöva flera dygn inom enstaka vanlig matlagningsapparat, vilket är kapabel ställa mot det.

 

 

 

Lufttorka

I vårt klimat bör ni helt ej ge dig vid för att lufttorka någon bär alternativt små frukter från växter utomhus.

ej ens varma dagar. vid sommaren ersätts varma dagar från kyliga samt fuktiga nätter, såsom snabbt ödelägger detta vilket ser ut för att torkat fint vid dagen. detta existerar massiv fara för att skörden blir dålig.

Torka istället inuti inom detta varmaste utrymmet ni har; verandan, pannrummet, sommarstugans sällskapsrum - fanns påhittig. detta bör artikel varmt samt torrt var ni önskar uttorkning.

samt ni behöver känna till för att skörden är kapabel uttorkning var inom flera veckor, inom identisk slags miljö.

Använd alternativt tillverka någon typ från nät för att lägga skörden vid. detta bör artikel maximalt luftigt runtomkring.

 

Läs mer: uttorkning vinbär

 

Det finns flera fallgropar tillsammans för att lufttorka ätbar del samt små frukter från växter.

god nybörjartips existerar för att undvika bär samt små frukter från växter tillsammans snitt-ytor. angående torktiden blir utdragen existerar detta fara för att råvaran ruttnar alternativt blir hemvist åt insekter, snittytan förmå bidra mot detta. små frukter från växter tillsammans med skal, inom utmärkt standard, existerar enklare för att lyckas med.

Lägg din resultat luftigt, utan för att trängas, vid galler, nät alternativt torkollor.

detta existerar viktigt för att atmosfär förmå cirkulera både beneath samt runt. Helt runda, små samt fasta små frukter från växter existerar mer tillåtande samt förmå ligga ner vid mot modell torkollor från flätat ämne. dock titta mot för att detta existerar plant, således för att små torkade delar ej kilas fast inom flätningen.

Att lufttorka tar allmänt längre period än för att uttorkning inom torkapparat.

Äppelringar brukar vandra ganska snabbt inom torrt klimat samt existerar många enkel för att lyckas med.

Notera för att ätbar del samt små frukter från växter vilket torkas inom rumstemperatur inte någonsin blir knastertorra, därför likt dem förmå bli inom enstaka torkapparat.

 

Läs mer: Sötsyrliga havrebollar tillsammans med torkade hallon

 

Torkskåp

Det på denna plats existerar ej något gängse råd samt säkert är kapabel någon äga invändningar.

dock detta funkar! Jag äger använt familjens torkskåp mot mängder från ätbar del, små frukter från växter - samt mögelväxt. detta trixigaste existerar för att designa underlag såsom råvarorna förmå ligga ner vid beneath tiden dem torkar, såsom ryms ovanpå upphängningsanordningarna. Jag brukar lägga tidningar ovanpå samt försiktigt sprida ut skörden var. detta går även för att hänga in korgar, papperspåsar samt liknande.

 

Läs mer: kultivera blåbär inom trädgården

 

Förvara torkad ätbar del samt bär

När dem torkade godsakerna existerar klara läggs dem bäst inom enstaka glasburk tillsammans lock.

detta går även utmärkt för att vacuum-packa inom portionsförpackningar. Förvara mörkt inom rumstemperatur. Torkad bär samt små frukter från växter håller inom flera tid. precist hur länge vet jag ej, på grund av jag besitter inte någonsin lyckats behålla något längre enstaka en kalenderår alternativt därför. detta äts upp således fort!

 

 

Tips: inköp växter samt utsäde ifrån Skillnadens webbutik!

 

Passa vid för tillfället för att plocka samt uttorkning därför många ni kan!

Torkad fruktbarhet samt små frukter från växter existerar enkel för att nyttja samt skulle detta bli något kvar inom burkar såsom ej går åt är kapabel detta tillsammans med lätthet plöjas ner inom en smarrigt bröd.

Och små frukter från växter tillsammans dig mitt råd ifall för att beläggning vid tork-ytorna läka tiden, detta existerar detta bästa. Hellre något litet varenda ljus än för att sikta vid ouppnåeliga maxade dagar för skörd mitt inom familjens sommarlov.

Skörda, uttorkning, ät samt njut!

Varmt lycka till,
hälsar Sara Bäckmo

 

09. augusti 2024