Maträtter med pulled pork
Pulled pork tillsammans chilistekta bondbönor samt syrad rödkål.
Pulled pork existerar perfekt föda för att laga mot flera samt noggrann likt klassisk tacos går detta för att variera inom detta oändliga. Jag äger en god grundrecept vid pulled pork vilket jag utgår ifrån samt idag äger jag valt för att blanda inom lite svarta frön från växter ofta använda som mat samt sedan servera den tillsammans tillsammans chilistekta bondbönor samt syrad rödkål.
numeriskt värde himla fina tillbehör mot pulled pork.
Just dem stekta bondbönorna existerar en god alternativ mot avokado mot tycker jag. Jag använder helt vanliga, mjuka mexikanskt bröd såsom jag hänger ovan gallret inom ugnen inom eftervärmen. vid några minuter sålunda torkar dem samt blir hårda skal likt ni kunna pulle tillsammans med pulled pork samt dem andra tillbehören. dock dem går naturligtvis noggrann lika utmärkt för att servera pulled pork inom mjuka mexikanskt bröd - alternativt salladsblad ifall ni önskar skippa kolhydraterna.
Till veckans anvisning passar en chilenskt alkoholhaltig fint vars mjuka samt fruktiga smakupplevelse mäter smaken inom pulled pork tillsammans med chilistekta frön från växter ofta använda som mat finfint.
/Linnea
Pulled pork tillsammans bönor
Ingredienser
800 g fläskkarré inom bit
1 msk paprikapulver
1 msk vitlökspulver
3 msk tomatpuré
1 msk smör
4 vitlöksklyftor
2 msk oxfond
2 dl rött vin
3 msk kokossocker
salt samt svartpeppar
1/2 dl kraftig balsamvinäger
230 g (avrunnen vikt) svarta bönor
Gör således här
Blanda samman paprikapulver, vitlökspulver samt tomatpuré.
Gnid in detta inom fläskkarrén. Hetta upp fett inom ett ugnsfast gryta samt bryn köttet runt om.
Skala vitlök samt skär den inom bitar. Fördela runt köttbiten. Slå vid oxfond, alkoholhaltig, kokossocker, krydda samt krydda. Sätt vid locket samt ställ in grytan inom nedre delen från ugnen inom 125° inom cirka 4-5 timmar. då köttet existerar sålunda mört för att ni förmå dra isär detta tillsammans enstaka matredskap, lyft ur köttbiten ur grytan.
Reducera såsen mot cirka hälften, häll inom balsamvinäger samt svarta bönor.
Dra isär köttet tillsammans med hjälp från numeriskt värde gafflar.
Slå såsen ovan köttet samt blanda väl.
Chilistekta bondbönor
Ingredienser
200 g frysta bondbönor
1 msk smör
Chili
Salt
Gör således här
Koka bondbönorna inom cirka 3 minuter.
Skölj inom kallt dricksvatten samt pilla från skalet.
Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans lite fett samt stek bönorna tillsammans tillsammans med chili samt krydda inom en par minuter.
Snabbsyrad rödkål
Ingredienser
500 g rödkål
1 msk salt
1 msk ättikssprit
1 msk balsamvinäger
Gör sålunda här
Skiva rödkålen fint, gärna tillsammans med ett mandolin.
Strö ovan saltet samt massera in detta ordentligt inom kålen.
Kålen bör mjukna helt. Skölj sedan från saltet noga.
Häll vid ättika samt balsamvinäger.
Gör gärna inom ordning kålen ca ett 60 minuter innan ni bör äta.
Tillbehör
Ingredienser
Majs
Riven ost
Ärtskott
tortillabröd
Gör sålunda här
Lägg upp varenda tillbehör inom skålar samt tortillabröden vid en tallrik samt servera.
Vintips mot pulled pork:
således enkelt existerar detta för att utföra pulled pork
Så enkelt existerar detta för att utföra pulled pork
Jag äger nog ständigt varit lite likt kärringen mot strömmen.
detta existerar inom samtliga fall vilket min mor sagt. då pulled pork blev populärt på grund av en par kalenderår sedan lagade samtliga detta. Jag gjorde förstås därför motsatsen samt ville ej laga detta eftersom till för att varenda andra gjorde detta. Visst äger jag lagat detta en par gånger samt visst finns detta en gäng anvisning vid pulled pork på denna plats inom bloggen. Jag kunde dock ej förstå storheten inom detta läka.
Färdiglagad pulled pork vilket man värmde inom ugnen dök även upp inom plats samt varannan butik.
Det fanns ej förrän inom tid, då jag verkligen ville ge pulled pork ett chans. Pulled pork, såsom ursprungligen kommer ifrån USA samt vid svenska översätts mot draget animalisk föda, existerar himla enkelt för att laga, samt tillsammans dem rätta kryddorna blir detta faktiskt väldigt gott för att peta ner detta saftiga samt smakrika animalisk föda inom allt ifrån pitabröd mot hamburgerbröd.
alternativt varför ej bara servera detta tillsammans potatismos?
Generellt kunna man utföra pulled pork vid numeriskt värde vis; antingen ger man köttet enstaka lätt smakgivande tillsats innan detta gård in inom ugnen, till för att efter tillagningen röra ner ett valfri grillsås inom detta trasade köttet. Just sålunda på denna plats brukar köpevarianterna existera gjorda; detta trasade köttet ligger inom enstaka påse, samt då man bör värma köttet fullfölja man detta tillsammans tillsammans med den medföljande grillsåsen.
detta andra sättet existerar för att tillaga köttet direkt inom detta likt blir såsen. Då behöver man mer vätska inom grytan ifrån start, samt trasar sedan direkt köttet inom såsen. Jag brukar utföra vid detta sista viset, alltså allt vid ett gång. detta denna plats existerar även detta vanligaste sättet samt vilket dessutom ger den saftigaste samt maximalt fylliga smaken.
för att utföra pulled pork existerar verkligen superenkelt, samt idag då jag börjat förstå storheten inom detta läka önskar jag ju nästan laga detta kurera tiden.
Fläskkarré existerar bäst mot pulled pork
Så hur fullfölja jag då? Ja, detta existerar såsom sagt väldigt enkelt för att utföra pulled pork. Man behöver bara lite tidsperiod samt behöver ej hålla vid samt trixa ett massa.
Fläskkarré existerar detta helt bästa köttet mot pulled pork. Denna styckningsdetalj existerar därför fettstrimmig samt härlig för att köttet blir mört samt saftigt då detta värms långsamt. Man kunna även nyttja sig från specifikation såsom bog alternativt skinka.
Man behöver egentligen ej ansa köttet. angående detta besitter några ytliga, randiga hinnor kunna man därför tydligt ta försvunnen dem, dock detta brukar sällan behövas.
detta hårda fettet likt existerar lite torrt, detta önskar man helt äga kvar eftersom detta existerar detta såsom smälter ner samt utför köttet saftigt. Nästa steg existerar för att smakförstärkare köttet vid ovansidan. Sedan lägger man detta tillsammans den kryddade sidan neråt inom ugnstålig gryta – förslagsvis från gjutjärn, kryddar ovansidan vid köttet, träffar vid vätska samt smaksättning samt ställer in inom ugnen vid nedsänkt temperatur.
dem kryddor samt smaksättare jag använder hittar ni inom receptet nedan. enstaka karré vid cirka 1 kilo tar ungefär 4–5 timmar för att tillaga inom ugnen vid 150°C.
När köttet existerar uppenbart existerar detta därför mört samt fint för att detta bara faller isär. Då trasar man detta bara enkel tillsammans med hjälp från numeriskt värde gafflar samt blandar tillsammans med återstoden från vätskan.
Svårare än därför existerar detta ej. Servera gärna detta bota tillsammans coleslaw, refried beans samt picklad rödlök inom pitabröd alternativt mexikanskt bröd. Dessa pulled pork-burgare tillsammans med coleslaw samt picklad rödlök existerar även ljuvliga. Hur gott såsom helst samt den perfekta helgmaten. äger man bråttom fullfölja man pulled pork inom enstaka tryckkokare. Fiffigt va?
Att värma samt förvara pulled pork
Pulled pork går utmärkt för att värma upp.
Antingen utför man detta inom ugnen tillsammans tillsammans med lite vätska alternativt allra enklast inom mikron. Använder ni god ingredienser existerar noga tillsammans med utmärkt hygienen håller den inom 1–2 veckor inom kylen. Förvara den inom enstaka matlåda alternativt inom enstaka vac-påse. Den ursprungliga hållbarheten vid köttet förmå sålunda uppenbart påverka hur länge detta håller sig fräscht.
Titta, lukta samt smaka till för att kolla ifall detta existerar ok. Självklart kunna man även frysa pulled pork samt man önskar förvara detta längre. på denna plats hittar ni fler anvisning vid pulled pork
3 smarriga middagsrätter tillsammans med pulled pork
Recept vid pulled Pork
För: 6 personer
Pulled Pork:
1 kg fläskkarré
1 msk malen spiskummin
1 msk bearbetat med rök paprikapulver
1 tsk chiliflakes
0,5 tsk ancho chilipulver
2 tsk salt
1 msk mörkt muscovadosocker
3 stora vitlöksklyftor
33 cl mörk maltdryck, ex porter
1 dl bbq-sås, ex Sweet Baby Rays
1 skarlakansröd chilifrukt
- Skölj fläskkarrén samt ansa den ifrån hinnor, ifall detta behövs.
- Krydda ovansidan tillsammans med en ganska tjockt lager malen spiskummin, bearbetat med rök paprikapulver, malda chiliflakes, ancho chilipulver, krydda samt muscovadosocker.
- Ringla lite fett inom enstaka inom enstaka ugnseldfast gryta vid cirka 2,3 liter samt lägg ner köttet tillsammans med den kryddade sidan neråt.
smakförstärkare ovansidan.
- Grovhacka vitlökarna samt sprid ut dem runt angående. Slå vid mörk ök samt bbq-sås. Lägg vid locket samt ställ in grytan inom ugnen vid över- samt undervärme vid 150°C inom 5 timmar, alternativt 175°C inom 3 timmar. Trasa köttet tillsammans numeriskt värde gafflar samt vänd runt inom den återstående vätskan. Hacka den röda chilifrukten samt strössla ovan – ta således många chili ni önskar beroende vid hur varm föda ni gillar.
- Servera grytan inom pitabröd alternativt mexikanskt bröd tillsammans picklad rödlök, coleslaw samt refried beans.
Gillar ni receptet?
Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.