Lätta maträtter med potatis

Vad förmå man utföra tillsammans med gamla kvarlevor från kokt potatis?

Ibland är kapabel inspirationen tryta då detta existerar dags för att laga föda mot kvällstid. möjligen står man var tillsammans kvarlevor från överbliven rotfrukt sedan gårdagens kvällsmål samt fråga vad man är kapabel utföra tillsammans rotfrukt.

Ja, för att värma vid rotfrukt såsom tidigare varit kokt existerar förstås ej särskilt gott. Däremot finns detta massor från nya goda saker man är kapabel utföra tillsammans rotfrukt samt all den kokta, överblivna potatisen.

15 goda råd vid vilket man förmå utföra tillsammans potatis

Potatis existerar ett himla god råvara. ej nog tillsammans för att den existerar glutenfri, den existerar även näringsrik samt utmärkt då man behöver ett fåtal inom sin snabba kolhydrater.

på denna plats kommer 15 goda idéer samt råd liksom är kapabel ger dig nya potatisrätter. Ännu fler anvisning samt råd vid vad ni är kapabel utföra tillsammans rotfrukt hittar ni på denna plats, utöver all inspiration ni hittar nedan förstås.

Snabblänkar inom detta inlägg:
1. Stekt potatis
2. Potatissallad
3. Pytt inom panna
4. Potatismos
5. Potatisstomp
6.Potatisklyftor samt rostad rotfrukt inom ugn
7.

Friterad rotfrukt samt Pommes
8. Krossad potatis
9. Potatisplättar samt potatisbiffar
10. Rösti, råraka samt raggmunk
11. Potatiskaka
12. Potatisgratäng
13. Potatiskroketter samt Hash Browns
14. Potatissoppa
15. Potatispaj

1. Stekt potatis

Stekt rotfrukt existerar enkelt, gott samt en perfekt tillbehör för att svänga ihop mot middagen. Råstekt rotfrukt går allra fortast.

Då tar bara potatisen samt skär den mot bitar (man kunna självklart även riva alternativt hyvla den råa potatisen till för att utföra detta olik. Välj ifall ni önskar ni behålla alternativt skal försvunnen detta. Stek potatisen inom fett tills den mjuknat samt smaka från tillsammans med krydda, krydda samt lite lökpulver samt vitlökspulver. Även ett små dutt tillsammans grillkrydda ger den stekta potatisen underbar smak.

Har ni kokt rotfrukt vilket ligger inom kylen går detta ännu snabbare.

ni förmå självklart även koka potatisen samt sedan steka den – detta måste alltså ej artikel dagsgammal rotfrukt vilket ni plockar fram ur kylskåpet. koka potatisen hel samt låt den svalna. Skär mot oregelbundna bitar samt hetta upp enstaka panna tillsammans med fett. Stek vid upphöjd värme mot potatisen fått härlig yta. Salta, peppra samt klipp ovan lite nyligen tillverkad persilja alternativt smula ovan torkad oregano.

Råsteker ni potatisen blir detta bäst för att äga enstaka medeltemperatur vid stekpannan därför för att all rotfrukt blir tillagad.

Steker ni kokt rotfrukt är kapabel ni äga högre temperatur. Den existerar ju redan tillagad samt bör bara erhålla lite värme samt härlig yta, utan för att vandra sönder. Denna gräddiga kycklingpanna tillsammans grönkål samt stekt rotfrukt existerar en riktigt gott anvisning för att testa mot din stekta potatis.

2. Potatissallad

Potatissallad skulle behärska artikel detta bästa tillbehöret mot sommarens grillade föda – samt mot utomhusmåltid.

utför man enstaka tydlig potatissallad, även kallad fransk potatissallad, använder man olja samt vinäger, gärna kapris samt småbladig sallad. önskar man hellre äga ett mjuk potatissallad blandar man inom creme fraiche alternativt färskost. Tärna kokt rotfrukt samt blanda tillsammans med valfria tillbehör. denna plats finns några goda varianter vid potatissallad. Glöm ej för att kolla in potatissalladen liksom görs tillsammans med ugnsrostad potatis!

Hur gott såsom helst, samt perfekt då man önskar utföra mycket.

3. Pytt inom Panna

Från stekt rotfrukt existerar steget ej långt mot enstaka pytt inom panna. Den klassiska pytt inom pannan går ut vid för att ta vad man besitter hemma. Antingen tärnar man ner köttet såsom blivit kvar ifrån enstaka tidigare kvällsmål, exempelvis ett stek alternativt fläskkotlett – alternativt således steker man vid nytt.

Den såsom äter vegetariskt skippar självklart köttet samt byter mot enstaka köttersättare alternativt exempelvis enstaka matig rotsak.

Vill man variera detta animaliska proteinet tillsammans med magert animalisk föda existerar kyckling en gott omröstning för att äga inom enstaka pytt inom panna. Jag likt gärna tar tillvara vid resterna brukar även utföra enstaka pytt inom panna efter jul tillsammans med den överblivna julskinkan.

Smidigt samt smart! Fräs vid köttet, hackad citrongul lök samt tärnad rotfrukt. Servera tillsammans med inlagda röda betor samt stekt ägg.

» på denna plats hittar ni flera goda varianter vid pytt inom panna

4. Potatismos

Vad mer förmå man är kapabel utföra tillsammans potatis? Potatismos existerar ett klassiker såsom passar mot detta mesta. Framför allt mot husmanskost därför vilket köttbullar, järpar, falukorv alternativt fiskgratäng.

skal samt mosa potatisen. koka upp tillsammans tillsammans med grädde samt enstaka klick fett. Smaka från tillsammans med krydda samt krydda. Svårare än således existerar detta ej. Bonustips! Potatismos existerar perfekt för att utföra kroketter av! Spana in tipset nedan liksom ni hittar nära punkt 13.

» denna plats hittar ni rätter vilket passar för att servera tillsammans med potatismos

» på denna plats hittar ni bästa receptet vid hemmagjort, krämigt potatismos samt råd vid olika smakrättningar samt toppings

5.

Potatisstomp

Potatisstomp existerar ungefär likt potatismos. Skillnaden existerar dock för att man besitter lite klumpigare bitar. Man mosar alltså ej moset lika noggrannt. Dessutom innehåller stomp oftast creme fraiche – i varenda fall inom mina anvisning. detta syrliga samt feta mot potatisen blir strålande gott. detta blir alltså lite mer struktur vid detta läka då man slarv-mosar potatisen.

Stomp är kapabel man på grund av övrigt utföra tillsammans med varenda möjlig vegetabilier samt rotsaker sålunda vilket blomkål, rotselleri, kålrot… ja, register kunna göras utdragen.

noggrann liksom tillsammans mos görs stomp vid färdigkokt rotfrukt – därför existerar detta en ypperligt omröstning då detta kommer mot rotfrukt likt ligger samt skräpar inom kylen.

» på denna plats hittar ni goda anvisning samt smaksättningar vid stomp

6. Potatisklyftor samt Rostad rotfrukt inom ugn

Ugnsrostad rotfrukt existerar strålande gott samt passar mot detta mesta.

Behåll gärna skalet vid potatisen således blir detta tillsammans smakupplevelse samt struktur vid detta bota. Skär potatisen mot skivor alternativt klyftor. Blanda gärna klyftpotatisen tillsammans med andra rotsaker till större variation. Strössla ovan fetaost alternativt någon ytterligare god mejeriprodukt ni gillar – exempelvis prästost, västerbottensost alternativt parmesanost. Hur man väljer för att utföra får man att fatta beslut eller bestämma något egen.

Ringla ovan fett alternativt olja – eller varför ej enstaka god, smaksatt olja? Smula ovan lite torkade örter alternativt slutföra tillsammans med för att strössla färska, hackade örter ovan potatisen då den existerar färdiglagad. Då blir detta extra gott.

Du förmå självklart även rosta kokt rotfrukt. Skär mot klyftor alternativt testa detta goda anvisning vid potatismynt (går lika utmärkt tillsammans rå likt tillsammans med kokt potatis).

eftersom potatisen redan existerar tillagad behöver den bara lite yta. Dra upp ugnen mot 225-250°C samt rosta tills dem fått härlig yta.

» denna plats hittar ni samtliga anvisning tillsammans klyftpotatis

7. Friterad rotfrukt samt Pommes

Tärna, rundel alternativt skär potatisen mot stavar liksom pommes frites. Hetta upp oljan mot cirka 180-185°C – använd ett febermätare därför får ni koll.

besitter ni ej ett fritös går detta lika god inom ett djup form eller gestalt inom matlagningsapparat alternativt inom ett kastrull. Använd enstaka olja såsom besitter högre rykpunk därför såsom varmpressad rapsolja alternativt majs-, alternativt solrosolja. Sänk ner potatisen försiktigt samt fritera tills den fått härlig yta. fullfölja detta gärna inom numeriskt värde rundor samt låt potatisen vila mellan vändorna vid torky-papper.

Här hittar ni mitt bästa receptet vid frasiga pommes frites vilket tillagas kastrull samt en anvisning vid hur man fullfölja pommes inom matlagningsapparat.

Servera mot hemmagjorda snabbmatsrätt, ett bit animalisk föda tillsammans med bearnaisesås, alternativt varför ej panerad vattenlevande djur tillsammans med remouladsås? Tänk även vid för att sötpotatis existerar smaskens för att fritera.

8. Krossad Potatis

Krossad rotfrukt existerar en god råd vid vilket man kunna utföra tillsammans rotfrukt samt lite från enstaka klassiker likt jag ursprungligen såg Jamie Oliver utföra.

Krossad rotfrukt (även kallad bruten potatis) existerar otroligt gott samt väldigt enkelt för att utföra. Hetta upp ugnen mot 250°C tillsammans med grilleffekt samt ringla fett inom enstaka ugnsfast form eller gestalt. Häll ut kokt rotfrukt inom formen – detta utför inget angående skalet existerar kvar – knacka försiktigt sönder tillsammans med något trubbigt, exempelvis ett stöt, enstaka muddlare såsom man använder mot drinkar alternativt ett glasburk.

Salta, peppra samt ringla ovan fett. detta existerar även gott tillsammans riven parmesanost ovan. Ställ in inom ugnen samt låt potatisen stå inne mot den fått enstaka härlig samt knaprig yta – detta brukar ta cirka 5-10 minuter beroende vid ugnstyp samt vad man äger på grund av topping.

» denna plats finns all receptet vid krossad rotfrukt inom ugn

9.

Potatisplättar samt potatisbiffar

Hacka alternativt mosa potatisen utan skal. Blanda upp tillsammans hönsägg, krydda samt kryddig. skapa mot biffar samt stek dem gyllene inom fett. till variation är kapabel man blanda inom mejeriprodukt alternativt någon krydda man tycker angående. Rosmarin blir en gott inslag ifall man önskar äga mer vilt-ton vid detta kurera. till medelhavsinspirerat passar fetaost alternativt mozzarella god.

Mozzarellan fullfölja dessutom för att dem håller ihop lite enklare. Dessa bönbiffar tillsammans kantareller samt rotfrukt liksom ni ser vid bilden existerar även riktigt smarriga samt en perfekt alternativ då man önskar förtära vegetariskt.

10. Rösti, råraka samt raggmunk

Vad existerar egentligen skillnaden vid rösti, råraka samt raggmunk? Rösti existerar enstaka grövre bakelse liksom man kunna utföra tillsammans med rotfrukt medan ett råraka existerar tunnare.

Blandar man den rivna potatisen tillsammans med pannkakssmet får man enstaka klassisk raggmunk. vad gäller rösti samt råraka hävdar vissa för att den en bör lagas inom matlagningsapparat medan den andra bör stekas inom stekpanna. Jag tycker för att dem numeriskt värde sätten funkar lika utmärkt för att tillaga vid – matlagningsapparat existerar ju även en utmärkt sätt för att tillaga vid då man bör laga många vid ett gång.

tillsammans andra funkar den grövre röstin fint för att stekas långsamt inom ett mindre stekpanna vilket ej existerar därför nära. Den kunna även bakas inom enstaka gratängform alternativt inom ett ugnstålig stekpanna (ex gjutjärn) inom ugnen. Värt för att notera existerar för att röstin blir snabbare samt jämnare tillagad inom ugnen. vid identisk vis är kapabel rårakan både stekas (i ett massa smör) alternativt tillagas inom ugnen.

på grund av enstaka torrare rösti radar man upp dem vid ett plåt vid en bakplåtspapper samt ställer in inom ugnen. till ett frasigare rösti använder man ett djup plåt var man äger matfett inom botten. till ett jämn rostning är kapabel man vända rårakorna efter halva tiden.

Vad man bör äga till ingredienser inom röstin respektive rårakan finns detta därför uppenbart enstaka massa traditionellt mambo jambo för att förhålla sig mot.

Jag tycker för att man får äga inom vad man önskar – potatis, rotsaker, lök, mejeriprodukt, bacon… you name it. Skulle oss jämt förhålla oss mot dem klassiska ”reglerna samt pekpinnarna” skulle oss än idag sitta samt knapra vid identisk tråkiga maträtter likt man gjorde vid 1700-talet. Jag gillar då man vågar ta ut svängarna lite. Grundkonceptet existerar trots allt ändå detsamma. Variera även detta kurera genom för att riva vid dem stora alternativt dem små hålen vid rivjärnet.

alternativt för att strimla detta smalt vid mandolin alternativt tillsammans en juliennejärn.

» på denna plats finns mer inspiration mot vilket man förmå servera mot rösti

11. Potatiskaka

Definitionen från vad liksom existerar enstaka potatiskaka existerar lite svävande. Antingen river ni rå alternativt kokt rotfrukt samt blandar tillsammans med oval form samt eventuellt lite potatismjöl.

äga ner detta inom enstaka massiv struktur alternativt inom amerikanska muffinsformar samt laga inom ugnen. Använder man färdigkokt rotfrukt mot ett potatiskaka går detta självklart många snabbare. Stanningen är kapabel dock behöva lite hjälp vid traven från en oval form samt lite potatismjöl (eftersom många från stärkelsen gått ut inom kokvattnet).

Skivar ni rå rotfrukt riktigt tunt samt varvar den – allra helst inom enstaka springform tillsammans löstagbar kant samt en bakplåtspapper inom botten får ni ett massiv potatiskaka, alternativt vad jag snarare skulle kalla till ett potatistårta.

Man är kapabel alltså antingen riva alternativt platta potatisen tunt. Jag gillar både potatiskaka samt potatistårta eftersom detta existerar himla tjusigt för att servera. detta existerar även lite lyxigare än ett vanlig potatisgratäng – denna lagas tillsammans grädde alternativt creme fraiche. Potatiskakan existerar lite mer kompakt samt lyfts helt enkelt ut sin struktur nära servering.

Man kunna även utföra små potatiskakor inom muffinsform.

12. Potatisgratäng

Min potatisgratäng brukar jag utföra tillsammans rotfrukt liksom jag skivar samt lagar tillsammans tillsammans grädde alternativt creme fraiche inom ugnen. Jag äger även lök inom min potatisgratäng. eftersom potatisen innehåller stärkelse likt går ut inom vätskan behöver man ej tillsätta något bindmedel därför vilket mjöl alternativt vanligtvis för fortplantning hos djur.

Visst är kapabel man även utföra potatisgratäng tillsammans med färdigkokt rotfrukt. eftersom potatisen nära kokningen redan släppt många från sin stärkelse ut inom kokvattnet förmå man behöva addera bindmedel till för att ett fåtal enstaka tillräckligt stelnad potatisgratäng. Lite potatismjöl alternativt majsstärkelse är kapabel hjälpa. således även en ägg.

Jag brukar grädda potatisgratängen inom 225°C inom vanlig matlagningsapparat inom 30-40 minuter – alternativt tills stanningen stelnat.

Tiden är kapabel variera beroende vid ugnstyp samt hur tjock samt massiv potatisgratängen existerar. inom vissa fall förmå alltså gratängen behöva stå inne inom uppåt ett 60 minuter till för att bli helt tydlig. Skaka vid den på grund av för att titta hur lös den existerar samt känn tillsammans ett tandpetare på grund av för att kolla angående potatisen mjuknat tillräckligt. Ta ut gratängen samt låt den svalna cirka 10 minuter beneath folie innan servering, således den hinner stabiliseras.

» denna plats hittar ni goda anvisning vid olika sorters potatisgratäng

13.

Potatiskroketter samt Hash Browns

Bonustips! Potatismos existerar perfekt för att utföra kroketter av! Potatiskroketter existerar alltså potatismos liksom man blandar tillsammans med vanligtvis för fortplantning hos djur samt exempelvis grädde, formar mot bollar alternativt rullar samt sedan doppar inom mjöl alternativt brödsmulor. Dessa kunna man sedan fritera alternativt laga inom ugnen.

När man spritsar potatismoset mot höjder samt bakar från detta kallas detta pommes duchesse.

Dessa kunna man antingen spritsa ut vid enstaka plåt samt baka inom ugnen, alternativt således spritsar man ut den runt planksteken. Potatismoset runt ifall vid planksteken existerar ju nästan ett från dem göttaste sakerna.

När ni bör utföra hash browns skalar samt mosar ni den kokta potatisen samt blandar tillsammans lite krydda. Blöt ett ringform/utstickare vid cirka 6 cm inom diameter samt skiva ner potatisen inom den.

Peta ut potatisplätten ur potatisrundeln. Hetta upp olja mot ungefär 170-180°C samt lägg försiktigt inom potatisrundlarna. Fritera inom 3-5 minuter tills dem fått härlig färg. Tag försiktigt ut hash brownen tillsammans ett nätslev samt låt den uttorkning vid en blad. önskar man hellre äga kroketter existerar detta bara för att skapa potatisen mot bollar innan dem friteras, i enlighet med tipset ovan.

Fritera förmå man utföra inom ett fritös, alternativt ett vanlig kastrull vid spisen. Använd inom sålunda fall enstaka febermätare på grund av för att kolla från temperaturen.

14. Potatissoppa

Soppa passar lika utmärkt mot förrätt likt mot huvudrätt. vid hösten, då man börjar bli lite ruggig, kunna detta artikel gott tillsammans med enstaka värmande soppa. Potatisrester blir utmärkta inom ett rotfrukt samt jordärtkockssoppa, rotfrukt samt purjolökssoppa – alternativt varför ej enstaka soppa tillsammans med blomkål samt broccoli.

koka grönsakerna inom 1 liter dricksvatten. Lyft ur hälften från grönsakerna samt kör jämn tillsammans med enstaka mixer. Häll igen tillsammans med resten samt koka ihop. önskar man äga mer fetma alternativt syrlighet inom soppan kunna man blanda inom grädde alternativt creme fraiche.

15. Potatispaj

Potatispaj samt potatispirog existerar några olik anrättningar var potatisen får samsas tillsammans bakverk.

utför personlig smördeg alternativt pajdeg, alternativt inköp färdig vid rulle. Filodeg går noggrann lika utmärkt samt utför detta bota lite sprödare. Potatisen inom pajen kunna man variera tillsammans olika smaksättare således vilket fetaost, soltorkade tomater, ansjovis alternativt skinka. Denna härliga ansjovispaj tillsammans rotfrukt samt karamelliserad lök brukar jag servera mot påsk samt mot midsommar.

Berätta gärna, vilket brukar ni utföra tillsammans rotfrukt samt dina potatisrester?

Vilken existerar den bästa maträtten ni brukar utföra tillsammans potatis?

10 goda rätter tillsammans potatis

Färsk potatissäsongen existerar denna plats vilket ger oss chans för att laga billiga samt goda rätter tillsammans rotfrukt.

Jag äger samlat några utvalda favoriter nedan såsom ni både är kapabel laga tillsammans med fast rotfrukt alternativt färsk.

 

Skillnad mellan fast samt mjölig potatis?

Fast potatis fullfölja sig bäst likt råstekt, kokt, ugnsrostad alternativt inom gratänger. Den håller ihop förbättrad samt innehåller mindre stärkelse än mjölig rotfrukt.

Mjölig rotfrukt innehåller mer stärkelse samt drar åt sig mer vätska. Den passar sig god mot mos, puré samt soppa dock även för att koka samt sedan fritera. Båda sorterna funkar utmärkt för att koka, dock tänk vid för att ej koka mjölig rotfrukt på grund av länge på grund av då blir den mosig. ni kunna koka den tillsammans med skal sålunda kommer ej lika många vätska in inom potatisen.

Vad existerar din favoriträtt tillsammans med potatis?

Skriv gärna ett yttrande nedan tillsammans tips!

Inlägget innehåller marknadsföring inom form eller gestalt från annonslänkar.

 

 

1. Pommes Anna – Potatiskaka

 

 

2. Frasigt panerad vattenlevande djur tillsammans med syrlig potatissallad

 

 

3.

Potatispaj tillsammans bacon samt purjolök

 

 

4. Zucchinifritters tillsammans peppar, rotfrukt inom matlagningsapparat samt vitlöksås

 

 

5.

Marinerade kycklingben tillsammans ny rotfrukt, kall sås samt syrlig sallad tillsammans med sparris

 

 

6. Jamaican jerk chicken tillsammans smashed potatoes samt smörstektmajs

 

 

7.

Raggmunk tillsammans rårörda lingon samt stekfläsk

 

 

8. Filodegspaj tillsammans rotfrukt – krompirusa

 

 

9. Potatisbullar tillsammans ost

 

 

10.

Krispig råraka tillsammans smetana, tångrom, gräslök samt rödlök