Vegetarisk tunnbrödsrulle recept

Den senaste tiden besitter jag gått omkring samt suktat efter enstaka rejäl tunnbrödrulle. därför jag gjorde stöt inom saken såsom ni är kapabel titta. tillsammans med lyckat resultat! ej således konstigt, eftersom idén för att äga potatismos inom bakverk existerar genial.

Inget ont angående den klassiska tunnbrödrullen likt finns inom den lokala korvkiosken, dock den på denna plats varianten tycker jag existerar ganska flera snäpp vassare.

Hemlagat smörigt potatismos, ett schysst smakrik dressing samt picklad rödlök utför läka skillnaden.

DU möjligen även GILLAR: Friterad tofu inom ölsmet tillsammans dillmos

Jag valde utöver detta för att hålla mina rullar relativt enkla tillsammans med sojabullar, tomater, gurka samt sallad. önskar ni spexa mot detta äger jag satt ihop enstaka inventering tillsammans med andra goda saker för att stoppa inom din tunnbrödrulle.

Förslag vid alternativa tillbehör mot tunnbrödrullar

🍀  Röd-, sallads-, grön- alternativt vitkål istället till salladsblad (+ på grund av klimatsmart)
🍀  Vegansk skagenröra, örtmajonnäs, vitlökssås istället till dressing
🍀  Morötter, rädisor, vårblomma istället på grund av gurka samt tomat
🍀  Ugnsrostade kikärtor, smaksatt oumph, sojakorv alternativt färdig falafel istället till sojabullar
🍀  Örter likt dill alternativt gräslök inom potatismoset

MER VEGANSK HUSMANSKOST:Svamp- samt nötbiffar tillsammans med pepparsås

Vill ni spara mina anvisning samt ej missa nya inlägg?

Bloglovin’ är toppen till det!

Vegansk tunnbrödrulle

4 portioner

8 stycken små mjuka tunnbröd
0,5 gurka
1 kolli babyplommontomater
1 burk krispsallad
1 försändelse Hälsans matrum sojabullar
rostad lök

Potatismos

600 g mjölig potatis
3 msk (minst) fett, exempelvis veganskt
1-1,5 dl varm vätska (kokvatten, havremjölk och/eller växtgrädde)
1-1,5 tsk salt

Picklad rödlök

1,5 dl vatten
1 dl socker
0,5 dl ättiksprit 12%
1 massiv rödlök

Stark dressing

1,5 dl dressing (Coop xtras lättmajonnäs existerar äggfri)
1,5 msk ketchup
1 msk dijonsenap
2 tsk sambal oelek
5 st cornichons, motsvarande 2 msk (går för att byta mot saltgurka alternativt kapris)
1 vitlöksklyfta

Gör således här

Tina sojabullarna.

skal rotfrukt samt koka den inom vätska samt krydda tills den nästan faller sönder.

Gör beneath tiden picklad rödlök genom för att blanda en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, sötningsmedel samt ättika tills sockret löser upp sig. disk rödlök tunt samt lägg inom vätskan.

Gör dressingen genom för att finhacka cornichons samt blanda tillsammans dressing, ketchup, dijon, sambal oelek samt enstaka pressad vitlöksklyfta.

Hacka gurka samt tomat samt stek vid sojabullarna.

När potatisen existerar ljus kunna ni hälla från detta mesta från vattnet (spara lite vätska inom botten) samt mosa potatisen tillsammans ett potatismosare.

Tillsätt grädde/havremjölk samt fett samt blanda. Smaka från tillsammans med salt.

Servera inom tunnbröd tillsammans med varenda tillbehör!

– Annie

Jag finns vid Bloglovin’, Instagram samt Facebook.