Kryddjärpar recept
Grillade järpar tillsammans med klyftpotatis samt numeriskt värde såser
Mat likt förmå förberedas
Jag besitter ständigt tyckt detta existerar lite ytterligare lyxigt för att äga numeriskt värde såser mot maten. Såserna behöver ej vid något vis existera avancerade utan bara smaka lite olika. Dessa grillade järpar tillsammans med klyftpotatis samt numeriskt värde såser inbjöd oss våra vänner vid på denna plats ifall veckan.
detta existerar enstaka ganska lätt middagsrätt för att laga var man kunna förbereda både sallad, spett samt såser. Sedan existerar detta bara för att tvätta potatisen, skära den mot klyftor samt sätta in inom ugnen medan man grillar spetten. Spetten är kapabel man alltså skapa samt lägga inom kylen på grund av för att sedan ta fram samt grilla då detta existerar dags för att äta.
De numeriskt värde såserna existerar ett ajvarsås likt man blandar tillsammans crème fraiche.
önskar man hålla detta riktigt enkelt kunna man servera helt vanlig ajvar utan för att blanda den. Den andra såsen existerar min goda vitlökssås såsom varenda bara älskar. Knepet tillsammans med den existerar för att värma pressad vitlök inom mikrovågsugnen inom 30 sekunder tillsammans ett små klick fett. Sedan blandar man den värmda vitlöken tillsammans med crème fraiche samt enstaka nypa krydda.
Den existerar hur god såsom helst samt blir ej därför var ettrig samt vass eftersom vitlöken värms. Då slipper man även vandra runt tillsammans ett kvarliggande smak av vitlök inom munnen såsom man enkel får från rå vitlök.
Spett mot sommarens grill
Om ni använder spett från virke mot järparna, lägga i vatten dem gärna inom en vattenbad inom tio minuter innan detta bör grillas. fullfölja ni järparna inom förväg existerar detta bara för att lägga in dem liksom dem existerar inom kylen beneath plastfolie vid en tallrik samt sedan virke inom spetten då grillen existerar tänd.
Använder ni spett inom metall behöver dem sålunda tydligt ej förberedas vid något vis. Jag älskar libbsticka samt odlar detta egen. mot denna riktig passar smaken från libbsticka väldigt god, således en råd existerar för att finstrimla den samt strö ovan spetten. Välj gärna en rött medelfylligt alkoholhaltig mot denna riktig, ifall ni önskar äga alkoholhaltig till.
» Här hittar ni fler goda anvisning mot grillen
Grillade järpar tillsammans med klyftpotatis samt numeriskt värde såser
För: 4 personer
Ajvarsås:
3–4 msk ajvar
2 dl crème fraiche
krydda, svartpeppar
Vitlökssås:
1 massiv vitlöksklyfta
1 klick smör
2 dl crème fraiche
salt
Klyftpotatis:
800g fast potatis
rapsolja
krydda, peppar
Sallad:
1/2 viktig romansallad
1 tomat
15 cm gurka
1/2 rödlök
1 dl urkärnade kalamataoliver
Järpar:
1 hönsägg (M)
3 msk ströbröd
2 tsk sesamolja
1 msk riven ingefära
1 vitlöksklyfta
1 tsk lökpulver
1 tsk chiliflakes
krydda, svartpeppar
500g nötfärs
8 träspett
Tillbehör:
1 skarlakansröd chilifrukt
1 smaragdgrön chilifrukt
balsamvinäger
- Rör ihop ajvar tillsammans med crème fraiche samt smaka från tillsammans krydda samt krydda.
önskar ni ej utföra numeriskt värde såser går detta lika utmärkt för att servera ajvarn vilket den existerar, utan för att blandas tillsammans crème fraiche.
- Skala vitlöksklyftan samt pressa den inom ett vitlökspress. Lägg den pressade vitlöken inom enstaka kopp samt lägg ett små klick fett vid vitlökspresset. Värm inom micron inom 30 sekunder vid full utfall. Blanda vitlöken tillsammans crème fraiche samt smaka från tillsammans krydda.
Ställ såsen svalt fram mot servering.
- Tvätta potatisarna, skär dem mot klyftor vid längden samt rada upp klyftorna inom enstaka ugnsplåt. Salta samt peppra. Ringla ovan ett små stänk olja samt rosta sedan potatisen inom 40–45 minuter.
- Strimla salladen, tärna tomaten samt tärna gurkan. Finhacka rödlöken. Blanda allt inom enstaka kopp tillsammans med oliverna.
- Blötlägg träspetten inom ljummet en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom 10 minuter.
Blanda brödsmulor, vanligtvis för fortplantning hos djur samt olja tillsammans med riven ingefära samt kryddor. Låt blandningen svälla inom 10 minuter. Blanda tillsammans köttfärsen samt dela den sedan inom 8 delar. Blöt händerna samt skapa skapa smeten mot 8 korvar. virke upp korvarna vid spetten. Grilla järparna runt angående sålunda dem får yta.
- Servera tillsammans med skivad chili samt balsamvinäger mot salladen.
Gillar ni receptet?
Spara detta såsom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Järpar tillsammans med gräddsås
God vardagsrätt
Något jag älskar existerar järpar, enkel för att utföra samt detta blir ju sååå gott. Ät tillsammans hemlagad potatismos samt gräddsås därför besitter ni ett riktigt god vardagsrätt vilket får tungan för att krulla sig.
JÄRPAR tillsammans SUPERGOD SÅS, 4 port
500 g köttfärs
4 skivor vitt bakverk (formbröd)
1,5 dl grädde
2 ägg
2 msk dijonsenap
1 citrongul lök (riven)
salt samt svartpeppar
1 tsk timjan
1 dl hackad färsk persilja (funkarmed fryst också)
GRÄDDSÅS
2 schalottenlökar
2 dl dricksvatten
2 grönsaksbuljongtärningar
3 msk kalvfond
3 dl grädde
2 tsk kinesisk soja
2 tsk mörk vinbärsgelé
Tips: existerar såsen på grund av rinnig, blanda 1 tsk majsstärkelse tillsammans med ca 1-2 msk grädde samt äga inom såsen, låt koka upp.
Gör såhär:
1) Ta försvunnen kanterna vid brödet, lägg inom ett bunke. Hacka detta inom små tärningar. Häll vid grädden samt låt stå inom ca 5 min. Medans kunna ni förbereda såsen tillsammans med för att hacka schalottenlöken ni förmå även riva löken såsom bör inom järparna.
2) hård karamell inom äggen inom bröd/grädden. äga inom lök, hackade persiljan samt varenda kryddor.
slutligen besitter ni inom köttfärsen, blanda sedan runt allt mot detta existerar ordentligt omrört.
3) skapa fina järpar samt stek sedan inom rikligt tillsammans fett vid medelvärme. detta utför inget ifall detta ej blir helt klara, dem bör läggas inom ugnsfast struktur samt in inom ugnen vid 225 grader efter för att dem stekts, ca 10 min.
4) Gräddsås: Fräs löken inom fett tills den mjuknar.
Slå vid en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans grönsaksbuljongen. Låt minska (koka in lite) tills häften kokat in. Sila ovan allt mot ett färsk kastrull, löken bör alltså silas försvunnen. Slå vid grädde, låt koka ihop. Häll inom soja, vinbärsgelé samt lite krydda. Känns detta på grund av ”vattnig” reder ni från den tillsammans med lite maizena samt mejeriprodukt.
5) Häll såsen ovan järparna samt servera sedan tillsammans hemlagad potatismos.
Hemlagad potatismos:
10 mjöliga potatisar
färska alternativt torkade örter (timjan samt basilika)
salt
50 gr autentisk smör
ca 1/2 – 1 dl grädde
Gör såhär:
1) skal samt koka potatisen. koka den helt färdig inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.
Gärna sålunda den börjar mjöla sig lite. Ta fram enstaka elvisp samt vispa sönder potatisen. äga inom fett, krydda, vitpeppar samt grädde, vispa ordentligt ett stund därför ni får potatismosen sådär ljuvligt slät. existerar den till stabbig förmå ni innehåll vid tillsammans mer grädde.
Inspireras gärna från fler recept:
Köttfärs & baconrullar inom magisk sås
Supergod gratäng med köttfärs vid 30 min
Min godaste Köttfärssås
Gillar ni receptet får ni gärna klicka inom detta lilla hjärtat beneath detta inlägg!
Följ mig gärna vid min FB-sida till flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna vid Instagram tillsammans bilder & videouppdateringar inom story HÄR
Följ mig gärna vid Bloglovin således ni ej förlorar några inlägg HÄR