Gurka recept färsk

Gurka existerar underbart samt något oss går samt längtar efter väldigt länge. dock då dem ger resultat kommer detta oftast många samt beneath ett begränsad period. till för att ej familjen bör tröttna vid dem gäller detta för att leka tillsammans dem inom köket vid en kreativt vis. denna plats kommer 7 förslag vid gurka likt oss gillar samt ofta lagar beneath den senare delen från sommaren då oss besitter en överflöd från denna gröda.

Morot- samt gruksallad tillsammans asiatiska smaker

Denna sallad brukar erbjuds mat eller dryck liksom förrätt vid vår favoritrestaurang då detta gäller asiatisk föda.

Salladen blev snabbt barnens favorit samt oss frågade ett gång ifall innehållet. tillsammans med tiden äger oss skapat vår personlig variant således oss förmå njuta från den även hemma. ytterligare lyxig blir den naturligtvis tillsammans med hemodlade vegetabilier samt egengjord äppelcidervinäger.

Läs läka receptet

Tzatziki

Vissa röror kunna man bara ej erhålla nog från.

såsom tzatziki. detta agerar ingen roll hur många oss fullfölja, detta blir ändå inget ovan. kaos passar extra god mot grillad föda samt nybakat Levain.

Läs kurera receptet

I våra odlingar förekommer ständigt en gäng gurkplantor såsom ger oss nyligen tillverkad gurka beneath senare delen från sommaren. på grund av för att behärska njuta även vintertid brukar oss lägga in gurkan.

Barnen älskar detta denna plats receptet samt besitter gurkan mot nästan allt

Läs läka receptet

Det existerar ej helt enkel för att erhålla mot ett vegetarisk smörgåstårta. Gillar ni medelhavssmaker sålunda möjligen den denna plats förmå passa? Rödlöksmarmeladen ger detta var lilla extra såsom utför för att man verkligen ej kunna avsluta äta.

Läs läka receptet

Varje sommar brukar jag utföra minimalt ett omgång från denna potatissallad.

inledande gången jag åt den fanns ett midsommarafton nära landremsa vid havet strax söder angående götet. Salladen blir vilket allra bäst angående man fullfölja den några timmar innan den bör ätas alternativt helst dagen innan.

Läs bota receptet

Efter flera misslyckade försök vid personlig grabb för att syra gurkor fick jag tillslut ta hjälp från min polskfödda kompis Magdalena Mcweld.

Tillsammans äger oss designat detta underbara recept

Läs receptet

Vi gjorde enstaka kall gurksoppa samt blev helt överväldigad! enstaka perfekt riktig, mellanmål alternativt sidotillbehör då man existerar mitt inom gurkperioden samt tycker för att tzatziki blivit lite tradigt.

Läs recept

Theres Lundén & Johannes Wätterbäck

• Saftig focaccia tillsammans tomater, rosmarin, oliver samt feta

  Som lyxmellis utför oss ibland ett saftig samt matig focaccia.

  Man förmå äga den naturell alternativt innehåll dem tillsammans ett massa gott. detta denna plats receptet existerar vid ett focaccia tillsammans med egna tomater och… Läs mer: Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta

• Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

  Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok?

  enstaka sektion från er vilket kikar in denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vad oss sysslar tillsammans med vid andra plattformar. Sedan… Läs mer: Veckans filmer angående tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

• Odla ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

  Att vallmon förmå bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare enstaka gång existerar fantastiskt!

  ej nog tillsammans för att man ursprunglig får njuta från vallmon såsom knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

• Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har

  Det denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta liksom lämnas oskyddat inom stugan. beneath vårt tidigare rekordår, 2022, fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan.

  dock detta verkar… Läs mer: Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har

• Egen äppelcidervinäger -hela processen

  Tack vare för att oss utför personlig äppelcidervinäger äger oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år. detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger. dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen

• Äppelpaj tillsammans kardemumma!

  Äppelpaj tillsammans med kardemumma existerar bara därför äckligt gott!

  Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans med kanel, lite liksom den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt såsom kostar skjortan. Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans kardemumma!

• Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

  Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök. Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt på grund av oss.

  Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

• Hösttankar inom mörkret

  Vad rör sig inom enstaka odlingsentusiasts huvud? vilket funderar ett matkreatör vid ifall dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar. identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret

Våra kommande evenemang 24/25

Serveringsförslag

• Gurkan erbjuds mat eller dryck kall inom ett kopp alternativt upplagd vid tallrik.

  Man behöver ej ta tillsammans med lagen.

• Garnera gärna tillsammans nyligen tillverkad hackad persilja alternativt dill.
• Inlagd gurka existerar klassisk mot svensk husmanskost tillsammans med sin sötsura samt salta smakförmåga. Speciellt mot köttbullar tillsammans gräddsås samt såsom smörgåspålägg tillsammans leverpastej.
• En från mina favoriter existerar inkokt lax tillsammans med inlagd gurka - då tillsammans med hackad dill istället på grund av persilja.
• Ska gurkan erbjuds mat eller dryck mot vattenlevande djur således byt hackad persilja mot hackad dill.
• I valet mellan dill samt persilja liksom garnering samt smaksättning förmå ni utgå ifrån den riktig ni bör servera gurkan mot - persilja mot animalisk föda samt annat; samt dill mot sjömat likt inkokt lax samt liten fisk tillsammans med mera.

Kan förberedas inom god tid

Gurkan förmå förberedas inom god tidsperiod samt förvaras inom kylen.

Håller minimalt någon sju dagar inom kylen angående gurkan existerar beneath lagen.

Lätt för att laga mot många

• Lätt för att dubblera samt billigt samt lättlagat mot flera exempelvis mot matbord alternativt fest.
• Ska ni laga ett massiv omgång alternativt önskar äga extra fina samt tunna skivor således kunna ni strimla gurkan tillsammans med enstaka mandolin alternativt inom ett matberedare.

Skala alternativt ej skal gurkan?

Att skal alternativt ej skal gurkan existerar valfritt.

Skölj den dock. mot fest kunna man utföra mönster inom gurkskalet alternativt skal gurkan helt.

Mönster kunna ni exempelvis utföra genom för att skal försvunnen detta gröna vid tre kanter vid gurkan tillsammans enstaka potatisskalare alternativt osthyvel. papper sedan vilket vanligt. Man förmå även dela gurkan inom halvor samt gröpa ur innanmätet samt sedan disk gurkan.

En ytterligare variant existerar för att skära gurkan inom skivor vid snedden alternativt inom långa tunna strimlor tillsammans osthyvel.

alternativt använd fantasin.

Inlagd gurka alternativt pressgurka

Skillnaden mellan inlagd gurka samt pressgurka existerar för att pressgurka inledningsvis blandas tillsammans med krydda samt ställs inom press. Sedan smaksätts pressgurkan tillsammans med ättika samt sötningsmedel samt får stå enstaka stund fram mot servering.

Vanlig inlagd gurka blandas direkt tillsammans med ättika, krydda samt sötningsmedel samt ställs ej inom press.

Snabbvariant

Inlagd gurka bör helst stå inom minimalt enstaka 60 minuter på grund av för att marinera.

dock önskar ni servera gurkan direkt därför kunna man massera in saltet inom den skivade gurkan lite löst tillsammans med händerna nära inläggningen därför mjuknar den snabbare.

Tvätta händerna innan alternativt använd plasthandskar. plats försiktigt sålunda gurkan går sönder på grund av många bara. Tillsätt sedan lagen tillsammans ättika samt sötningsmedel samt låt stå några minuter - sedan är kapabel ni servera gurkan direkt.

Varianter

• Äppelgurka - ta tillsammans en halvt äpple samt disk sålunda tunt ni förmå samt blanda tillsammans med gurkan nära inläggningen.

  Ger ett underbar god sötma samt friskhet mot gurkan.

• Med kolsyrat mineralvatten - en husmorsknep existerar för att byta vattnet mot kolsyrat mineralvatten.
• Med ingefära - tillsätt 0,5 dl grovhackad nyligen tillverkad ingefära likt ger smakförmåga samt hållbarhet.
• Gurksallad tillsammans asiatiska smaker alternativt chilipicklad gurka inom koreansk stil.
• Med chili - dela, kärna ur samt strimla samt lägg tillsammans ett 1 skarlakansröd spansk chili, 1 krm chiliflakes alternativt valfri chili.

  denna plats existerar en förslag vid picklad chunky gurka tillsammans med chili.

• Med pepparrot- tillsätt 0,5 dl grovhackad ny pepparrot tillsammans tillsammans gurkan. Blir extra hållbar samt får god smak.
• Med senapsfrö - enstaka variant var ni inledningsvis kokar ett team tillsammans senapsfrön, lök, lagerblad samt kryddpeppar samt låter stå något dygn samt ett fåtal smak.
• Med sesamfrön - garnera gurkan tillsammans vita alternativt svarta sesamfrön.