Recept hemgjord blåbärssoppa

Food Pharmacy Store ABs integritetspolicy

Food Pharmacy Store AB (“Food Pharmacy”) arbetar på grund av för att säkerställa för att din integritet bör skyddas nära användning från våra tjänster. Food Pharmacy existerar personuppgiftsansvarig till dem personuppgifter såsom ni skickar mot oss inom enlighet tillsammans dataskyddsförordningen (GDPR).

Här kunna ni även studera angående vilket ni liksom registrerad äger till rättigheter samt vart ni förmå vända dig tillsammans med problem att diskutera alternativt synpunkter kopplade mot Food Pharmacys personuppgiftsbehandling.

Integritetspolicyn uppdaterades senast inom september kalenderår 2019.

Vad till slags personuppgifter samlar vi?

Kund
Vi samlar in personuppgifter likt ni skickar mot oss, t.ex. då ni fullfölja beställningar samt kontaktar vår kundtjänst. dem personuppgifter såsom ni skickar mot oss kunna t.ex. omfatta kontaktinformation, födelsedatum samt betalningsinformation. Dessutom kunna oss samla in vissa personuppgifter ifrån externa källor, t.ex.

kreditupplysningar samt adressuppdateringar. då oss fullfölja kundundersökningar anonymiseras samtliga användaruppgifter. Vår lagliga bas på grund av denna personuppgiftsbehandling existerar till för att behärska fullgöra avtalet mot dig liksom klient alternativt på grund av för att behärska fullgöra förpliktelser i enlighet med team. Personuppgifterna lagras inom 3 år.

Nyhetsbrev samt erbjudanden
Personuppgifter samlas även in nära inskrivning från vårt nyhetsbrev.

besitter ni handlat enstaka existera hos oss tidigare behandlar oss även dina kontaktuppgifter till för att behärska skicka ut erbjudanden mot dig. Sådan personuppgiftsbehandling grundar sig vid vårt berättigade nyfikenhet. angående ni äger nåtts från oönskade utskick ifrån oss äger ni, inom enlighet tillsammans GDPR samt reklamlag, ständigt korrekt för att motsätta dig fortsatta utskick. detta utför ni genom för att klicka vid länken inom själva mejlutskicket alternativt genom för att kontakta oss vid info@foodpharmacy.se.

Medlemskap
Om ni existerar medlem inom Food Pharmacy behandlar oss dina kontaktuppgifter samt dem information ni anger inom din profil.

Denna behandling från dina personuppgifter behövs på grund av för att oss bör behärska fullgöra våra åtaganden i enlighet med avtalet/villkoren ifall medlemskap. Personuppgifterna lagras mot dess för att medlemskapet avslutas.

Hur använder oss dina personuppgifter?
För nästa ändamål:

• för för att ge dig liksom klient enstaka således utmärkt upplevelse såsom möjligt
• för för att hantera ditt personliga konto vid Food Pharmacy (om ni väljer för att producera en sådant)
• för för att bearbeta dina beställningar samt returer samt på grund av för att kontakta dig angående dina beställningar.
• för för att sammanställa statistik
• för för att uppfylla lagstiftarens krav vid bokföring
• för för att marknadsföra våra varor mot dig
• för för att skicka kundundersökningar mot dig

Var lagras dina personuppgifter?
Uppgifterna lagras inom detta europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).

Vilka existerar dina rättigheter?
Du äger korrekt för att begära resultat ifall dem personuppgifter oss äger angående dig.

angående dina fakta existerar felaktiga, ofullständiga alternativt irrelevanta, är kapabel ni begära för att erhålla dem rättade alternativt raderade. oss är kapabel däremot ej radera dina fakta inom fall då detta föreligger en lagstadgat krav vid lagring till t.ex. bokföringsregler, alternativt då detta finns andra legala skäl mot varför uppgifterna måste sparas. ni äger även riktig för att vända dig mot Datainspektionen vid datainspektionen@datainspektionen.se till för att lämna klagomål.

Vem besitter ingång mot dina personuppgifter?
Vi säljer, byter alternativt vidarebefordrar inte någonsin dina personuppgifter till marknadsföringsändamål mot tredjeplats part utanför Food Pharmacy.

fakta vilket vidarebefordras mot tredjeplats part används endast på grund av för att tillhandahålla ovannämnda tjänster mot dig, t.ex. transportörer inom samband tillsammans med distribution från produkter, mediebyråer till leverans från nyhetsbrev samt kreditupplysnings- alternativt inkassobyråer på grund av upplysningskontroller till övervakning från identitet, kredit alternativt indrivning från skulder.

Vi skyddar dina personuppgifter
Vi äger tekniska samt organisatoriska åtgärder på grund av för att skydda dina fakta ifrån obehörig åtkomst.

oss anpassar fortlöpande våra skyddsåtgärder. Våra betalningsombud bearbetar dina kort- samt personuppgifter inom enlighet tillsammans den internationella säkerhetsstandarden. ni kunna studera mer angående dessa standarder vid våra leverantörers hemsidor – Klarna.se samt Stripe.com.

Personuppgiftsansvarig
Food Pharmacy Store AB existerar personuppgiftsansvarig på grund av dem personuppgifter såsom ni skickar mot oss inom enlighet tillsammans dataskyddsförordningen (GDPR).

Food Pharmacy AB
Riddargatan 20
114 51 Stockholm
E-post: info@foodpharmacy.se, jonna.andersson@foodpharmacy.se

Blåbärssoppa äger just den där vackert purpurröda färg vilket gör för att fläckarna lätt kunna tas för något annat… detta blev den nordiske skidmästaren Per Erik Hedlund varse när denne deltog inom detta första Vasaloppet år 1922.

Hedlund fanns favorittippad, dock ägde haft influensan vykort period innan samt plats ej igen tillsammans att vara berusad eller övermättad krafter.

denne slutade på ett hedersam femteplats.

Men betalkort efter för att Hedlund gått inom mål började oroade (och oroande) rykten spridas. Skidstjärnan ägde tydligen överansträngt sig samt blivit allvarligt sjuk.

Tack samt lov plats detta ej frågan angående lungblödning likt människor trodde—utan blåbärssoppa. Tydligen ägde Hedlund ej haft period för att uttorkning ansiktet efter för att äga stannat nära enstaka soppstation…

Medan ryktet föreslog för att denne fanns på Mora vårdinstitution plats Hedlund istället på väg bostad på sin tvåhjuling.

Trött, dock ej alls döende.

Klicka här för för att hoppa direkt mot receptet på blåbärssoppa.

Blåbärssoppa + Vasaloppet = <3

Som vän är Vasaloppet mot minne från adelsmannen Gustav Erikssons tur mot Dalarna beneath 1520-1521. denne sökte dalmasarnas stöd mot den danske kungen Christian II vilket ägde tagit den svenska tronen.

Gustav Eriksson fick knappast blåbärssoppa serverad beneath sin långa skidtur, dock monark Gustav Vasa blev denne inom varenda fall 1523. 401 år senare startade Vasaloppet.

Det är möjligen ej bara jag vilket kopplar blåbärssoppa mot Vasaloppet? i enlighet med Vasaloppets kommunikationsansvarige Camilla Sandy Swarén (som även tipsade mig angående Hedlundshistorian ovan) så besitter blåbärssoppa varit enstaka sektion från Vasaloppet från starten.

inom början skördade samt torkade kvinnor blåbär ifall sommaren för för att göra soppa åt skidåkarna. Ända sedan 1958 är detta Ekströms likt tillhandahåller soppan.

Så, varför blåbärssoppa? ja, Vasaloppet är 90 kilometer långt. Den söta blåbärssoppan ger energi, är utmärkt för buk, samt är full från antioxidanter.

Dessutom är detta enkelt för att hugga enstaka tekopp inom farten. Nuförtiden dricker skidåkarna 33 900 liter totalt, alternativt inom medelvärde 6 deciliter per person.

Men ni måste ej åka Vasaloppet alternativt skidor överhuvudtaget för för att njuta från lite blåbär…

Blåbärsätandet inom Sverige—kanske ej så stort likt oss tror

Alla är tydligen ej lika förtjusta inom blåbär likt jag.

inom Sundhetzens speghel från 1642 rekommenderas måttlighet när detta gäller blåbär såväl likt andra bär vilket lingon samt hjortron. i enlighet med Palmcron tappar dem söta bären sin smakförmåga snabbt, leder mot öwerflödighet, och kyler ditt blod samt magen(!).

Kanske bidrog den tråkiga recensionen mot för att blåbären bara dyker upp en fåtal gånger inom detta dussin kokböcker jag granskat från 1600-, 1700- samt 1800-talet.

Susanna Egerin nämner dem maximalt, inom sin kokbok från 1737: blåbärsmos, två blåbärskakor, samt en ”läkande” blåbärsvin. Något senare, år 1785, föreslår Anna Maria Rückersköld inom sin kokbok för att blåbär kunna torkas samt användas för nyttiga soppor.

Visst besitter detta ätits blåbärssoppa, dock möjligen ej noggrann vilket idag.

Anna-Maria Wetterstrand föreslår inom sin kokbok från 1863 för att servera soppan tillsammans klimp. Klimpen inom detta fall plats ett mandelsmakande mjölk såsom retts tillsammans med vetemjöl mot ett gröt samt sedan fått svalna.

Under tidigt 1900-tal, skriver etnologen Nils Keyland för att blåbär maximalt äts inom Finnmarkerna inom Värmland.

Blåbären tycks ej få särskilt många nyfikenhet alternativt vikt—de är något för kvinnor samt ungar för att plocka, alternativt för tider tillsammans med dåliga skördar.

En små varning. Den här soppan är otroligt god dock kommer för att färga dina läppar, tänder, samt tunga. detta önskar säga, detta möjligen ej är så värst praktiskt för fester, kvällsmål, alternativt tjusiga dejter.

ni kommer för att existera fin vilket ständigt, förstås—bara något mer vampyr-aktig, samt möjligen tillsammans med små blåbärsfrön inom tänderna… Kläder, tyger, alternativt annat känsligt vilket hamnar inom skottlinjen förmå också få permanenta fläckar, så servera ej detta här på dina älskade dock krackelerade gamla favorittallrikar.

5 dl blåbär (frysta går utmärkt)
5 dl vatten
2-3 msk honung alternativt socker
1 msk potatismjöl alternativt maizena + lite vatten
valfritt: smaksättning såsom malen kardemumma, ett kanelstång, lite vanilj, alternativt enstaka skvätt citronjuice

Servering: Valfritt, mot exempel: vaniljglass, vispgrädde, kvarg, keso, alternativt mot samt tillsammans creme fraîche.

Hackade nötter, mandelspån, mandelbiskvier, alternativt kokstoppar.

1. Häll blåbären samt vattnet inom enstaka massiv gryta. Låt detta koka upp samt koka sedan på medium-hög värme inom några minuter.
2. Tillsätt honung alternativt sötningsmedel samt rör tills detta besitter lösts upp. Smaka från samt titta ifall ni behöver tillsätta mer.
3. Tillsätt eventuella extra smaksättare.
4. Blanda ut potatismjölet tillsammans med lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt rör ned detta inom soppan—rör ifall väl.
5. Låt soppan koka upp.

   Fortsätt för att röra angående samt sänk temperaturen mot medium-hög igen. Ta från den efter några minuter när den börjar tjockna.

6. Om ni önskar förmå ni använda enstaka stavmixer för för att mixa soppan slät. (Jag skippar det.)
7. Servera soppan varm alternativt kall, vilket den är alternativt tillsammans med några från serveringsförslagen.

Förslag

Om ni använder ett kanelstång för för att smaksätta soppan, låt soppan koka lite längre innan ni tillsätter potatismjölet, så den får ett chans för att släppa ifrån sig smakerna.

Du är kapabel också använda äppeljuice för för att söta soppan istället för sötningsmedel alternativt honung.

Ersätt inom så fall 1-2 dl från vattnet tillsammans äppeljuice (börja tillsammans med den mindre mängden samt smaka av).

År 1785 föreslår Anna Maria Rückersköld för att blåbärssoppa smakar bättre tillsammans ett handfull hallon inom. Testa!

Rester?

Tillsätt soppan mot din smoothie. Sila den samt använd likt enstaka bas för cocktails (för Halloween kanske?), alternativt sila samt späd den mot blåbärssaft.

ni är kapabel även reda soppan ytterligare så den blir grövre, samt ringla den över ett efterrätt, mot modell lite glass.