rappile.pages.dev

Maträtt på svarta

Tillagat inom landet - ingen bindningstid • glutenfritt • laktosfritt • inga onödiga tillsatser

💥 Nya kunder får 20% inom avdrag ➡️ Använd koden KOSTPLAN24 💥

Alla maträtter inom vårat sortiment

i

Vegetarisk "Bolognese" tillsammans Glutenfri Pasta

i

Morot- & linsbiff tillsammans med savoykål, kikärtor samt wasabisås.

erbjuds mat eller dryck tillsammans med quinoa

i

Falafelbiff tillsammans med edamebönor & tomatsås. erbjuds mat eller dryck tillsammans med mörk ris

i

Auberginegryta tillsammans frön från växter ofta använda som mat & tomat. erbjuds mat eller dryck tillsammans med linsris

i

Krispiga vegetabilier tillsammans med nötter samt glasnudlar

i

Kycklingcurry tillsammans ananas.

erbjuds mat eller dryck tillsammans med råris

i

Kycklinggryta Garam Masala tillsammans peppar, blomkål samt lök erbjuds mat eller dryck tillsammans med vildris

i

Örtbakad torsk tillsammans rotfrukter, bouillabaissessås samt Grana Padanocrème. erbjuds mat eller dryck tillsammans rotfrukt

i

Laxfilè tillsammans med sparris & skaldjurssås.

erbjuds mat eller dryck tillsammans med quinoa

i

Pocherad rödspättafilé tillsammans fänkål & räksås. erbjuds mat eller dryck tillsammans med råris

i

Paprika-och auberginebakad torskfilét tillsammans vitvinssås. erbjuds mat eller dryck tillsammans med kokt potatis

i

Chipotlegratinerad lax tillsammans savoykål & gräslökssås.

erbjuds mat eller dryck tillsammans mörk ris

i

Biff Stroganoff. erbjuds mat eller dryck tillsammans råris

i

Svarta Lådans Gulaschgryta. erbjuds mat eller dryck tillsammans med potatis

i

Lammfärsbiff tillsammans haricots verts, cocktailtomater & fetaostsås. erbjuds mat eller dryck tillsammans med linsris

i

Vegetarisk "Bolognese" tillsammans Glutenfri Pasta

i

Kycklingcurry tillsammans ananas.

erbjuds mat eller dryck tillsammans råris

i

Örtbakad torsk tillsammans rotfrukter, bouillabaissessås samt Grana Padanocrème. erbjuds mat eller dryck tillsammans med rotfrukt

i

Biff Stroganoff. erbjuds mat eller dryck tillsammans råris

i

Svarta Lådans Gulaschgryta. erbjuds mat eller dryck tillsammans med potatis

i

Vegetarisk "Bolognese" tillsammans Glutenfri Pasta

i

Kycklingcurry tillsammans med ananas.

erbjuds mat eller dryck tillsammans råris

i

Örtbakad torsk tillsammans rotfrukter, bouillabaissessås samt Grana Padanocrème. erbjuds mat eller dryck tillsammans rotfrukt

i

Biff Stroganoff. erbjuds mat eller dryck tillsammans med råris

i

Svarta Lådans Gulaschgryta. erbjuds mat eller dryck tillsammans potatis

i

Pocherad rödspättafilé tillsammans med fänkål & räksås.

erbjuds mat eller dryck tillsammans med råris

i

Laxfilè tillsammans med sparris & skaldjurssås. erbjuds mat eller dryck tillsammans quinoa

i

Kycklinggryta Garam Masala tillsammans peppar, blomkål samt lök erbjuds mat eller dryck tillsammans vildris

i

Lammfärsbiff tillsammans med haricots verts, cocktailtomater & fetaostsås.

erbjuds mat eller dryck tillsammans med linsris

i

Morot- & linsbiff tillsammans savoykål, kikärtor samt wasabisås. erbjuds mat eller dryck tillsammans quinoa

i

Pocherad rödspättafilé tillsammans med fänkål & räksås. erbjuds mat eller dryck tillsammans råris

i

Laxfilè tillsammans sparris & skaldjurssås.

erbjuds mat eller dryck tillsammans quinoa

i

Kycklinggryta Garam Masala tillsammans med peppar, blomkål samt lök erbjuds mat eller dryck tillsammans med vildris

i

Lammfärsbiff tillsammans haricots verts, cocktailtomater & fetaostsås. erbjuds mat eller dryck tillsammans med linsris

i

Morot- & linsbiff tillsammans med savoykål, kikärtor samt wasabisås.

erbjuds mat eller dryck tillsammans med quinoa

i

Fänkålsstekt Rödingfilé tillsammans dillpicklad gurka, mango, vitvinssås. erbjuds mat eller dryck tillsammans med råris

i

Vitkålsbiff tillsammans med haricots verts, linser & vitlökssås samt quinoa

i

Lasagne tillsammans med linser, spenat & cocktailtomat

i

Jordärtskocksbiff tillsammans med palsternacka, sojabönor & svampsås samt svartris

i

Kikärtswok tillsammans med chipotlesås samt quinoa

i

Tom Kha tillsammans vegetabilier & sojabönor samt svartris

i

Sesammarinerad kycklingfilé tillsammans med gräslökssås & pak choi, erbjuds mat eller dryck tillsammans med linsris

i

Citronbakad kyckling tillsammans oliver,rödlök inom tomat- samt basilikasås samt quinoa

i

Bakad torsk tillsammans med sockerärtor, morot & pepparrotssås samt quinoa

i

Laxfilé tillsammans citrongul morot, purjolök & vitvinssås samt råris

i

Ugnsbakad sej tillsammans citronpesto, morot- samt vitvinssås samt svartris

i

Laxfilé, sauterade rotfrukter samt kapris samt smaragdgrön dillsås.

erbjuds mat eller dryck tillsammans mörk ris

i

Asiatisk fiskgryta tillsammans lax, räkor, torsk & champinjonsås samt linsris

i

Svarta Lådans köttbullar tillsammans tomatsås & Grana padano samt kokt potatis

i

Boeuf Bourguignon samt råris

i

Kokt kalv inom dillsås samt kokt potatis

i

Vitkålsbiff tillsammans med haricots verts, linser & vitlökssås samt quinoa

i

Sesammarinerad kycklingfilé tillsammans med gräslökssås & pak choi, erbjuds mat eller dryck tillsammans med linsris

i

Bakad torsk tillsammans sockerärtor, morot & pepparrotssås samt quinoa

i

Boeuf Bourguignon samt råris

i

Svarta Lådans köttbullar tillsammans tomatsås & Grana padano samt kokt potatis

i

Vitkålsbiff tillsammans haricots verts, linser & vitlökssås samt quinoa

i

Sesammarinerad kycklingfilé tillsammans med gräslökssås & pak choi, erbjuds mat eller dryck tillsammans med linsris

i

Bakad torsk tillsammans med sockerärtor, morot & pepparrotssås samt quinoa

i

Boeuf Bourguignon samt råris

i

Svarta Lådans köttbullar tillsammans med tomatsås & Grana padano samt kokt potatis

i

Ugnsbakad sej tillsammans med citronpesto, morot- samt vitvinssås samt svartris

i

Laxfilé tillsammans citrongul morot, purjolök & vitvinssås samt råris

i

Citronbakad kyckling tillsammans med oliver,rödlök inom tomat- samt basilikasås samt quinoa

i

Kokt kalv inom dillsås samt kokt potatis

i

Lasagne tillsammans med linser, spenat & cocktailtomat

i

Ugnsbakad sej tillsammans med citronpesto, morot- samt vitvinssås samt svartris

i

Laxfilé tillsammans citrongul morot, purjolök & vitvinssås samt råris

i

Citronbakad kyckling tillsammans med oliver,rödlök inom tomat- samt basilikasås samt quinoa

i

Kokt kalv inom dillsås samt kokt potatis

i

Lasagne tillsammans linser, spenat & cocktailtomat

i

Röd blomkålscurry tillsammans kikärtor & pumpa samt svartris

i

Sötpotatis- samt kikärtsbiff tillsammans med zucchini & limesås samt svartris

i

Glutenfri Pasta tillsammans grönkålspesto samt zucchini,edamame, oliver & cocktailtomater

i

Ingefärswokade vegetabilier tillsammans smaragdgrön currysås samt glasnudlar

i

Quinoa- samt palsternacksbiff, röda betor, sojabönor & tikka masalasås, linsris

i

Kyckling inom paprikasås tillsammans med champinjoner samt purjolök, erbjuds mat eller dryck tillsammans rostad potatis

i

Örtbakad kyckling tillsammans citronsenapsås & persiljerostade morötter samt linsris

i

Broccoli- samt Grana padanobakad kolja tillsammans citronsås samt quinoa

i

Grönsaksbakad kolja tillsammans syrlig morotssås samt linsris

i

Torskfilè tillsammans med vitlöksstekta champinjoner samt sås med persilja samt kokt potatis

i

Laxfilé tillsammans pepparrotssås samt bakad citrongul morot.

erbjuds mat eller dryck tillsammans med Rå- samt svartris

i

Ugnsbakad lax tillsammans citrusbräserad fänkål & Grana Padanosås samt råris

i

Fetaostfylld färsbiff tillsammans Provensalsk grönsaksbladning samt quinoa

i

Högrevschili tillsammans vita frön från växter ofta använda som mat & koriander samt råris

i

Kokt kalv inom pepparrotssås samt kokt potatis

i

Röd blomkålscurry tillsammans med kikärtor & pumpa samt svartris

i

Kyckling inom paprikasås tillsammans champinjoner samt purjolök, erbjuds mat eller dryck tillsammans med rostad potatis

i

Broccoli- samt Grana padanobakad kolja tillsammans med citronsås samt quinoa

i

Högrevschili tillsammans vita frön från växter ofta använda som mat & koriander samt råris

i

Fetaostfylld färsbiff tillsammans med Provensalsk grönsaksbladning samt quinoa

i

Röd blomkålscurry tillsammans med kikärtor & pumpa samt svartris

i

Kyckling inom paprikasås tillsammans med champinjoner samt purjolök, erbjuds mat eller dryck tillsammans med rostad potatis

i

Broccoli- samt Grana padanobakad kolja tillsammans med citronsås samt quinoa

i

Högrevschili tillsammans med vita frön från växter ofta använda som mat & koriander samt råris

i

Fetaostfylld färsbiff tillsammans Provensalsk grönsaksbladning samt quinoa

i

Grönsaksbakad kolja tillsammans med syrlig morotssås samt linsris

i

Torskfilè tillsammans vitlöksstekta champinjoner samt sås med persilja samt kokt potatis

i

Örtbakad kyckling tillsammans citronsenapsås & persiljerostade morötter samt linsris

i

Kokt kalv inom pepparrotssås samt kokt potatis

i

Sötpotatis- samt kikärtsbiff tillsammans zucchini & limesås samt svartris

i

Grönsaksbakad kolja tillsammans med syrlig morotssås samt linsris

i

Torskfilè tillsammans med vitlöksstekta champinjoner samt sås med persilja samt kokt potatis

i

Örtbakad kyckling tillsammans citronsenapsås & persiljerostade morötter samt linsris

i

Kokt kalv inom pepparrotssås samt kokt potatis

i

Sötpotatis- samt kikärtsbiff tillsammans zucchini & limesås samt svartris

i

Ugnsbakad Rödingfilé tillsammans citronpesto, champinjoner samt vitvinsås.

erbjuds mat eller dryck tillsammans med svartris

i

Ragu vid mögelväxt, grönkål, lök & mandel samt smaksatt quinoa

i

Sesamfröwokade vegetabilier tillsammans med skarlakansröd currysås samt glasnudlar

i

Fänkålsgryta tillsammans med kidneybönor, chili, vitlök & kokosmjölk samt råris

i

Spenat- samt kikärtsbiff tillsammans med rostad paprikasås & vaxbönor samt svartris

i

Zucchinipasta tillsammans tomatsås, broccoli & mandelpesto samt kryddrostade kikärtor

i

Kyckling tillsammans med smaragdgrön curry & vegetabilier samt quinoa

i

Kyckling inom mjuk dillsås samt lök- samt morot, erbjuds mat eller dryck tillsammans potatisstomp

i

Tandoorilax tillsammans med rättika & myntayoghurt inom asiatisk tomatbuljong samt linsris

i

Räkfärserad rödspättafilé tillsammans med schalottenlök, spenat & hummersås samt svartris

i

Torsk tillsammans savoykål & ingefärs- samt apelsinsås samt quinoa

i

Tomatbakad sej tillsammans med citronsås samt pak choi erbjuds mat eller dryck tillsammans med quinoa

i

Laxfilé tillsammans Pak Choi, lime & koriandersås samt svartris

i

Kalvfrikadeller tillsammans med gröna frön från växter ofta använda som mat & tomatconcassé samt potatis

i

Lankesisk biffcurry samt råris

i

Kalvsauté tillsammans med champinjoner, dragon & gräslökssås samt potatis

i

Ragu vid mögelväxt, grönkål, lök & mandel samt smaksatt quinoa

i

Sötpotatisburrito tillsammans svarta frön från växter ofta använda som mat

De denna plats rullarna existerar riktigt enkla för att utföra.

inom princip existerar detta bara för att kasta in sötpotatisen inom ugnen, ställa bönorna för att koka vid spisen samt sen maximalt rulla ihop allting.

Detta anvisning existerar framtaget inom projektet Vego inom världsklass – hållbar föda till ett energisk livsstil – såsom WWF driver ihop tillsammans med Sveriges Olympiska Kommitté. Genom för att utmana fördomar samt legender kring vegetarisk föda visar projektet för att detta går för att förtära hållbar föda samt samtidigt prestera inom världsklass!

Receptet kommer ursprungligen ifrån boken tillsammans med identisk namn, läs mer ifall den här.

Recept: Gustav Johansson, omarbetat samt förenklat från Helén Sahlstrand
Foto: Helén Sahlstrand
Klimatberäkningen existerar gjord inom Klimato inom månad 2022
Näringsberäkningen baseras vid Livsmedelsverkets databas samt existerar gjord inom månad 2022

Svarta frön från växter ofta använda som mat inom tomatsås

  • 2 ekologiska vitlöksklyftor
  • 1/2–1 skarlakansröd chili
  • 2 tsk spiskummin
  • 2 tsk bearbetat med rök paprikapulver
  • 3 dl vatten
  • 1 tetra krossade tomater á ca 400 g
  • 1 dl torkade röda linser
  • 1 msk japansk soja
  • 2 tetror svarta frön från växter ofta använda som mat á 380 g
  • Salt samt svartpeppar
  • Ekologisk olivolja mot stekning

Sötpotatis

  • 1 massiv sötpotatis (ca 600 g)
  • 1–2 tsk ekologisk rapsolja
  • Salt samt svartpeppar

Sallad

  • 150 g grönkål
  • 1 lime, saften
  • 1 tsk ekologisk olivolja
  • 1 krm salt

Servering

  • 1 dl rostade pumpakärnor
  • 1 flaska majs á 150 g
  • 1/2 burk koriander alternativt persilja (kan uteslutas)
  • 4 stora ekologiska tortillabröd

Gör såhär

  1. Sötpotatis.

    Sätt ugnen vid 200 grader. Skölj potatisarna samt halvera dem vid längden. Lägg dem vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper samt gnid in snittytorna tillsammans olja, krydda samt krydda. Baka dem inom mitten från ugnen tills dem existerar mjuka rakt igenom, ca 20 minuter.

  2. Svarta frön från växter ofta använda som mat inom tomatsås. skal samt finhacka vitlöken.

    Finhacka även chilin. Fräs detta mjukt inom ett kastrull tillsammans med lite rapsolja vid medelhög värme.

  3. Tillsätt spiskummin samt paprikapulver samt fräs några sekunder. Tillsätt gärna lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig sålunda för att detta ej torrsteker, angående ni använder ett små mängd olja.
  4. Tillsätt krossade tomater, röda linser, soja samt 3 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

    koka utan lock vid medelhög värme, tills linserna blivit mjuka samt börjar lösning upp, ca 20 minuter. Rör angående då samt då, därför detta ej bränns vid.

  5. Spola från dem svarta bönorna tillsammans med kallt dricksvatten samt låt rinna från. Häll ner bönorna inom kastrullen samt låt koka vid nedsänkt värme tills grytan besitter blivit riktigt tjock, ca 5 minuter. Smaka från tillsammans med krydda, peppar.
  6. Ta ut potatisarna ur ugnen.

    Gröp ur köttet ur potatisarna samt mosa enkel tillsammans med ett matredskap. Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

  7. Sallad. Skölj grönkålen. ifall ni använder läka grönkålsblad, skär försvunnen den tjocka ”stjälken” inom mitten från bladet. Strimla kålen. Pressa ovan limesaft, tillsätt krydda samt ringla ovan oljan. Blanda ordentligt, gärna tillsammans händerna sålunda för att ni ”masserar” in limesaften, saltet samt oljan inom kålen.
  8. Servering. Fördela sötpotatis, frön från växter ofta använda som mat, sallad samt rostade pumpakärnor, majs samt koriander vid tortillabröden samt rulla ihop dem mot tighta rullar.

    Vira in rullarna inom bakplåtspapper samt försegla tillsammans lite tejp, till för att erhålla dem för att hålla ihop bättre.

För för att klara kriterierna inom One Planet Plate:

Det denna plats receptet klarar klimatbudgeten inom One Planet tallrik. på grund av för att detta bör klara kriterierna på grund av biologisk diversitet välj ekologisk lök, rapsolja, olivolja samt tortillabröd.