Grekiskt lantbröd recept

Många fanns ni vid min instagram såsom önskade receptet vid mitt Grekiska Lantbröd. Förstår detta, till detta ser sålunda galet gott ut! samt vet ni? detta existerar galet gott. numeriskt värde stora limpor liksom existerar genomsläppliga samt otroligt saftiga. Allra helst äter jag dessa liksom rostad smörgås tillsammans med mejeriprodukt emellan numeriskt värde skivor.

samt således enstaka tomat- samt löksallad mot detta. detta åt oss mot måltid idag samt detta fanns såå gott.

Av receptet blir detta numeriskt värde stora limpor. detta går även för att baka ut ett enda massiv limpa, dock då blir den lika massiv liksom ett hel ugnsplåt. samt då kunna ni tänka er hur svårt detta existerar för att skära skivor från en sådant stort bröd? samt angående man lyckas tillsammans detta således blir skivorna nästan enstaka halvmeter långa..

Jag utför numeriskt värde limpor samt fryser ofta in enstaka från dem färdigskivad. 🙂

Grekiskt Lantbröd, 2 limpor:

Ingredienser:
50 g ny jäst
4 dl fingervarmt vatten
1 dl olivolja
1 dl grekisk yoghurt
2 tsk honung
2 tsk salt
12 dl vetemjöl special

Gör således här:
Blanda varenda ingredienser inom ett bunke, gärna den mot din assistent annars enstaka vanlig, massiv skål.
Knåda ihop enstaka smidig deg.

Knåda vid nedsänkt hastighet inom assistent inom ca. 10 minuter alternativt till grabb inom 20 minuter, tillsätt mer vetemjöl angående således behövs. Degen bör släppa bunkens kanter- samt kännas elastisk då den existerar färdig.
Låt degen jäsa inom bunken inom ca. 30 minuter, täck tillsammans plastfolie.
Stjälp upp degen vid enkel mjölad bakbänk samt knåda en par minuter.
Dela degen inom numeriskt värde delar samt skapa båda mot runda “bollar”.
Lägg degbitarna vid enstaka bakpappersklädd plåt samt täck tillsammans med bakduk.
Låt jäsa inom ytterligare 30 minuter samt sätt ugnen vid 225°c.
då degen fermenterad färdigt sålunda förmå ni strö ovan lite vetemjöl innan ni snittar tre snitt inom varenda deg tillsammans enstaka riktigt vass skärverktyg.

Snitta snabbt samt bestämt.
Grädda bröden mitt inom ugnen inom ca. 25-30 minuter, tills dem fått enstaka härlig färg.
Tag ut samt låt svalna helt innan ni skär inom det.

Hoppas för att detta bör smaka tillsammans med Grekiskt Lantbröd. ♥