Bästa ris recept

Ris existerar en måste mot indisk föda samt äts inom kurera landet. oss får ofta frågan hur man kokar basmatiris vid bästa sätt samt detta existerar verkligen superenkelt, sålunda denna plats utför du!

I Indien existerar detta basmatiris såsom gäller. Indien existerar den största producenten samt konsumenten från basmatiris. detta används både kokt inom all sin enkelhet alternativt sålunda förmå ni smakförstärkare upp detta tillsammans med spiskummin, kardemumma, gurkmeja alternativt annat.

detta finns även mangoris, tamarindris, tomatris, risrätter likt pulao ohv biriyani. Ja, ris används även inom pannkakor likt dosa samt uttapam.

Olika typer från basmatiris

Jag trodde verkligen ej för att detta kunde skilja således många vid ris samt ris, dock detta utför detta. detta existerar massiv skillnad vid vanligt basmatiris oss hittar inom butikerna samt detta ni förmå hitta inom från indien samt Mellanösternbutiker.

Kornen existerar längre samt crèmefärgade samt riset blir ljuvligt aromatiskt. detta smakar verkligen många mer, sålunda besitter ni chans för att vandra mot ett sån handelsställe alternativt beställa vid nätet därför existerar detta således värt detta.

Det finns även olika sorter basmatiris, dock jag skulle köpa detta dyraste, på grund av detta existerar ofta god. denna plats inom land besitter oss ju råd tillsammans med detta, medan man inom Indien möjligen köper en dyrare mot finare middagar, en mer prisvärd mot vardags samt sen finns detta krossat basmatiris såsom existerar den billigaste varianten samt likt bland annat traditionellt används mot kheer.

Ris alternativt roti?

När Aman kom mot landet därför tyckte denne detta fanns märkligt för att detta ständigt kom ris mot all indisk föda vid restaurangerna, då detta inom Norra Indien existerar vanligare tillsammans med bara roti/chapati.

Rent historiskt äger detta även varit massiv skillnad inom Indien, då man inom Norra Indien besitter odlat vete samt därmed ätit mer roti, medan man inom södra Indien odlat ris. för tillfället existerar detta dock blandat.

Vad äter man ris till?

Du kunna förtära ris mot vad ni önskar, dock ett lätt regel existerar för att vandra efter konsistensen vid detta ni äter.

existerar detta väldigt rinnigt därför passar ris utmärkt eftersom detta suger upp dalen alternativt såsen. existerar detta enstaka fastare curry alternativt liknande således existerar detta enklare för att nyttja en tunnbröd för att förtära maten med.

Blötlägga riset

Aman äger gett mig numeriskt värde råd. detta inledande tipset existerar för att blötlägga riset inom 30 minuter innan ni tillagar detta.

Då försvinner ett sektion från stärkelsen samt ni får en fluffigare ris. detta tillagas även jämnare. besitter jag bråttom således bara sköljer jag detta noga inom vätska, dock inom den bästa från världar därför blötläggs detta inom minimalt 30 minuter.

Låta riset vila

Efter för att riset äger kokat inom 10 minuter således lägger oss ovan ett kökshandduk samt sedan locket.

vid sålunda sätt fångar handduken upp ångan vilket ger en fluffigare ris liksom ej klibbar.

4 portioner

3 dl basmatiris
6 dl vatten
½ tsk salt

1. lägga i vatten helst inledningsvis riset inom 30 minuter.
2. Skölj riset samt häll ner detta inom ett kastrull tillsammans tillsammans dricksvatten samt salt.
3. koka upp samt låt sjuda beneath lock inom 10 minuter.
4.

Ta kastrullen ifrån plattan samt lägg vid enstaka kökshandduk. Lägg vid locket samt låt riset stå inom 5 minuter. Klart!

Fried rice existerar något jag försökt mig vid några gånger dock ej riktigt fått mot detta förrän nu! detta måste verkligen existera ris likt kokats dagen innan (2-3 dagar innan går även bra) samt stått inom kylen utan lock.

detta bör heller ej existera klibbigt ris, långkornigt ris existerar bäst, basmati brukar funka god. Undvik jasminris då detta brukar artikel klibbigt.

I detta anvisning använde jag 600 g kokt basmatiris vilket existerar ca 7 dl. besitter ni ej redan riset kokt samt önskar förbereda korrekt mängd således koka 1,75 dl basmatiris. Isåfall att föreslå eller råda något jag för att ni kokar tillsammans större mängd en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig än ni brukar.

5 dl vätska mot 1,75 dl ris, låt sjuda beneath lock inom 20 min. Skölj riset efter inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Låt rinna från samt lägg åter inom kastrullen. Stoppa in inom kylen utan lock samt låt gärna stå mot dagen efter.

Stekt ris existerar enstaka vardagsklassiker inom flera asiatiska länder samt populärt även bland ungar. Stekt ris förmå ni variera lite hur ni önskar samt tillsammans dem ingredienser ni besitter tillgängliga.

Perfekt på grund av enstaka kylskåpsrens!

Liknande anvisning existerar Indonesisk fried rice liksom kallas Nasi goreng.

TIPS 1: angående ni får ris ovan nån gång därför kylapparat in detta inom ett påse således är kapabel ni innehåll vid varteftersom tills ni besitter 600 g vilket existerar lagom på grund av för att användas mot fried rice!

TIPS 2: Se mot för att ständigt äga skalad ingefära inom frysen (i ett försluten plastpåse).

detta existerar enkelt för att bara ta fram samt riva den mängd likt behövs samt sen igen tillsammans med resten inom frysen därför håller detta väldigt länge.

Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer därför vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.