Berliner bollen recept

I juli förra året tog jag min bärväska samt vid enstaka utflykt Jag gick ut. Jag skulle vilja notera något angående denna utflykt, såsom jag genomförde vid totalt fem dagar, genom för att vandra enstaka rutt såsom sträcker sig ifrån distrikt Emilia-Romagna inom Italien mot Toscana, samt till för att öppna dörren mot enstaka alternativ resplan till resenärer liksom kommer för att vid väg mot Italien.

I den på denna plats artikeln kommer oss ursprunglig för att ge betalkort kunskap ifall La Via degli Dei, samt sedan Slow Travel – Observationer från ett långsam själ Jag kommer för att dela tillsammans mig från den inledande dagen från mina reseanteckningar, likt ni hittar inom min bok.

Vad existerar La Via Degli Dei?

Turkiska till gudarnas väg La Via degli Dei, detta existerar ett vandringsled vid cirka 130 kilometer, såsom sträcker sig ifrån Bologna mot Florens.

Appenninerna Längs förruttnad vilket går runt samt runt kunna ni erhålla tillfälle för att titta historiska byggnader inom både Emilia-Romagna samt Toscana regioner, besöka nationalparker, mingla tillsammans lokalbefolkningen samt bada inom sjöarna ni stöter på.

Används från etruskerna samt romarna på grund av för att förbättra sin affär, användes från köpmän samt resenärer beneath läka medeltiden, bevittnade enstaka tragisk vändpunkt likt andra världskriget, samt återupplivade små städer vilket idag skulle överges vid bas från bristande vid arbete alternativt möjligheter, La Via degli Dei existerar ett område var ni förmå njuta från resan samt dem små sakerna inom existensen för att ta försvunnen från dem vilket går detta existerar enstaka ofta föredragen väg.

Den kallas på grund av gudarnas väg eftersom den går genom Apennin-topparna (Adone, Venere, Giove, Luario), uppkallad efter gudarna inom grekisk sagor. roterades Den idealiska perioden för att vandra existerar ifrån mars mot november, dock detta existerar utmärkt för att granska nederbörden innan ni ger dig från, eftersom vissa etapper från förruttnad kunna bli ganska svåra för att vandra vid bas från nederbörd.

Första dagen

En bredaxlad man, ganska äldre, tittade länge vid mig samt uttalade sedan en hårt "Prego!" denne tog några steg igen ifrån dörröppningen samt återhämtade sig vid sin sovplats inom andra hörnet från rummet.

han såg ej utmattad ut, dock han plats ännu tyst. denne satte upp fötterna vid väggen samt började studera sin litteratur. han ägde en uttråkat formulering inom ansiktet. Jag antog för att han blev störd från mig vid bas från ljudet jag gjorde då jag slog mig ner inom rummet, lämnade jag honom isolerad tillsammans sin litteratur samt gick ner på grund av trappan. inom trädgården, vid ett lokal gjord från ett pergola, uppehållen från ett påle vilket reser sig vid slumpmässigt anordnade stora stenar; Jag hittade en möbel samt enstaka sittmöbel tillsammans egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser helt avskalad.

Jag lämnade mina blöta shorts, likt jag noggrann ägde använt då jag badade samt kommer för att nyttja då jag går imorgon, för att uttorkning tillsammans med hjälp från solen likt kommer genom träden. Innan jag går tillsammans med inom detta skrattfyllda samtalet runt poolen bör jag försöka nedteckna ner något angående vandrarhemmet jag bodde vid samt min inledande ljus vid La Via degli Dei.

***

Detta existerar en typiskt familjeföretag.

Andrea, likt uttalar bokstaven "E" således klart för att detta kliar inom örat, existerar husets ende son. Alldeles intill köket, inom den majestätiska fåtöljen inom vardagsrummet, såsom ej existerar åtskild från någon ingång alternativt korridor, står husfadern, likt iakttar människorna såsom går in samt lämnar vardagsrummet tillsammans ett dagblad inom handen samt enstaka skeptiskt formulering inom ansiktet.

detta existerar dock varken Andrea alternativt hennes far vilket håller denna område nära liv, alternativt snarare får gästerna för att uppleva för att dem befinner sig inom en varmt samt tryggt bostad, även angående detta existerar temporärt. Donatella, likt lägger sin själ mot detta vandrarhem tillsammans sin gästfrihet, varmblodighet samt sitt kinkiga beteende såsom ibland påminner mig ifall min personlig mor, agerar vilket mor mot både sin son samt gästerna på denna plats.

således många för att således fort denne såg mig vandra barfota tvekade han ej för att ge mig tofflorna denne köpte ifrån vardagsrummet. Sättet han lade ner dem framför mig fick mig för att inledningsvis tänka vid nivån från patriarkatet inom Italien, samt sedan vid hans uppmärksamhet vid specifikation. möjligen existerar detta ifrån för att ständigt ta grabb angående sonen denne uppfostrat, möjligen existerar detta ifrån kalenderår från kunskap denne tillbringade inom tjänstesektorn; Oavsett orsak existerar detta tydlig för att Donatellas leende ansikte, såsom snabbt förmå uppfatta vad likt sker runt omkring hon, bidrar starkt mot den muntra stämningen här.

För för att nå hit gick jag totalt tjugoen kilometer samt gick vid nästan varenda tänkbara typer av vägar, inklusive asfalt, stig, berg, smuts.

Jag såg dock inga främlingar längs vägen (måste bero vid pandemin). dem plats varenda italienska. beneath dagen, såsom utan tvekan existerar ganska varm den denna plats tiden vid året, "Salv!" Mer än sex liter vätska kom in inom min munhåla, förutom detta kom nästan inga mening ut. Faktum existerar för att bara den sista timmen från den fyra samt ett halv 60 minuter långa promenaden, var jag gick upp nästan sjuhundra höjdmeter samt förlorade dubbelt således flera kalorier, plats faktiskt ganska varm, klättrande samt utmattande.

Därför är kapabel jag ej yttra för att jag fanns väldigt utmattad beneath bota denna inledande etapp, var den svåraste delen sparades mot senaste. Faktum existerar för att ifall jag visste vad såsom väntade mig dem kommande dagarna skulle jag mot samt tillsammans med våga vandra lite längre, dock jag ville ej vandra vidare tillsammans för att följa andras intryck mot punkt samt pricka.

detta existerar därför jag äger hållit min läsning från La Via Degli Dei begränsad. Även angående detta ibland existerar användbart tror jag för att känna till vad såsom kommer för att hända mig inom förväg besitter enstaka negativ effekt vid kreativiteten. angående jag plats vid enstaka många längre samt svårare utflykt skulle mina reflektioner möjligen artikel annorlunda.

dock beneath enstaka utflykt vid bara några dagar trodde jag för att för att känna till allt angående vägen inom förväg oundvikligen skulle påverka riktningen samt hastigheten vid mina steg. Dessutom, existerar ej skönheten inom för att artikel vid vägen gömd inom för att ej känna till vägen?

***

Tidigt vid morgonen lämnade jag Piazza Maggiore, resans startpunkt, samt begav mig mot San Luca-klostret, likt äger utsikt ovan staden ifrån enstaka små höjd.

Medan jag stod vid klostrets steg samt tittade vid skogarna likt jag snart skulle dyka in inom, gick jag ner sålunda fort jag hörde skrik inom trädgården. angående ni frågar vilket ni förväntade dig för att titta, tro mig, detta fanns ingenting inom mina funderingar. Jag förväntade mig dock inte någonsin för att stöta vid en frieri inom klosterträdgården medan solen noggrann gått upp.

liksom varenda runt omkring gick jag mot paret samt gratulerade. Efter för att äga tittat vid dem en tag tog jag ett sista titt vid detta vackra religiös byggnad byggt vid toppen från Colle della Guardia vid tvåhundraåttio höjder samt satte min mobil inom flygplansläge samt gav mig iväg.

I naturen, var varken social distans alternativt personligt utrymme existerar viktigt, började jag koppla från ifrån inledande kilometern.

Fjärilar, syrsor, fågelljud samt plommonträd; Jag skakade grabb tillsammans samtliga enstaka efter ett. Smaken vid plommonen såsom dem framför donerade mot dem bak fanns storslagen, oavsett ifall dem plats gröna alternativt röda. Jag stoppade således många jag behövde ifrån varenda träd jag stod bredvid inom fickorna vid mina shorts, liksom jag ej förväntade mig för att titta nästa sommar, samt fortsatte för att vissla, tillsammans med moralen för att möta denna trevliga förvåning inom start från vägen .

Jag vet ej ifall detta sker dig även, dock då jag bevittnar vackra ögonblick efter varandra, tänker jag ständigt för att dessa existerar en gott indikator på grund av resten från dagarna. eftersom jag känner för att jag befinner mig inom en god flöde försöker jag utföra min sektion på grund av för att upprätthålla den denna plats atmosfären, angående detta existerar något jag existerar vred ovan, istället på grund av för att anlända tillsammans ursäkter, hittar jag en sätt för att förlåta mig egen samt stöta försvunnen samtliga negativa saker anlända mot mig.

Ju vackrare saker omvärlden får mig för att uppleva, desto trevligare försöker jag vara; Jag försöker behålla all denna balans beneath utdragen tid.

***

Det slog mig inte någonsin för att vända igen alternativt skjuta upp denna utflykt mot senare, dock uppenbarligen fanns detta människor vilket ägde liknande idéer samt enstaka förvåning förbereddes på grund av dem.

då jag ej ens fanns tio kilometer försvunnen stötte jag vid enstaka rosa ingång tillsammans termen "EXIT" skrivet vid inom ett ovanlig sektion från skogen, samt detta faktum för att den faktiskt ledde mot ingenstans fick mig för att skratta. Jag öppnade dörren, gick mot andra sidan samt efter några steg fortsatte jag för att vandra samt passerade genom stigen likt sårskydd mot La Via degli Deis personlig väg.

Då samt då stötte jag vid vägskyltar vilket visade riktningen på grund av fontäner samt vattenkällor inom område.

då jag noggrann ägde avslutat den tredjeplats timmen från min vandring trodde jag för att jag stötte vid ett från dem igen. dock den denna plats gången ägde den bara en lila druvklase skapade tillsammans ett lätt bild. då jag skulle klättra tydligt ifrån nittio mot fyrahundra höjder mot Monte Alto visade denna vägskylt jag stötte vid ett många smal stig likt snart lämnade vägen samt gick neråt.

Jag gick inom ungefär femton minuter inom hopp angående för att nå vingårdarna samt hitta en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, dock jag kom ingenstans. då detta började störa mig för att jag skulle ner kurera vägen upp vände jag tillbaka mot växeln utan för att vandra längre. Efter några minuter såsom jag ägde helt till mig egen, vila lite samt löpa runt inom tankarna höjde jag huvudet samt tittade vid identisk vägskylt igen.

Orden "Non c'è acqua!" existerar vid väg för att blekna försvunnen. Jag plats lite vred vid mig egen då jag förstod vad denne skrev, dock detta spelade ingen roll. Jag ägde lärt mig min läxa. ifrån samt tillsammans idag skulle jag dubbelkolla varenda uttryck vid vägen.

***

De tätare tallarna samt dem svaga samtalen jag hör vid långt håll tyder vid för att jag besitter kommit mot slutet från inledande dagens rutt.

dock innan oss går dem på denna plats sista hundra metrarna, bland träden likt sträcker sig således långt dem är kapabel mot sky, existerar detta något jag önskar prata angående. då jag cyklade inom Dolomiterna upplevde jag för att vid vissa sträckor existerar kontinuitet, ej hastighet, viktigt. Fjällen fanns sålunda branta för att detta efter enstaka viss punkt ej fanns någon koncept för att tvinga mig egen för att vandra fort.

detta enda såsom gällde plats för att gå vidare. vid sålunda sätt skulle jag behärska titta den magnifika vy likt väntade vid mig efter nästa krök, samt tillsammans med den motivation detta gav mig kunde jag trampa mot nästa. identisk ekvation gäller självklart vid promenader vilket denna, var detta finns flera specifikation värda för att beundra. Den inledande dagens rutt vid La Via degli Dei, var molnen prydde sky såsom slumpmässiga penseldrag vid ett tom duk samt jag länge tittade vid kullarna vilket jag vagt såg inom horisonten då jag passerade Renofloden, fanns spännande på grund av dagar liksom kommer.

***

Middagstiden närmar sig.

detta råder ett sådan tystnad runt omkring för att ifall jag ej hörde skrattet ifrån några erhålla personer liksom jag noggrann besitter träffat, skulle jag tro för att vandrarhemmet fanns övergivet. detta finns flera objekt inom dem mattlösa korridorerna vid detta lilla vandrarhem, var murgrönan liksom täcker kurera fasaden inom västerläge utför för att detta ser ut såsom ansiktet vid ett natttjuv såsom små frukter från växter ett maskering vid avstånd.

för att vandra bland dessa gamla, dammiga, ovårdade saker samtidigt vilket jag undviker dem tillsammans med armbågarna existerar ett situation såsom jag tycker väldigt liknar den italienska upplevelsen, var detta existerar möjligt för att utflykt inom period inom varenda ort. tillsammans med tanke vid hur oss redogör fransmännens oförskämda samt nedlåtande attityder på grund av våra vänner då oss återvänder ifrån landet, samt hur oss kvar försöker uttala dem likt dem då oss gör en beställning croissanter, inser jag återigen för att varenda intryck såsom länderna erbjuder inom huvudsak existerar ett lätt sektion från deras identiteter.

därför, vare sig oss gillar detta alternativt ej, förnekar oss ej dess effekter samt fortsätter vid sätt samt vis för att marknadsföra dem.

***

Anna, Federica samt Michela, födda samt uppvuxna ifrån Emilia-Romagna, likt jag träffade då jag kopplade från nära poolen, förklarade betalkort varför dem gjorde den på denna plats resan, vid min nyfikenhet, efter för att äga tagit ställe nära middagsbordet.

Medan dem gick inledande året vid universitetet lovade dem varandra för att dem skulle åka vid denna utflykt således fort deras prov blev officiell. från vilket jag observerade tog dem sina mening tillräckligt allvarligt till för att tänka vid varenda detalj, även angående detta bara fanns på grund av ett fem-sex dagars utflykt. sålunda resehandling för att dem ägde utrustning tillsammans sig till nästan samtliga möjligheter, ifrån batonger mot olika inledande hjälpen-material.

Livet kom mot vårt långa middagsbord då varenda vilket kom mot hotellet olika tider vid dygnet kom mot bordet ett efter ett.

han äger noggrann börjat smaka vid dem utsökta måltiderna liksom tillagas från Donatella; "Hälsning!" tillsammans våra blygsamma kopp tillsammans med nedsänkt tanninhalt. vilket oss sa, min rumskamrat, den store Matteo, ryckte bakåt vid axlarna samt frågade fanns samt ett från oss, enstaka efter enstaka, varför oss gick den denna plats vägen. noggrant tretton tid senare befann jag mig återigen inom positionen för att existera adressat till enstaka enda fråga riktad mot läka detta stora bordet, dock den denna plats gången fanns jag ej lika oförberedd vilket jag ägde varit inom Siena.

vid den tiden fick jag frågan ifall vad jag ville utföra efter skolan, samt jag kunde ej svara ordentligt eftersom jag varken kände mig egen tillräckligt utmärkt alternativt visste noggrant vilket jag ville äga från existensen. dock för tillfället visste jag förbättrad vilket jag gjorde samt varför.

”Jag besitter bott inom Bergamo inom flera tid. Jag såg Italiens naturliga estetik flera gånger då jag cyklade.

Den på denna plats gången ville jag utföra ett förändring samt titta vid vad naturen äger för att tillhandahålla oss lite närmare samt givetvis inom en långsammare tempo. Dessutom, eftersom jag inte någonsin äger provat ett sådan utflykt tidigare, önskar jag utforska avgränsningar på grund av min personlig kapacitet. Förutom dem vanliga turistmålen besitter Italien flera sevärda platser samt människor värda för att träffas.

detta existerar okej för att prata angående Venedig, Rom samt Milano, dock landets attraktioner existerar ej begränsade mot dessa. "Jag går på grund av för att både observera samtliga dessa personligen samt föra dem vidare mot andra."

Under mitt svar vid italienska lyckades jag slutföra mina meningar tillsammans med för att erhålla verbalt stöd från Michela, likt gillar för att prata angående människorna denna möter, vilket denna ser samt olika kök, noggrann vilket jag, var jag tvekade.

eftersom jag plats utlänning ökade bordets nyfikenhet till mig, dock jag ville ej stå inom centrum till samtalet. eftersom jag helt ville bli från tillsammans min identitet, min personlig saga samt tillståndet för att artikel någon alternativt något beneath dessa erhålla dagar, avfärdade jag några ämnen tillsammans med korta svar samt skickade bollen mot paret ifrån Veneto noggrann bredvid Matteo.

då våra glasögon fanns halvvägs ägde varenda gett sitt eget svar. detta likt imponerade maximalt vid mig plats detta såsom kom ut ifrån Sofias läppar, vilket valde för att sörja sin mans död vid vägen, efter för att äga vänt blicken försvunnen ifrån bordet samt låtsats le mot honom då något kom för att tänka på.

”Jag träffade min fru till fjorton kalenderår sedan vid La Via degli Dei. Sedan genomförde oss vackra spår tillsammans både inom Italien samt andra länder.

Jag vet för att denne går tillsammans mig då jag går isolerad genom dessa stigar liksom oss enstaka gång gick tillsammans såsom numeriskt värde personer såsom ej kände varandra. Jag känner detta. möjligen existerar detta enstaka plikt, möjligen existerar detta en tackar på grund av samtliga vackra minnen... Jag går tillsammans med honom samt på grund av honom.”

I detta ögonblicket bevittnade oss samtliga ännu enstaka gång för att samtliga samt allt, uselt alternativt utmärkt, lämnar en stort tomrum efter sig efter för att äga försvunnit.

***

"Hej, ifrån Bergamo!

Hur flera kopp dricker du? oss går upp tidigt imorgon."

Efter timmarna nära bordet återvände dem såsom bodde inom tältet mot sitt tält vid hotellets bakgård samt samtliga andra började sakta lämna bordet. Jag satt ännu nära bordet tillsammans med Matteo, vilket försökte ge sitt liv fras utan för att skada någon. Jag ägde ej till intention för att vandra upp ifall denne ej ringde mig. Jag tittade vid stjärnorna samt drömde angående bergen, tillsammans en armen hängande ner ifrån sidan från den rakryggade stolen, lämnade mig mot den svala brisen likt ägde börjat blåsa försiktigt efter samtliga läckra saker oss ägde ätit likt samlade oss runt vanliga nöjen nära detta stora bord.

"Vänta vid mig, Apenninerna!

Jag kommer!"

Jag fyllde detta sista glaset sålunda för att vinet inom karaffen ej skulle sörja efter mig samt gick upp mot mitt plats, nästan vid tå, från lycka. således vackert kroppen somnar då den existerar både utmattad samt påverkad från en mild vin...

Att åka mot Mallorca samt förtära italiensk föda förmå ju verka lite tokigt, dock detta behövs faktiskt enstaka natt tillsammans något annat än tapas.

🙂 La Perla besitter länge stått vid min önskelista ovan restauranger för att besöka inom Palma. Jag äger försökt boka tidigare, dock varit till sen vid bollen. Inför resan inom femte månaden i året reserverade jag tillsammans nästan numeriskt värde månaders framförhållning samt lyckades knipa en arbetsyta vid La Perla inom Santa Catalina (La Perla inom Portals Hills har fler platser = enklare för att erhålla bord).

samt detta existerar just därför man får göra; boka sålunda tidigt för att detta nästan känns knasigt.

Jag gillar allt tillsammans den denna plats restaurangen! Den ligger inom mysiga kvarter, atmosfären existerar välkomnande samt lyxig vid identisk gång, servicen god, inredningen attraktiv samt maten således himla god. detta noteras för att restaurangens ägare Emilio samt ortnamn Ingrosso besitter tänkt vid noggrann varenda specifikation.

T o m toaletten (bilden längst bort ner mot vänster denna plats ovan) existerar snyggt inredd!

Vi startade tillsammans med lite plock mot förrätt. detta existerar till övrigt vår bästa kvist – för att förtära plockmat. 🙂 oss fick ett små svampsoppa, friterad zucchini, crostini, rödlöksmarinerade smålökar, oliver, kronärtskockor, ett magisk mortadella,  samt tryffel-ricotta.

Jag ägde utan besvär kunnat förtära mig mätt vid dem var godsakerna. samt detta fanns nog nästan detta jag gjorde…

Till varmrätt valde jag Aroma di limone – papardelle tillsammans kronärtskockor, scampi, lite vitlök, peperoncini, grädde, vitt alkoholhaltig samt citron. Vilken perfektion! dem denna plats smakerna dansade verkligen runt inom munnen samt jag blev alldeles lycklig.

Kronärtskockor, scampi samt citron tillsammans tillsammans grädde – ni fattar, va? Man är kapabel bli religiös på grund av mindre.

Magnus åt ett pasta tillsammans fänkålssalsiccia samt mögelväxt likt även plats supergod (jag smakade sålunda klart!), dock den på denna plats gången valde jag definitivt korrekt. inom varenda fall till mina smaklökar.

Efter den denna plats pastaorgien fanns detta tyvärr ej ställe till någon dessert.

Synd, till jag ägde jag gärna provat någon från efterrätterna vid menyn.

Så på denna plats inom efterhand existerar detta nästan plågsamt för att följa restaurangens Instagram-konto, dock jag kunna ej låta bli. Dessa förföriska bilder vid både föda samt inredning…

Lyd en gott (!) råd samt boka arbetsyta vid La Perla samtidigt liksom ni köper flygbiljetterna mot Palma.

för att smita in denna plats lite spontant samt lyckas ett fåtal en matbord utan för att äga bokad, existerar dömt för att misslyckas. oss såg minimalt tio sällskap likt fick vända inom dörren då oss fanns var – trots för att detta ännu fanns lågsäsong.

Jag gissar för att paret Ingrosso ej behöver lägga flera kronor vid reklam. dem besitter verkligen skapat ett perfekt mix tillsammans med väldigt god samt vällagad föda samt trevlig samt serviceinriktad anställda.

Dessutom äger dem toppat detta tillsammans med attraktiv inredning. för att t ex piffa toaletten lite ytterligare existerar en snilledrag. detta fullfölja för att sådana liksom jag fotar, lägger ut vid Instagram samt sedan existerar spiralen igång. varenda önskar vandra dit. Särskilt svenskar. 🙂

Åsa IngrossoEmilio IngrossoHelena inom PalmaLa PerlaMallorcaPalma dem MallorcaSanta Catalina