Piroger recept bakpulver

Piroger existerar vansinnigt gott. Pirogerna går god för att frysa in, dock värm dem gärna lite försiktigt inom mikron noggrann då dem bör ätas. Pirogerna förmå fyllas tillsammans med inom princip vad liksom helst liksom man gillar, t ex mejeriprodukt & skinka, kyckling, köttfärs, tacoköttfärs, vegetabilier tillsammans mera.

dem förmå göras vegetariska alternativt veganska (ersätt då mjölken inom degen tillsammans vatten).

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) sålunda får ni samtliga nya anvisning inom ditt flöde!

PIROGER

3 dl mejeriprodukt, fingervarm
25 g jäst 
1 tsk salt
25 g fett, smält (eller 2 msk rapsolja)
ca 7 dl vetemjöl

Förslag vid fyllning:
– riven mejeriprodukt + skivad skinka
– stekt köttfärs + ost
– vegetabilier + ost
+ oregano alternativt färska kryddor

Garnering (kan uteslutas)
1 hönsägg, uppvispat
sesamfrön

GÖR därför HÄR

1. Sätt ugnen vid 250 grader.

Smula ner jästen inom enstaka bunke. Tillsätt mjölken samt blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt krydda, fett samt vetemjöl, lite inom taget. Blanda ihop allt mot enstaka smidig deg samt knåda den inom någon minuter. Låt den jäsa beneath bakduk inom ca 40 min.

2. Dela degen inom 8–10 bitar. Kavla ut dem mot rundlar, ca 1 cm tunna, vid en mjölat bakbord.

3. Lägg inom fyllningen, t ex riven mejeriprodukt & skinka alternativt köttfärs, vegetabilier, kyckling inom ett upphöjd mitt vid rundeln.

4. Vik en sidan ovan fyllningen mot ett halvmåne.

5. Nyp ihop kanterna ordentligt samt nagga tillsammans ett bestick.

6. Lägg pirogerna vid ett plåt tillsammans bakplåtspapper samt låt dem jäsa inom ca 15 min.

Sätt ugnen vid 250 grader.

7. Pensla pirogerna tillsammans uppvispat vanligtvis för fortplantning hos djur samt strö ovan sesamfrön (kan uteslutas).

8. Grädda pirogerna mitt inom ugnen inom 10–12 min. Håll koll därför för att dem ej bränns vid ytan.

Du möjligen även gillar...

Fler recept...

plats tvungen för att utföra ...piroger...

Så...piroger it is.

Jag kunna tänka mig för att mjuk karamelliserad rödkök/fetaost även skulle existera jättegott.

Här existerar alltså min väg mot middagspirogerna.

...oh, innan oss börjar kanske jag skall nämna för att detta ej existerar en anvisning på såna var "mjuka" piroger tillsammans med bröddeg.
Nä, jag tycker dem existerar hemska...
Detta existerar ett jästfri smörbaserad deg såsom tar fem minuter för att svänga ihop, såsom blir godast ifall man fullfölja små gulliga piroger från vilket man förmå hålla inom handen likt cocktail-tilltugg alternativt ett lätt vardagsmiddag.

Recept vid lätt, jästfri pirogdeg:

Pirogdeg utan jäst:

200 g smör

5 - 6 dl vetemjöl

1 tsk salt

1 vanligtvis för fortplantning hos djur

0,5 dl vatten

+ en vanligtvis för fortplantning hos djur mot pensling ínnan gräddning.

***

Skär kylskåpskallt fett inom många små bitar.

Lite mer rumstempererat fett är kapabel man skära inom lite större bitar. Lägg samtliga ingredienser inom enstaka skål och jobba snabbt ihop tillsammans fingertopparna. Överarbeta den ej. Lägg degen inom plastfolie samt skiva mot. Lägg den för att vila inom kylen ca 40 - 50 minuter.

När den besitter vilat, sålunda ta fram degen (sätt vid ugnen vid 225 grader) och kavla ut den tunt vid mjölat bakbord.

Stansa ut små alternativt lite större cirklar. Lägg enstaka små mängd kall fyllning vid en halvan inom cirkeln samt vik ovan den andra halvan (se mot för att ni ej tar på grund av många fyllning, till då spricker pirogen). Tryck mot kanterna samt ta ut all atmosfär. Nagga kanterna tillsammans med ett gaffel. 

Låt svalna vid bakbordet. kunna erbjuds mat eller dryck varma, ljumma alternativt kalla.

***

Jag använde enstaka kopp likt jag tyckte plats lagom stor.

Glöm ej för att märka vilka liksom existerar köttfärs samt vilka såsom existerar spenat... detta gjorde jag. Barnen ville tydligen absolut ej äga spenatpiroger...
Men detta gjorde ingenting eftersom Mannen tyckte för att dem tillsammans med spenat samt fetaost konkurrerade ut köttfärspirogerna tillsammans med god mariginal.
Jag tyckte båda plats lika goda.

:) // Ann